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试茶,茶感2

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吸取好市当头教训,决定温柔以待
大曼吕孔雀坨,开袋茶香明显,花香欠佳
取标准茶样8.2g(0.1懒得去加)
干茶茶底
洗茶后第一泡茶汤
第一泡95度水,沿盖碗冲泡,由于茶叶没散开,等了一会再出汤,入口苦味散开很快,烟味明显(妈耶,第一次知道什么是烟味),刚才好市当头的原因,喉咙紧,舌头麻,影响口感,第二泡等味觉恢复再泡,先吃晚饭……
茶底


IP属地:湖北来自iPhone客户端1楼2023-11-02 17:35回复
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    IP属地:重庆来自iPhone客户端2楼2023-11-02 18:05
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      2025-08-26 01:14:18
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      IP属地:重庆来自iPhone客户端3楼2023-11-02 18:05
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        来自Android客户端4楼2023-11-02 18:07
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          开冲前干了一口第一泡尾汤,感觉烟味的茶不适合冷了喝
          正题,第二泡,还是沿盖碗壁95度水冲泡,入口还是烟味明显,苦涩不明显,苦很快化开,涩越来越明显,有生津,一般,未感受明显回甘,喉部有喝完绿茶那种味道,但是没好绿茶那种回甘


          IP属地:湖北来自iPhone客户端5楼2023-11-02 19:59
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            我觉得正经开汤要来了


            IP属地:浙江来自iPhone客户端6楼2023-11-02 20:01
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              第三泡
              冲泡方法同前,出汤比第二泡晚个3秒左右吧,口感基本同前,涩感更明显,生津更明显,涩感有向喉部蔓延趋势,稍有回甘。
              喝完第四泡等了一会,舌根处一片位置麻感明显,喉部稍有紧缩感……


              IP属地:湖北来自iPhone客户端7楼2023-11-02 20:07
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                第四泡
                这一泡就不拍叶底了,泡法再改进,85度水高位沿盖碗壁冲泡
                烟味比之前稍淡,苦感同前,不苦,化开很快,涩感较前好转,但是还是接受不了,连饮这几泡出现锁喉感,一直生津,中间有回甘,马上被涩感及锁喉感掩盖


                IP属地:湖北来自iPhone客户端8楼2023-11-02 20:15
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                  2025-08-26 01:08:18
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                  我觉得这茶也不适合我,接下来就不泡了,去翻点倚邦乔木喝喝


                  IP属地:湖北来自iPhone客户端9楼2023-11-02 20:16
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                    IP属地:广东来自iPhone客户端10楼2023-11-02 20:17
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                      IP属地:广东来自iPhone客户端11楼2023-11-02 20:30
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                        补充:后面没喝其他茶,现在还在生津,都困了,这点很nb,那这么看来这个茶提升空间还是很大的,展望一下,这是今年的茶,存几年涩感淡了,回甘应该会明显,烟味慢慢沉淀,那就好喝了。


                        IP属地:湖北来自iPhone客户端12楼2023-11-02 21:40
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                          我猜楼主平时应该喝过挺多新工艺生普,香甜苦涩低那类。正经的普洱茶是粗茶,那个不叫锁喉应该叫收敛感,普洱茶如果不苦不涩也就不需存放转化了,新茶好喝的所有茶类都不适合陈化,因为越新越好喝。


                          IP属地:广东来自Android客户端13楼2023-11-02 23:17
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                            IP属地:浙江来自Android客户端14楼2023-11-02 23:59
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                              2025-08-26 01:02:18
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                              是不是水少了,1比20—22,8.5g茶叶对应180ml水


                              IP属地:四川来自Android客户端15楼2023-11-03 09:42
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