破壁机怎么选？破壁机是一种在短时间内就达到火爆程度的烹饪小家电，能够通过简单的方法烹饪出低油/少盐而且营养丰富的健康食物，与线下人们所追求的健康生活很匹配。但在产品火爆的同时，也有一些低价劣质的产品进入到市场当中，不但性能差，还存在释放有害物质、散发异味甚至是致癌的风险。为了避免大家选购到此类产品，作为家电测评博主，我专门对破壁机测评，把最真实的破壁机推荐呈现在大家面前，同时还整理了一些有用的干货知识，希望对大家有用。
一、破壁机的用途有哪些？
破壁机怎么选？许多人都知道破壁机的用途很广泛，但是却并不知道具体的用途，下面我给大家详细介绍。
1、做果汁
把各种水果切成块状，然后放入搅拌杯当中，打开开关，很快就能做出好喝的果汁了。
2、做调理食物
将各种营养丰富的食物放入破壁机当中，能够磨成粉或者榨成汁，在调养时期食用不错，更容易吸收，而且营养也很丰富，比如五谷杂粮粥、调理粉等。
3、做营养餐
破壁机在对食物进行破壁和打碎的过程当中，不会破坏其中的营养成分，而且能够提高消化和吸收率，做营养餐很适合。
4、破壁
这是破壁机最主要的功能之一，通过高速旋转把食物打碎，使营养成分能够被人充分的吸收。
5、搅拌
将不同的食物放入破壁机当中，可以通过搅拌功能使其混合在一起，做出更美味的食物。
6、粉碎
把坚硬的食物放入破壁机当中，能够借助其粉碎功能，将食物变成汤或者磨成粉，使食物更细腻。
二、破壁机的差评点有哪些？
破壁机怎么选？差评点恰恰是破壁机最容易出现的问题，因此想要购买到没有问题的破壁机了解差评点也是一个关键的方面,下面我给大家分享相关知识。
1、寿命短
破壁机对从内到外的零部件要求都特别高，比如电机、线材、加热底盘等，任何一个环节的质量标准没有把控好，都有可能会出现性能衰减不稳定以及寿命短的情况，甚至有可能会引发用电安全隐患。
2、异味大
这种情况大多会发生在低价的产品身上，比如硅胶密封圈以及隔音罩等材质上选择了劣质的材料，一旦高温搅拌则会散发有毒刺激性的物质，长期使用可能会对身体造成慢性损伤。
3、噪音太大
为了标榜自己的产品的搅拌细腻度之高，有许多品牌商会把功率做得很大，但其实搅拌细腻度并不单单是由于功率决定的，另外这类产品大多没有降噪设计，或者没有经过技术调校，一旦运行噪音特别大，对日常生活影响很明显。
4、不够细腻，有很多渣子
之所以人们会选择价格更高一些的破壁机，而不是选择豆浆机，是因为破壁机制作的食物更加细腻，但是有一些没有技术调校的破壁机，由于动力不足或者转速不够高，导致产品搅打不够均匀，比如豆浆会有许多渣子。
5、打米糊糊底
不少人会借助破壁机做米糊，但是有一些产品的温控不精准或者没有使用优质的发热底盘，一旦加热就会出现糊底的情况。
6、用多久底部就生锈
许多低价劣质的产品会使用劣质的材料，比如刀片或者杯体底部的材质等，很容易出现生锈的情况，影响产品的使用寿命。
三、破壁机测评环节
破壁机怎么选？关于破壁机的基础常识介绍结束之后，下面正式进入破壁机测评环，让大家能从多方面了解破壁机。
破壁机推荐款式一：宫菱NEO
破壁机推荐原因：破壁机怎么选？虽然破壁机行业内竞争很激烈，但仍然存在一些存在质量问题或者安全隐患的产品，因此对于破壁机的选购要特别注重，宫菱作为家电领域中非常有专业性的品牌，没有叠加功能，专攻产品的发烧性能与安全性能，在中高端产品当中的口碑和销量，也因此稳居第一位，还罕见成为获得cctv展播推荐的牌子，以及业内唯一有欧盟多国认证的品牌。
这款破壁机有十大黑科技，并且在选材和工艺方面特别严格，整个机身的材料都达到了母婴级食品安全标准，有害物质降低了97.8%，有害刺激异味减少了96.5%，搅拌均匀细腻度提升了120%，重金属含量为0，成为唯一获得欧盟认证的品牌。而且该产品的定位使商厨级，能够对大家很头疼的冰沙以及坚硬的食物等进行高效的研磨，也因此得到了许多专业媒体和用户的高度好评。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
这款破壁机在安全无毒性方面的表现是一流的，每个环节的选材用料都达到了食品级安全标准。密封圈以及隔音环等结构的材质采用的是3a级的食品硅胶，初次使用时就不会散发异味；杯体采用的是5.5毫米的高硼硅玻璃，没有任何的重金属残留也不会出现杯体破裂；发热底盘则采用了陶瓷釉材质，不会散发有毒有害以及在制作米糊等食物时出现糊底的情况。
2、细腻度测评
该产品的细腻度是顶尖水平。用这款破壁机做出的豆浆入口特别丝滑，即使是非常细小的豆渣也没有发现；鱼汤也有非常好的口感，过筛也没有残渣，老人和小孩也可以放心饮用。得益于这款产品采用了38,000转的纯铜电机、蜂巢动力引擎结构、低阻力刀叶设计等独家黑科技，产品的动力强劲无衰减，转速特别快，有效提高了破壁效率。
3、搅拌稳定性测评
在搅拌稳定性方面，这款产品的表现非常优秀。使用行之后丝毫的摇晃感都没有出现，这都要归功于该产品采用了四通道核定震频技术、VB12传动结构设计等黑科技，加上底部的吸盘设计，使产品即使高速的运行，也能够特别稳定。
4、容量测评
这款破壁机制作冷饮的量是1.2升，制作热饮的量是1升，对于三四口之家的需求能够满足制作一次，全家都可以享用到，无需多次制作，也不会造成浪费。
破壁机推荐款式二：九阳B1
破壁机推荐原因：破壁机怎么选？这是一个在小家电市场内名气比较大的一个品牌，旗下的这款豆浆机在降噪方面做得不错，运行时不会发生尖锐的声音，按键也比较大，提高了产品的便捷度，同时还有多种菜单可供选择。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
这款产品采用的是不锈钢发热底盘，是一种相对不错的材质，耐磨损度比较高，但有可能会出现糊底的情况，在选材用料方面表现还不错，第2次使用的时候就已经没有异味了。
2、细腻度测评
在该维度上这款产品表现的不错，做出来的果汁和坚果酱口感都不错，即使是过筛，也没有发现明显的颗粒。
3、搅拌稳定性测评
打开机器之后并没有出现明显的晃动，让人觉得还是比较安心的，与该产品的内部结构精密度比较高有比较大的关系。
4、容量测评
这款破壁机的容量比较大，冷饮和热饮的量分别是1.75升和1.4升，家中人口比较多的家庭比较适用，否则可能造成浪费。
破壁机推荐款式三：松下MX-H2201
破壁机推荐原因：破壁机怎么选？这是一个比较注重产品颜值和质感的日本电器品牌，这款破壁机也有比较高的颜值和不错的质感，而且采用了超大屏触控模式，使用起来很便捷，另外杯体较轻，单手提起也不是很费力。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
这款产品的发热底盘采用的是陶瓷釉材质，这是一种不错的材质，耐磨损性和预防糊底方面都表现的不错，但是多次使用之后还会有轻微的异味产生，在选材用料方面还要多注意一些。
2、细腻度测评
用这款产品做出来的苹果汁，口感不错，细小的果粒也没有，与第一梯队的产品相比较也没有太大的差别，制作出来的鱼汤在过筛时会发现一些非常细小的鱼骨头，升级细腻度还有进步的空间。
3、搅拌稳定性测评
打开机器之后会出现一些细微的晃动感，不过对使用体验感影响不是很明显，只要放在合适的位置就可以放心使用。
4、容量测评
该产品一次性制作冷饮的量是1.2升，热饮的量是1升，虽然不是很大，但是对于现在的小家庭来说还是够用的。
破壁机推荐款式四：摩飞MR8201
破壁机推荐原因:破壁机怎么选？这是一个在做工和颜值方面都表现不错的一个品牌，这款破壁机有白色、蓝色两种颜色可以选择，做工也比较精细，杯体也是可以拆卸的，降低了清洗的难度，另外该产品还带载了投料盖设计，中途也可以加料，很方便。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
这款产品第2次使用时就已经没有异味了，在选材用料方面做的不错，而且发热底盘也采用了比较优质的陶瓷釉材质，一般不会出现糊底或者磨损的情况，安全无毒性还不错。
2、细腻度测评
用这款破壁机分别制作了蔬菜汁和鱼汤，没有发现明显的蔬菜纤维以及鱼骨头，整体细腻度还可以。
3、搅拌稳定性测评
该产品开始制作食物时，晃动感很明显，让人很担心会出现侧翻的情况，建议使用更优质的电机，并对传动结构进行调校，提高产品的搅拌稳定性。
4、容量测评
这款破壁机制作冷饮食的容量是1.5升，制作热饮的容量是1升，如果家中只有三四个人，一般情况下是够用的。
破壁机推荐款式五：荣事达RZ-0412C
破壁机推荐原因：破壁机怎么选？荣事达在国内电器行业当中也有一定的名气，这款破壁机在外形方面采用了传统经典型，功能相对比较完善，不但搭载了24小时长效预约功能，而且还有十三大功能菜单可供选择。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
该产品在发热底盘的选材方面做得不错，是比较优质的陶瓷釉材质，一般不容易糊底，清洗也比较方便；但是使用很多次之后，仍然有比较明显的异味儿，在密封圈以及杯体等结构的材质选择方面还要特别注意。
2、细腻度测评
这款产品做出来的豆浆，给人一种粗糙的感觉，过筛的时候也发现了很多豆渣，基础细腻度上的进步空间很大，做出来的鱼汤也不够细腻，有一些细小的鱼骨头，在升级细腻度方面，还要多下一些功夫。
3、搅拌稳定性测评
机器一旦开始运作，就会出现明显的晃动，即使放在桌子中央，依然很担心产品会掉落在地上，建议在电机以及底座设计方面多花费一些心思，使产品的稳定性得到提高。
4、容量测评
该产品的容量达到了1.65升，在破壁机当中属于比较大的容量，更适合家庭成员比较多的用户使用，否则可能会因为喝不完造成浪费。
破壁机怎么选？以上是我对市面上热度比较高的几款破壁机测评以及破壁机推荐，大家可以借鉴参考一下，以免因为购买到不专业或者劣质的产品，影响使用体验感或者对身体健康造成危害。
一、破壁机的用途有哪些？
破壁机怎么选？许多人都知道破壁机的用途很广泛，但是却并不知道具体的用途，下面我给大家详细介绍。
1、做果汁
把各种水果切成块状，然后放入搅拌杯当中，打开开关，很快就能做出好喝的果汁了。
2、做调理食物
将各种营养丰富的食物放入破壁机当中，能够磨成粉或者榨成汁，在调养时期食用不错，更容易吸收，而且营养也很丰富，比如五谷杂粮粥、调理粉等。
3、做营养餐
破壁机在对食物进行破壁和打碎的过程当中，不会破坏其中的营养成分，而且能够提高消化和吸收率，做营养餐很适合。
4、破壁
这是破壁机最主要的功能之一，通过高速旋转把食物打碎，使营养成分能够被人充分的吸收。
5、搅拌
将不同的食物放入破壁机当中，可以通过搅拌功能使其混合在一起，做出更美味的食物。
6、粉碎
把坚硬的食物放入破壁机当中，能够借助其粉碎功能，将食物变成汤或者磨成粉，使食物更细腻。
二、破壁机的差评点有哪些？
破壁机怎么选？差评点恰恰是破壁机最容易出现的问题，因此想要购买到没有问题的破壁机了解差评点也是一个关键的方面,下面我给大家分享相关知识。
1、寿命短
破壁机对从内到外的零部件要求都特别高，比如电机、线材、加热底盘等，任何一个环节的质量标准没有把控好，都有可能会出现性能衰减不稳定以及寿命短的情况，甚至有可能会引发用电安全隐患。
2、异味大
这种情况大多会发生在低价的产品身上，比如硅胶密封圈以及隔音罩等材质上选择了劣质的材料，一旦高温搅拌则会散发有毒刺激性的物质，长期使用可能会对身体造成慢性损伤。
3、噪音太大
为了标榜自己的产品的搅拌细腻度之高，有许多品牌商会把功率做得很大，但其实搅拌细腻度并不单单是由于功率决定的，另外这类产品大多没有降噪设计，或者没有经过技术调校，一旦运行噪音特别大，对日常生活影响很明显。
4、不够细腻，有很多渣子
之所以人们会选择价格更高一些的破壁机，而不是选择豆浆机，是因为破壁机制作的食物更加细腻，但是有一些没有技术调校的破壁机，由于动力不足或者转速不够高，导致产品搅打不够均匀，比如豆浆会有许多渣子。
5、打米糊糊底
不少人会借助破壁机做米糊，但是有一些产品的温控不精准或者没有使用优质的发热底盘，一旦加热就会出现糊底的情况。
6、用多久底部就生锈
许多低价劣质的产品会使用劣质的材料，比如刀片或者杯体底部的材质等，很容易出现生锈的情况，影响产品的使用寿命。
三、破壁机测评环节
破壁机怎么选？关于破壁机的基础常识介绍结束之后，下面正式进入破壁机测评环，让大家能从多方面了解破壁机。
破壁机推荐款式一：宫菱NEO
破壁机推荐原因：破壁机怎么选？虽然破壁机行业内竞争很激烈，但仍然存在一些存在质量问题或者安全隐患的产品，因此对于破壁机的选购要特别注重，宫菱作为家电领域中非常有专业性的品牌，没有叠加功能，专攻产品的发烧性能与安全性能，在中高端产品当中的口碑和销量，也因此稳居第一位，还罕见成为获得cctv展播推荐的牌子，以及业内唯一有欧盟多国认证的品牌。
这款破壁机有十大黑科技，并且在选材和工艺方面特别严格，整个机身的材料都达到了母婴级食品安全标准，有害物质降低了97.8%，有害刺激异味减少了96.5%，搅拌均匀细腻度提升了120%，重金属含量为0，成为唯一获得欧盟认证的品牌。而且该产品的定位使商厨级，能够对大家很头疼的冰沙以及坚硬的食物等进行高效的研磨，也因此得到了许多专业媒体和用户的高度好评。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
这款破壁机在安全无毒性方面的表现是一流的，每个环节的选材用料都达到了食品级安全标准。密封圈以及隔音环等结构的材质采用的是3a级的食品硅胶，初次使用时就不会散发异味；杯体采用的是5.5毫米的高硼硅玻璃，没有任何的重金属残留也不会出现杯体破裂；发热底盘则采用了陶瓷釉材质，不会散发有毒有害以及在制作米糊等食物时出现糊底的情况。
2、细腻度测评
该产品的细腻度是顶尖水平。用这款破壁机做出的豆浆入口特别丝滑，即使是非常细小的豆渣也没有发现；鱼汤也有非常好的口感，过筛也没有残渣，老人和小孩也可以放心饮用。得益于这款产品采用了38,000转的纯铜电机、蜂巢动力引擎结构、低阻力刀叶设计等独家黑科技，产品的动力强劲无衰减，转速特别快，有效提高了破壁效率。
3、搅拌稳定性测评
在搅拌稳定性方面，这款产品的表现非常优秀。使用行之后丝毫的摇晃感都没有出现，这都要归功于该产品采用了四通道核定震频技术、VB12传动结构设计等黑科技，加上底部的吸盘设计，使产品即使高速的运行，也能够特别稳定。
4、容量测评
这款破壁机制作冷饮的量是1.2升，制作热饮的量是1升，对于三四口之家的需求能够满足制作一次，全家都可以享用到，无需多次制作，也不会造成浪费。
破壁机推荐款式二：九阳B1
破壁机推荐原因：破壁机怎么选？这是一个在小家电市场内名气比较大的一个品牌，旗下的这款豆浆机在降噪方面做得不错，运行时不会发生尖锐的声音，按键也比较大，提高了产品的便捷度，同时还有多种菜单可供选择。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
这款产品采用的是不锈钢发热底盘，是一种相对不错的材质，耐磨损度比较高，但有可能会出现糊底的情况，在选材用料方面表现还不错，第2次使用的时候就已经没有异味了。
2、细腻度测评
在该维度上这款产品表现的不错，做出来的果汁和坚果酱口感都不错，即使是过筛，也没有发现明显的颗粒。
3、搅拌稳定性测评
打开机器之后并没有出现明显的晃动，让人觉得还是比较安心的，与该产品的内部结构精密度比较高有比较大的关系。
4、容量测评
这款破壁机的容量比较大，冷饮和热饮的量分别是1.75升和1.4升，家中人口比较多的家庭比较适用，否则可能造成浪费。
破壁机推荐款式三：松下MX-H2201
破壁机推荐原因：破壁机怎么选？这是一个比较注重产品颜值和质感的日本电器品牌，这款破壁机也有比较高的颜值和不错的质感，而且采用了超大屏触控模式，使用起来很便捷，另外杯体较轻，单手提起也不是很费力。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
这款产品的发热底盘采用的是陶瓷釉材质，这是一种不错的材质，耐磨损性和预防糊底方面都表现的不错，但是多次使用之后还会有轻微的异味产生，在选材用料方面还要多注意一些。
2、细腻度测评
用这款产品做出来的苹果汁，口感不错，细小的果粒也没有，与第一梯队的产品相比较也没有太大的差别，制作出来的鱼汤在过筛时会发现一些非常细小的鱼骨头，升级细腻度还有进步的空间。
3、搅拌稳定性测评
打开机器之后会出现一些细微的晃动感，不过对使用体验感影响不是很明显，只要放在合适的位置就可以放心使用。
4、容量测评
该产品一次性制作冷饮的量是1.2升，热饮的量是1升，虽然不是很大，但是对于现在的小家庭来说还是够用的。
破壁机推荐款式四：摩飞MR8201
破壁机推荐原因:破壁机怎么选？这是一个在做工和颜值方面都表现不错的一个品牌，这款破壁机有白色、蓝色两种颜色可以选择，做工也比较精细，杯体也是可以拆卸的，降低了清洗的难度，另外该产品还带载了投料盖设计，中途也可以加料，很方便。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
这款产品第2次使用时就已经没有异味了，在选材用料方面做的不错，而且发热底盘也采用了比较优质的陶瓷釉材质，一般不会出现糊底或者磨损的情况，安全无毒性还不错。
2、细腻度测评
用这款破壁机分别制作了蔬菜汁和鱼汤，没有发现明显的蔬菜纤维以及鱼骨头，整体细腻度还可以。
3、搅拌稳定性测评
该产品开始制作食物时，晃动感很明显，让人很担心会出现侧翻的情况，建议使用更优质的电机，并对传动结构进行调校，提高产品的搅拌稳定性。
4、容量测评
这款破壁机制作冷饮食的容量是1.5升，制作热饮的容量是1升，如果家中只有三四个人，一般情况下是够用的。
破壁机推荐款式五：荣事达RZ-0412C
破壁机推荐原因：破壁机怎么选？荣事达在国内电器行业当中也有一定的名气，这款破壁机在外形方面采用了传统经典型，功能相对比较完善，不但搭载了24小时长效预约功能，而且还有十三大功能菜单可供选择。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
该产品在发热底盘的选材方面做得不错，是比较优质的陶瓷釉材质，一般不容易糊底，清洗也比较方便；但是使用很多次之后，仍然有比较明显的异味儿，在密封圈以及杯体等结构的材质选择方面还要特别注意。
2、细腻度测评
这款产品做出来的豆浆，给人一种粗糙的感觉，过筛的时候也发现了很多豆渣，基础细腻度上的进步空间很大，做出来的鱼汤也不够细腻，有一些细小的鱼骨头，在升级细腻度方面，还要多下一些功夫。
3、搅拌稳定性测评
机器一旦开始运作，就会出现明显的晃动，即使放在桌子中央，依然很担心产品会掉落在地上，建议在电机以及底座设计方面多花费一些心思，使产品的稳定性得到提高。
4、容量测评
该产品的容量达到了1.65升，在破壁机当中属于比较大的容量，更适合家庭成员比较多的用户使用，否则可能会因为喝不完造成浪费。
破壁机怎么选？以上是我对市面上热度比较高的几款破壁机测评以及破壁机推荐，大家可以借鉴参考一下，以免因为购买到不专业或者劣质的产品，影响使用体验感或者对身体健康造成危害。
