关于学费，手抓饼培训的学费会根据培训机构的不同而有所差异。通常来说，手抓饼的制作技巧相对简单，培训周期较短，因此学费会相对较低。一般来说，手抓饼培训的学费在几百到一千元之间是比较常见的。当然，也有一些培训机构可能会收取更高的学费，这通常是因为他们提供了更多的培训内容或者设备使用。

关于学习正宗手抓饼的地方，你可以选择一些专业的小吃培训机构或者料理学校。在这些机构，你可以学到制作手抓饼的基本技巧，包括面团的调制、摊饼的技巧、调料搭配等。此外，通过互联网搜索或者咨询当地的美食圈子，你也可以了解到一些口碑不错的培训机构。香飘万家小吃培训就是其中之一。
香飘万家小吃培训是一家有着多年经验的培训机构，在手抓饼制作技巧培训方面也有着丰富的经验。他们提供了专业的手抓饼制作培训，帮助学员掌握正宗的手抓饼制作技术。他们的培训班包括了面团的调制、烙饼的技巧、酱料的制作等全面教学。此外，香飘万家的培训学费不高，仅需1000元左右。