锁屏界面长按换壁纸的设定是可以取消的。具体操作方法可能因不同的操作系统版本或手机品牌而有所不同，一般可以进入手机的设置或者桌面锁屏设置中查找相关的选项进行关闭即可。如有疑问可咨询苹果客服了解更多帮助您解决问题。