新鲜，这个是可以放心的，毕竟也是专业做预制菜几十年的品牌了，我们厨师行业内基本都知道这个品牌，尤其是在做乡村宴席的时候会用到，菜品种类多、品质好，经过简单的烹饪和调味就可以上桌，方便了我们厨师，客人也吃得放心开心。