小本创业选择卤味项目，门槛不高，市场潜力大，对于新手来说也是很不错的商机！相比于传统的卤味，现捞卤味在当下的餐饮市场拥有更火热的趋势，现捞现卖，新式热卤美味，在餐饮市场拥有非常火热的创业商机！
经营现捞店主要注意那些
餐饮店的好生意离不开好的经营，现在新手想投资现捞生意要注意哪些呢，禧卤作为餐饮市场经营多年的品牌，下面来带大家了解一下！
一、选址决定消费人群
做餐饮地理位置的选择至关重要，现捞卤味选择办公区，商场，社区，超市，都是非常不错的选择，重点是要根据自己所在地的消费人群，推出契合这个群体的招牌口味！
二、产品注重健康
餐饮市场的安全问题频频出现，消费者非常注重饮食的健康问题，购买小吃都会格外注意，开现捞卤味店既要口味好，也要保证健康，这样才能长久的吸引顾客
三、服务质量提升回头客
做传统小餐饮一般都是做老客户生意，所以在回头客的激烈上要重点关注，要做好相关的培训，满足客户的需求，这样有了人缘才能有更多的消费者光顾再发展成长期顾客。
禧卤助力火热创业
新手做小餐饮，不仅需要自身的努力，品牌的选择也至关重要！
三国集团推出的禧卤项目，在传统卤味的技术上，研发新式热卤美味，赢得了消费者的喜爱，是当下的热门商机，总部有强大的后援团队，能够为投资者带来众多的开店支持。更有经验丰富的师傅，详细的为学员教导源卤制作技术，打造正宗美味，全面的开店指导！
餐饮行业吸引了众多的创业者开展事业，现捞卤味项目的市场还有很大的投资潜力，现在入场是非常好的时机，禧卤经过多年的积累，沉淀了深厚的市场基础，为消费者带来多款美味，也为创业者打造了优质的平台，帮助创业者在市场上站稳脚跟，成功经营！