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回复:一时脑热入坑咖啡,有点后悔

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那么你认为咖啡是什么味道?


IP属地:山东16楼2024-01-29 21:13
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    磨粗点,水少点,然后换个牛逼点的牛奶。奶咖说实话,牛奶牛逼可以掩盖很多问题。


    IP属地:上海来自Android客户端18楼2024-01-29 21:41
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      2025-08-15 21:05:21
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      哎 主要是不会挑豆子 其实不太建议成品豆 尤其是低价的 简易多喝几种挂耳先尝尝风味 …… 最后肯定是主要喝美式了


      IP属地:山东来自Android客户端19楼2024-01-29 21:59
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        冬天喝深烘加奶是绝配,比热奶茶舒服。


        IP属地:广东来自Android客户端20楼2024-01-29 22:01
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          buff叠满


          IP属地:广东来自Android客户端21楼2024-01-29 22:12
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            摩卡壶用中烘豆啊,超深烘都差不多成炭了,没几个顶得住


            IP属地:广东来自Android客户端22楼2024-01-29 22:12
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              换豆子


              IP属地:湖北来自iPhone客户端23楼2024-01-29 22:14
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                摩卡壶出来的容易过萃,影响口感,只能加奶解决了。
                不过我已经改用,手冲了,习惯美式純咖啡的感觉了,哈哈


                IP属地:浙江24楼2024-01-29 22:24
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                  2025-08-15 20:59:21
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                  咖啡做不好应该看豆子和手法,不是看设备。。先了解一下基本怎么弄,摩卡壶水不要太少,出液关火铺满离火,粉量和研磨度,不能做出来不好喝怪设备啊,设备不是原罪
                  豆子可以看一下b站的菠萝咖啡成子,他的号的视频和他的店,教学和手法都可以看他
                  理论知识可以看b站的maxpresso
                  那些小博主没必要看,你那个极深烘用法压壶泡出来一样不好喝
                  手冲和法压壶还有其他的都属于浸泡过滤式萃取,偏粗研磨
                  摩卡壶和意式机都是压力萃取,偏细研磨
                  如果不喜欢苦可以先试试菠萝咖啡成子的京式中烘,会比较符合大多数人口味
                  辛鹿咖啡的视频和豆子也可以看一下,也在b站
                  辛鹿的豆子性价比一些,都是移植到云南的豆子,味道也都不错
                  图除了第一个是意式机剩下都是摩卡壶


                  IP属地:湖北来自iPhone客户端25楼2024-01-29 22:27
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                    入门 直接摩卡壶 没啥问题, 达不到预期是不是很失望
                    淘宝的豆就不说了, 反正不会太好 也算口粮豆,
                    下次试试 给牛奶加热 加热 加热。 会有不一样的体验 ,


                    IP属地:广西26楼2024-01-29 22:47
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                      磨豆机20多的就好了,摩卡壶买个双阀囯产的,豆买中度的。价格50元以下一斤的,再买一箱纯牛奶,这就可直接了。没必要什么都要贵的。


                      IP属地:广东来自iPhone客户端27楼2024-01-29 23:13
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                        肚子不舒服是奶的问题,试试鲜牛奶


                        IP属地:广东来自iPhone客户端28楼2024-01-29 23:23
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                          普通牛奶淡如水。
                          不如花在羊奶粉上,
                          7块1小支能配2杯,比动物奶油冲出来的还香


                          IP属地:四川来自iPhone客户端29楼2024-01-29 23:40
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                            中深轰就可以了。。奶咖成本较高。。不如点库迪。。 或者喝手冲


                            IP属地:湖南30楼2024-01-30 01:23
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                              2025-08-15 20:53:21
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                              肚子不舒服那是乳糖不耐+冰。咖啡对肠胃与其说刺激不如说促进肠胃活动。
                              喝不来意式就多加水喝美式。
                              40块豆子能喝一个月…怎么说也比茶便宜吧?


                              IP属地:山东来自iPhone客户端31楼2024-01-30 01:34
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