作为女生，根据自己的兴趣爱好，除了可以学习中餐烹饪外，也可以选择学西点烘培、蛋糕裱花等等。西点专业是适合女生学习的原因是，首先工作强度比较轻松，工作环境优美，而且西点师作为紧缺行业，做得好一样也能拿到不错的薪水。西点师主要工作在咖啡厅、西餐厅、酒店和糕点连锁店等地方，环境优美，环境是很适合女生工作的地方，学习的同时还培养了女性懂经营、善管理的能力。
当然以上对于男生女生专业的选择只是建议，具体学什么也可以根据个人兴趣爱好自行选择，比如在兰州中专学校也同样有女生学中餐烹饪，男生也喜欢西点蛋糕也可以学西点。

如果您对成为厨师感兴趣，并且对在餐饮行业工作有热情，学习厨师专业是一个很好的选择。以下是一些考虑因素：
1.兴趣与热情：成为一名厨师需要对烹饪有浓厚的兴趣和热情。如果您享受在厨房里工作、尝试新食谱并为人们制作美味的菜肴，那么学习厨师专业可能非常适合您。
2.职业发展前景：餐饮行业是一个不断发展和变化的行业，对于有经验的厨师来说，有很多职业发展机会，包括晋升为厨师长、餐厅经理、私人厨师等。
3.技能培训：通过学习厨师专业，您将获得系统的烹饪技能培训，包括切配、烹调、食材处理等方面的技能。这些技能将成为您在职业生涯中的宝贵资产。
4.实践机会：许多厨师专业课程包括实践训练或实习，这将为您提供在真实厨房环境中应用所学知识的机会，并与行业专业人士互动。
5.工作环境：餐饮行业的工作环境可能具有挑战性，包括高强度的工作、不规则的工作时间和压力较大的环境。因此，您需要做好准备，有足够的耐心和适应能力。
总的来说，如果您对烹饪有热情，并且愿意投入努力学习和实践，学习成为一名厨师是一个可以带来满足感和职业发展机会的选择。