膳单
清代皇帝的膳食由御膳房办理。御膳房逐日将皇帝的早、晚饭开列清单，通称膳单，呈内务府大臣批准，然后按单烹饪。图为乾隆十二年（1747年）十月初一日皇帝的膳单。


进膳用具
青玉柄金羹匙。青玉镶金筯。金镶木把果叉。乾隆款金胎珐琅柄鞘刀。铜胎镀金掐丝珐琅万寿无疆碗。这几种食具都是皇帝进膳时用的。均为乾隆年制。


黄缎绣暗八仙祝寿怀挡
皇帝吃饭时挂在胸前，防沾污衣服用的。颜色、质地、纹饰随意。这件怀挡绣工精细，花纹密集，主题是多福多寿。黄缎心绿蓝万字福寿边。花纹中心突出“团寿”字。上边有蝙蝠衔“万寿无疆”字条及寓意祝人长寿的“海屋添寿”；左鸡、右鹿，寓意“鸡鹿同春”；下有双龙立木；满铺云蝠纹地，纹间有暗八仙，即八仙所持之物，包括扇、渔鼓、宝剑、葫芦、花篮、箫、拍板、荷花，寓意“八仙祝寿”；四角为双蝠。