Governo不是他说的行政用酒，这个意思吧

«Governo» “高维特”红葡萄酒
选用优质桑娇维塞、希拉及赤霞珠三款葡萄混酿，其酒品名称“Governo”源自托斯卡纳大公国的16世纪。
当时的托斯卡纳大公美第奇家族，通过对托斯卡纳的扩张，于16世纪将佛罗伦斯由佛罗伦斯共和国改造成一个世袭的公爵领地。而当时其家族的酒庄首创将葡萄略做风干，并与其它葡萄混酿，使酒体更厚重、圆润，且口感强烈。深得大公及家族的推崇。之后，其家族及官场用酒都约定俗成的饮用此类酒品。
故此得名"GOVERNO"，既“政府”葡萄酒。至今，托斯卡纳酒业协会规定，如酒庄出品"GOVERNO"葡萄酒，其酿造过程必须沿用古老的传承，即至少为两款葡萄混酿、且至少一款葡萄为“轻微”风干葡萄，其经过橡木桶陈酿不得少于8个月、陈瓶不得少于3个月，方可进入市场。
————源自百度

行政专用？怎么有点白酒“特供”那套意思？

这个网站，叫意大利葡萄酒中心，是意大利葡萄酒很权威的一个资料网站，能查到所有产区的法规、地图、品种介绍，结果查不到这个词

不可能，如果有这种系列，本吧早就已经研究透彻了，怎么可能还有这种漏网的酒款和知识点没有普及。那就证明，根本就没这回事。

我直说算了，不对，那文章通篇胡扯
Governo的完整词组是，Governo all'uso toscano，是一种意大利传统酿造法，在发酵接近完成时候加入一定比例的干葡萄，这种酿造法的成酒因为风格不受欢迎已经基本停用了
他文章里吹上天的Barbanera是产托斯卡纳，普利亚，西西里的一个酒商，大多数酒的级别在IGT，单价基本在100-200，非常平庸的一个酒商

从维基摘的
中文翻译：
据报道，Governo是一种酿酒技术，于14世纪在托斯卡纳发明，以帮助完成发酵和稳定葡萄酒。该技术包括保存一批收获的葡萄，并允许它们部分干燥。如果主批次的发酵开始放缓或似乎接近卡住发酵，则将半干葡萄添加到葡萄汁中，然后为酵母细胞提供新的糖来源，以活跃该批次。1]从那里，必须可以发酵干燥或停止，葡萄酒的残留糖含量更高。在温度控制发酵罐出现之前，该工艺在Chianti地区被广泛使用。该技术从托斯卡纳传播到马尔凯和翁布里亚，今天有时在那里使用。在马尔凯，该技术最常用于由Verdicchio葡萄制成的葡萄酒上，以抵消葡萄的天然苦味，并添加一些甜味和frizzante特质。[2]
福利
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Governo的好处是，它不仅可以鼓励完全完成初级发酵，还可以帮助发展苹果酸乳酸发酵，这有助于稳定葡萄酒。对于像Sangiovese这样的酸性葡萄，这个过程会缓和葡萄酒的一些粗糙度和挥发性。这种技术的副产品是葡萄酒中二氧化碳或“泡沫”的增加，以及由于添加的糖而导致的酒精含量增加，酵母将转化为酒精。2]
英文原文：
Governo is a winemaking technique reportedly invented in Tuscany in the 14th century to help complete fermentation and stabilize the wine. The technique involves saving a batch of harvested grapes and allowing them to partially dry. If fermentation of the main batch starts to slow or appears to be nearing stuck fermentation, the half dried grapes are added to the must which then gives the yeast cells a new source of sugar to enliven the batch.[1] From there, the must can be fermented dry or stopped with the wine having a higher level of residual sugar. The process was widely used in the Chianti zones until the advent of temperature controlled fermentation tanks. From Tuscany the technique spread to Marche and Umbria where it is sometimes used today. In the Marche the technique is most often used on wines made from the Verdicchio grape to counteract the grape's natural bitterness and to add some sweetness and frizzante qualities.[2]
Benefits
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The benefits of Governo is that it encourages not only fully completed primary fermentation but can also aid in the developing of malolactic fermentation which can help stabilize the wine. With very acidic grapes like Sangiovese this process will temper some of the harshness and volatility in the wine. A by-product of this technique is an increase in carbon dioxide or "fizziness" in the wine as well as increased alcohol content due to the added sugar that the yeast will convert into alcohol.[2]

什么政府用酒，就是胡说八道！

高维诺现在一般是指一种酿造工艺，三品红酒学艺不精啊