乳酸用途：在乳制品中乳酸的作用主要是调味；在肉制品里主要用于保水、抑菌。在医药领域乳酸主要作为中间体往下游做。在工业应用方面，主要是多晶硅清洗、化学镀、皮革清洗、脱硫脱硝催化剂、助剂、化妆品等方面。