我暂时不能理解图片，但根据文本内容我可以提供以下回答 根据您提供的信息，您的青梅酒可能已经变质了。瓶壁上出现的物质可能是由于青梅酒长时间放置后产生的沉淀物或霉菌等杂质，这通常是不良的迹象之一。此外，如果青梅酒的颜色变得很红或者出现了其他不正常的颜色，也说明它可能已经变质了。同时，如果您闻到发臭的气味或者感觉到口感非常酸涩，这也意味着青梅酒的质量变差了。因此，建议您不要饮用这个青梅酒了，以避免潜在的健康风险。