用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？现代家庭中用空气炸锅做饭越来越普遍了，它可以快速地烹饪出健康味美的美食来，因而成了无数“煮妇”“煮夫”的最爱，但作为科技型产品，空气炸锅技术含量非常高，许多人对产品的认知是不够的，加上市场上滥竽充数的劣质产品泛滥，许多人常会买到它们，不仅增加了自身致癌风险，甚至还会危及身体安全。作为家电测评师，本人觉得有必要就空气炸锅知识做下科普，以方便大家更安全地使用它（下面为博主亲测部分空气炸锅）。
一、用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？大家知道空气炸锅烹饪出的食物较正常烹饪方式，在美味方面丝毫不逊色，甚至可以说犹有过之，但是这仅是对优质空气炸锅而言的，而现实中市场上充斥着各色劣质产品，作为普通人又缺乏辨识的能力，常会误购这类产品。它们大多毫无品质可言，产品本身存在极大的风险害处，一旦中招，就悔之晚矣，所以我们有必要对这些产品的风险害处做下了解。根据博主的个人经验，这些劣质空气炸锅大都存在下面这五大风险害处：
1、产生致癌物质
劣质空气炸锅在导流设计方面欠缺能力，而且功率设置也不合理，普遍过大，这就造成加热不均匀，容易烤焦食物，从而产生丙烯酰胺这种致癌物，长期食用，健康风险相当大。用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？这类产品所烹饪出的食物的致癌性是大家不得不考虑的！
2、造成机械伤害
有些劣质产品金属防护网罩的开口很大，使用时稍有不慎就会伤害到肢体。
3、存在火灾隐患
空气炸锅功率、热量通常较大，关键是很多劣质空气炸锅，其使用的线材差，导流设计也不合理，很容易引起火灾！用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？一旦发生火灾，无疑危险之至。
4、工作辐射量大
家电在使用时大都会产生辐射，优质空气炸锅通过设计、用料方面的控制，可以让辐射稳定在安全范围，劣质空气炸锅则不然，使用时会有大量辐射，远超安全水平之上，对健康的影响肯定是有的。
5、选用劣质材料
不沾层的用料对空气炸锅性能有很大影响，很多劣质品大量使用品质低下的不粘涂层，它们容易在使用中受损、释放有害物质，而且耐磨性和耐高温性也很差，使用起来很不安全。
二、空气炸锅真的实用吗？
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？虽然劣质空气炸锅在使用中以及烹饪出的食物，都会对人体的健康安全带来负面影响，但实事求是地说，作为现代科技加成的厨用家电，空气炸锅的优点很多，在产品品质有保证的情况下，其实用性是非常强的。为什么这么说呢？大家看下面这五点说明就明白了。
1、清洗省时省力
如果产品配有平正烤盘的话，其清洗起来极为简单省力，十分方便，只需要轻轻一擦，即可光洁如新。
2、食物低油低脂
空气炸锅的烹饪完全在无油或少油的情况进行，烹饪出的食物低油低脂，符合现代健康饮食科学。
3、功能丰富齐全
空气炸锅功能丰富贴心，拥有定时功能，大家只要设置好时间和温度，只需要放入食物，到时即自动启动，烹饪好自动停止，不需要人在厨房里盯着！
4、烹饪省油美味
空气炸锅烹饪时对油的需求很少，或者压根不需要，但是烹饪出的食物口感风味却不遑多让。
5、操作简单好学
空气炸锅使用起来十分简单，无须传统油炸食物那么多流程，只需要设置好时间和温度，启动就可以，然后短暂时间内就可以享受到美食了。
三、空气炸锅优劣辨别八大绝招！
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？通过上面对空气炸锅风险害处和实用性优点的分析，大家可以看到空气炸锅质量对使用后果的决定性影响。实际上空气炸锅选购不当，正是造成大家在使用中危及自身健康和安全的最主要的原因，下面这幅图是空气炸锅负面评价的统计数据，也验证了我们这一说法的正确性。
所以清楚辨别产品优劣，然后做出正确的选购行为，对每一个使用者来说都是必须要过的一道关口。那么具体应该如何做呢？下面博主就教给大家八大绝招，只要学会了，就再也不用担心会遭遇风险害处了。
1、品牌须有技术实力
品牌技术实力是产品品质的根本保证，有技术实力的商家往往更专业，有足够能力对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教，更重要的是他们的选材都能够经过多项食品级检测报告。
2、采用不锈钢发热管
不少空气炸锅采用光波管，但随着使用，其后期加热效率会降低，至于一般金属发热管，由于发热效率就低且加热慢，根本就难以适应快速加热的要求。所以建议大家选用不锈钢发热管，无论是发热效率，还是耐用性和抗衰老特性，都较为出色。
3、功率容量彼此协调
功率不宜过大或过小，一般1500W左右就行，而且功率与容量要协调，若容量大功率太小的发热效率慢、烤不熟且慢；反之则容易烤焦，不利于控制温度。
4、用有机硅材料涂层
空气炸锅涂层很重要，劣质材质往往在高温下会释放有毒刺激气体，不利于健康，建议大家选择有机硅涂层的炸锅，比特氟龙涂层更安全。
5、工作中无异味发出
空气炸锅发热管出厂时表面会涂抹保护油，因此初次打开时会闻到奇怪气味，这都是正常的，但如果在烹饪时闻到燃烧塑料一样的刺鼻气味，就要注意了，通常意味着发热管材料低劣。
6.要具备儿童锁功能
儿童锁功对孩子保护效果好，可以让孩子避免因不小心打开锅盖而被高温蒸汽和热气烫伤。
7、隔热性能要出色
这方面建议大家选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅，其隔热性能非常好，可以烫伤的风险大幅降低甚至消失。
8、价格高低要适当
就现在的情况而言，300元以上的产品难品质就很有保障了，如果太低，则做工用料和技术工艺会都会减分不少，当然太高也没必要，比如上千元的空气炸锅，其中的溢价就有些离谱了。
有了这八点原则性指导，大家在面对市场上各种空气炸锅时，出错的概率会大大降低，不过考虑到大家可能更乐于知道究竟哪些具体品牌的产品值得购买，因此博主下面提供一张全网空气炸锅性能\安全指数PK图，通过这张图上各品牌空气炸锅实测性能数据的对比，大家是不难做出正确选择的。
就技术和专业实力来说，宫菱空气炸锅以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火，罕见有欧盟等多国认证，是出口欧美市场多年的专业老牌，与格力、美的等品牌高端系列齐名！他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，罕见荣获CCTV展播推荐，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！
宫菱团队创新研发十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，且唯一获得欧盟等国家认证！无论安全无毒性还是加热效率、温控精准度等相关核心技术，都做到了业内领先！被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全无毒的空气炸锅没有之一，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱不搞多余功能噱头，一款产品死磕多年，融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！此外还围绕发热技术、温控算法、涂层设计、导流创新等方面，创新研发十项黑科技，如储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证。安全无毒性、加热效率、均匀性远高同行，同时任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患！
如果是比较看中性价比，可以考虑下苏泊尔、海尔等牌子，属于名气比较大，在设计用料方面还行！
四、空气炸锅选购需要注意什么？曝光市场四大套路！
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？高品质空气炸锅是不会出现这种后果的，我们上面从空气炸锅本身质量出发，就如何分别空气炸锅的优劣给出了方法，但现实中劣质产品在售卖时往往会精心设计套路，以此迷惑大家去选它们，所以除了要会辨别产品，我们还要能及时看穿这些套路。下面博主就给大家说说常见的四大市场套路：
1、伪造检测报告
产品检测报告对产品核心参数都有描述，让大家了解产品的真实性能，但劣质空气炸锅却专门伪造检测报告，以此掩饰产品的不合格，如果不认真的话，很容易上这种当。
2、虚标配置参数
一些不良商家因为不专业，技术不精，产品达不到设计性能，于是就在参数、配置上弄虚作假，比如常常虚标容量，很不厚道！
3、夸大宣传功率
不少劣质产品把功率作为切入点，误导大家认为功率越大越好，以此让大家忽略产品存在的品质的不足，如果被忽悠，盲目追求大功率，就会被劣质产品坑害。
4、拼命杀低价
价格是大杀器，不良往往以性价比的名义死拼低价，但过低的价格之下，产品用料、做工都十分粗劣，使用的安全性难以保障。
五、空气炸锅和微波炉哪个更好？
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？相比较这个问题，很多人在究竟是买空气炸锅，还是买微波炉上更为纠结，二者功能有相似的地方，所以常常不知道应该选什么。
那么二者到底该如何选择呢？空气炸锅空气炸锅的优点在于只需要使用少量或者不使用油，烹饪的食物更健康，并且操作简单，可烹饪食材也多，比如鸡翅、薯条等，缺点则在于容量有限，只适合家庭使用。
而微波炉的烹饪时间比较短，适合快速加热食物，能耗较少，非常适合加热一些饭菜、解冻食材等。其缺点就是制成的食物口感比空气炸锅差，有时还会破坏食物营养。
所以，对普通家庭而言，空气炸锅是比较好的选项，当然具体选哪个，大家可以根据自身需求去决定。
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？实际上只有劣质空气炸锅才会如此，只要大家对我们今天科普的内容都能掌握，就可以在选购环节上杜绝劣质空气炸锅，从而让伤害性的结果远离我们，让空气炸锅真正发挥它的功能，为我们美好的生活增添新动力。
一、用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？大家知道空气炸锅烹饪出的食物较正常烹饪方式，在美味方面丝毫不逊色，甚至可以说犹有过之，但是这仅是对优质空气炸锅而言的，而现实中市场上充斥着各色劣质产品，作为普通人又缺乏辨识的能力，常会误购这类产品。它们大多毫无品质可言，产品本身存在极大的风险害处，一旦中招，就悔之晚矣，所以我们有必要对这些产品的风险害处做下了解。根据博主的个人经验，这些劣质空气炸锅大都存在下面这五大风险害处：
1、产生致癌物质
劣质空气炸锅在导流设计方面欠缺能力，而且功率设置也不合理，普遍过大，这就造成加热不均匀，容易烤焦食物，从而产生丙烯酰胺这种致癌物，长期食用，健康风险相当大。用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？这类产品所烹饪出的食物的致癌性是大家不得不考虑的！
2、造成机械伤害
有些劣质产品金属防护网罩的开口很大，使用时稍有不慎就会伤害到肢体。
3、存在火灾隐患
空气炸锅功率、热量通常较大，关键是很多劣质空气炸锅，其使用的线材差，导流设计也不合理，很容易引起火灾！用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？一旦发生火灾，无疑危险之至。
4、工作辐射量大
家电在使用时大都会产生辐射，优质空气炸锅通过设计、用料方面的控制，可以让辐射稳定在安全范围，劣质空气炸锅则不然，使用时会有大量辐射，远超安全水平之上，对健康的影响肯定是有的。
5、选用劣质材料
不沾层的用料对空气炸锅性能有很大影响，很多劣质品大量使用品质低下的不粘涂层，它们容易在使用中受损、释放有害物质，而且耐磨性和耐高温性也很差，使用起来很不安全。
二、空气炸锅真的实用吗？
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？虽然劣质空气炸锅在使用中以及烹饪出的食物，都会对人体的健康安全带来负面影响，但实事求是地说，作为现代科技加成的厨用家电，空气炸锅的优点很多，在产品品质有保证的情况下，其实用性是非常强的。为什么这么说呢？大家看下面这五点说明就明白了。
1、清洗省时省力
如果产品配有平正烤盘的话，其清洗起来极为简单省力，十分方便，只需要轻轻一擦，即可光洁如新。
2、食物低油低脂
空气炸锅的烹饪完全在无油或少油的情况进行，烹饪出的食物低油低脂，符合现代健康饮食科学。
3、功能丰富齐全
空气炸锅功能丰富贴心，拥有定时功能，大家只要设置好时间和温度，只需要放入食物，到时即自动启动，烹饪好自动停止，不需要人在厨房里盯着！
4、烹饪省油美味
空气炸锅烹饪时对油的需求很少，或者压根不需要，但是烹饪出的食物口感风味却不遑多让。
5、操作简单好学
空气炸锅使用起来十分简单，无须传统油炸食物那么多流程，只需要设置好时间和温度，启动就可以，然后短暂时间内就可以享受到美食了。
三、空气炸锅优劣辨别八大绝招！
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？通过上面对空气炸锅风险害处和实用性优点的分析，大家可以看到空气炸锅质量对使用后果的决定性影响。实际上空气炸锅选购不当，正是造成大家在使用中危及自身健康和安全的最主要的原因，下面这幅图是空气炸锅负面评价的统计数据，也验证了我们这一说法的正确性。
所以清楚辨别产品优劣，然后做出正确的选购行为，对每一个使用者来说都是必须要过的一道关口。那么具体应该如何做呢？下面博主就教给大家八大绝招，只要学会了，就再也不用担心会遭遇风险害处了。
1、品牌须有技术实力
品牌技术实力是产品品质的根本保证，有技术实力的商家往往更专业，有足够能力对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教，更重要的是他们的选材都能够经过多项食品级检测报告。
2、采用不锈钢发热管
不少空气炸锅采用光波管，但随着使用，其后期加热效率会降低，至于一般金属发热管，由于发热效率就低且加热慢，根本就难以适应快速加热的要求。所以建议大家选用不锈钢发热管，无论是发热效率，还是耐用性和抗衰老特性，都较为出色。
3、功率容量彼此协调
功率不宜过大或过小，一般1500W左右就行，而且功率与容量要协调，若容量大功率太小的发热效率慢、烤不熟且慢；反之则容易烤焦，不利于控制温度。
4、用有机硅材料涂层
空气炸锅涂层很重要，劣质材质往往在高温下会释放有毒刺激气体，不利于健康，建议大家选择有机硅涂层的炸锅，比特氟龙涂层更安全。
5、工作中无异味发出
空气炸锅发热管出厂时表面会涂抹保护油，因此初次打开时会闻到奇怪气味，这都是正常的，但如果在烹饪时闻到燃烧塑料一样的刺鼻气味，就要注意了，通常意味着发热管材料低劣。
6.要具备儿童锁功能
儿童锁功对孩子保护效果好，可以让孩子避免因不小心打开锅盖而被高温蒸汽和热气烫伤。
7、隔热性能要出色
这方面建议大家选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅，其隔热性能非常好，可以烫伤的风险大幅降低甚至消失。
8、价格高低要适当
就现在的情况而言，300元以上的产品难品质就很有保障了，如果太低，则做工用料和技术工艺会都会减分不少，当然太高也没必要，比如上千元的空气炸锅，其中的溢价就有些离谱了。
有了这八点原则性指导，大家在面对市场上各种空气炸锅时，出错的概率会大大降低，不过考虑到大家可能更乐于知道究竟哪些具体品牌的产品值得购买，因此博主下面提供一张全网空气炸锅性能\安全指数PK图，通过这张图上各品牌空气炸锅实测性能数据的对比，大家是不难做出正确选择的。
就技术和专业实力来说，宫菱空气炸锅以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火，罕见有欧盟等多国认证，是出口欧美市场多年的专业老牌，与格力、美的等品牌高端系列齐名！他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，罕见荣获CCTV展播推荐，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！
宫菱团队创新研发十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，且唯一获得欧盟等国家认证！无论安全无毒性还是加热效率、温控精准度等相关核心技术，都做到了业内领先！被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全无毒的空气炸锅没有之一，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱不搞多余功能噱头，一款产品死磕多年，融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！此外还围绕发热技术、温控算法、涂层设计、导流创新等方面，创新研发十项黑科技，如储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证。安全无毒性、加热效率、均匀性远高同行，同时任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患！
如果是比较看中性价比，可以考虑下苏泊尔、海尔等牌子，属于名气比较大，在设计用料方面还行！
四、空气炸锅选购需要注意什么？曝光市场四大套路！
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？高品质空气炸锅是不会出现这种后果的，我们上面从空气炸锅本身质量出发，就如何分别空气炸锅的优劣给出了方法，但现实中劣质产品在售卖时往往会精心设计套路，以此迷惑大家去选它们，所以除了要会辨别产品，我们还要能及时看穿这些套路。下面博主就给大家说说常见的四大市场套路：
1、伪造检测报告
产品检测报告对产品核心参数都有描述，让大家了解产品的真实性能，但劣质空气炸锅却专门伪造检测报告，以此掩饰产品的不合格，如果不认真的话，很容易上这种当。
2、虚标配置参数
一些不良商家因为不专业，技术不精，产品达不到设计性能，于是就在参数、配置上弄虚作假，比如常常虚标容量，很不厚道！
3、夸大宣传功率
不少劣质产品把功率作为切入点，误导大家认为功率越大越好，以此让大家忽略产品存在的品质的不足，如果被忽悠，盲目追求大功率，就会被劣质产品坑害。
4、拼命杀低价
价格是大杀器，不良往往以性价比的名义死拼低价，但过低的价格之下，产品用料、做工都十分粗劣，使用的安全性难以保障。
五、空气炸锅和微波炉哪个更好？
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？相比较这个问题，很多人在究竟是买空气炸锅，还是买微波炉上更为纠结，二者功能有相似的地方，所以常常不知道应该选什么。
那么二者到底该如何选择呢？空气炸锅空气炸锅的优点在于只需要使用少量或者不使用油，烹饪的食物更健康，并且操作简单，可烹饪食材也多，比如鸡翅、薯条等，缺点则在于容量有限，只适合家庭使用。
而微波炉的烹饪时间比较短，适合快速加热食物，能耗较少，非常适合加热一些饭菜、解冻食材等。其缺点就是制成的食物口感比空气炸锅差，有时还会破坏食物营养。
所以，对普通家庭而言，空气炸锅是比较好的选项，当然具体选哪个，大家可以根据自身需求去决定。
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？实际上只有劣质空气炸锅才会如此，只要大家对我们今天科普的内容都能掌握，就可以在选购环节上杜绝劣质空气炸锅，从而让伤害性的结果远离我们，让空气炸锅真正发挥它的功能，为我们美好的生活增添新动力。
