随着使用电磁炉的用户越来越广泛，电磁炉的品牌也越来越多，其中不乏也夹杂着很多过度堆叠功率与线圈的机型，实则无法提升加热效率，只会将普通民用电磁炉的问题扩大，还有超八成的用户反馈在使用时温控不精准、不耐高温、容易磨损、烹饪出的食物难吃无嚼劲，甚至有毒的材料还会散发出刺激性异味，还有辐射超标等危害。那么，电磁炉危害到底有多大？作为家电测评师，我也测评过很多电磁炉，今天就来为大家详细讲解下这个问题。
（以上是我测评过的部分产品）
一、严防劣质电磁炉的五大危害
电磁炉危害到底有多大？劣质的电磁炉因为其缺乏技术调校，因此在使用时会发生电气故障，进而引发火灾，甚至还会有面板爆裂和辐射超标等危害，给我们的生活造成了严重的影响，还会危害我们的身体健康，以下是我总结出的劣质电磁炉的五大危害。
危害1、火候断断续续
很多劣质的产品使用的都是间断性的加热方式，对新手来说，操作的难度极大，当温度达到预设值时会自动降低火力，长期这样只会加速电磁炉的老化和损坏。
危害2、面板材质差会爆裂
劣质的产品使用的都是一些比较廉价的面板材质，在高温加热时会发生爆裂等问题，水分还会从裂缝进入到内部，进而引发短路与触电等事故，此外，飞溅的面板碎片还会划伤使用者。
危害3、释放出的辐射量大
劣质的产品几乎都是没有通过多家机构认证的辐射值，在高温下使用会释放出超过安全范围值的辐射量，我们长期处于这种辐射的干扰下会对免疫系统带来很严重的伤害。孕妇使用还是造成流产。
危害4、使用时会释放刺激性气味
很多劣质的电磁炉使用材料都比较差，在使用时会出现老化和破损等问题，因此，在使用时会释放出刺激性气味和有害物质，不但会影响口感，而且还会对人们的健康造成威胁。
危害5、性能差
劣质的电磁炉使用的散热风机质量差，在使用时会造成热量无法及时排出，进而还是损坏内部的元器件，会造成性能变差，大大缩短了产品的使用寿命，还会引发火灾等事故。
二、起底劣质电磁炉产生危害的五大原因
电磁炉危害到底有多大？通过上文我们知道劣质电磁炉的危害很多，大家需要提供警惕。那么，是什么原因造成电磁炉产生这么多危害的呢？为此，我特意找到了一份有关于电磁炉的负面评价，通过分析整理出了以下五点原因。
原因1、使用的线材很差
很多低端的电磁炉为了控制成本，使用的是比较廉价的铝制线材，长时间的在高温环境下，这种线材会发生融化，进而会容易引发火灾。
原因2、核心部件质量差
市场上很多电磁炉其使用的内部核心部件质量都比较差，在加热时会因为温度过高而造成爆裂，还会造成操作界面失灵，当水与油进入到内部还会造成金属部件生锈和腐蚀，增加了触电的风险。
原因3、防水的设计存在缺陷
防水性能存在缺陷的电磁炉，在使用时当水分一旦进入到内部时，会容易造成电子元件受潮，金属部件还会生锈，进而会增加火灾与触电的风险。缩短产品的使用寿命。
原因4、不合理的电路设计
从身体健康角度来讲，不合理的电路设计会造成释放出超标的辐射，还会容易引发短路与电气故障，长期处于这种环境下只会给身体带来很严重的伤害，甚至还有火灾等安全事故。
原因5、温控精准度差
那些温控精准度差的电磁炉，会造成食物受热不均匀，不但会影响口感，而且还会造成营养成分的流失，甚至还会加速加热元件的老化与损坏。
三、科普电磁炉的五大好处
电磁炉危害到底有多大？在了解了劣质电磁炉的危害与产生的原因后，想必很多人都不敢使用电磁炉了，其实，只要大家购买的是优质且专业的电磁炉，那么就无需担心以上那些问题，因为优质电磁炉具备诸多好处如下：
好处1、成本较低
电磁炉在成本方面，因为它使用的是电能来工作的，电价比较稳定，成本会比较低，而且电磁炉的能源效率非常高，能量转换效率可以达到90%以上，所以在使用过程中能源浪费较少。
好处2、使用过程更加的安全
因为电磁炉使用电能，没有明火和漏气的危险，大大降低了火灾和爆炸的安全隐患。具有过热保护、干烧保护等安全功能，检测到异常情况自动断电，确保使用安全。
好处3、烹饪的效果更出色
电磁炉烹饪食物受热很均匀，还提供精确的控温功能，能更好地根据烹饪需要控制温度，从而保留食物的营养和口感，而且还适合多种烹饪方式如：炖、煮和炒等。
好处4、操作很便捷
电磁炉很小巧，操作界面很简单，一键式的操作和智能显示屏使得操作更加的便捷，而且还不易积累油污，无论是清洗还是移动都很方便，使用时只需要插上电源即可。
好处5、烹饪的时间效率快
电磁炉的加热效率高，能满足多样化的烹需求，可以在短时间内就制作出各种美味菜品，大大缩短了烹饪的时间。
要想避开劣质的电磁炉，除了要了解以上优劣产品之间的区别外，大家还需要对市场上一些主流品牌产品进行了解，这样才能避开劣质的产品，下图是权威机构发布的对16款主流电磁炉性能与安全性的实测对比图，大家可以参考下。
电磁炉的行业鱼龙混杂， 大多数的商家都在宣传大功率、线圈等，来误导用户购买，还有有八成以上的消费者表示产品不仅无实际的提升，而且还放大了普通民用的电磁炉的缺点，以及火力忽大忽小、加热慢、加热时断时续等问题，而且还易出现炒糊、夹生等现象，而且在抗腐蚀、防油、辐射控制、耐高温抗衰减等方面欠缺投入攻坚，此外还爆出诸多安全问题。但是最强商业级性能品牌宫菱它出口欧美多年，而且也是业内唯一荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证的专业老牌子，更还被调侃为行业里的“预售王”，几乎每个月都在缺货预售，此外它家长期专注于家电安全技术研发，还有独创出的5项安全黑科技，以及历经5年以上性能抗衰减性测试！还罕见的荣获CCTV展播推荐！也还真正做到加热效率提升85%、加热稳定均匀性提升115%，打破行业记录的同时，也是唯一做到抗腐蚀、耐高温效果提升129%以上，并且从来不会散发有毒刺激气体 ，此外该数据罕见通过欧盟认证！还凭借创新技术在第一阵营遥遥领先。
之所以能做到天花板级别安全下的发烧性能，主要是因为他对标的是千元商用级标准，另外还创新采用独一无二的200mm双层五环复合金属线圈、410mm SPP黑晶高导热+聚能面板等顶级配件，而且加热效率强悍且加热均匀性一流。它还独家采用了7层抗腐蚀耐高温腔体材质等黑科技，做到材质安全性、抗腐蚀、防油性等千元内最能打，遥遥当先，而且就这一家能做到。
他家从来都不打广告，也没有请任何的明星代言，另外也是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”品牌。且还在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！
除了宫菱，你还可以考虑下美的，因为它家在网上的热度也较高，而且外观美观大方。但如果预算有限，九阳也是不错的选择，在同价位中其配置也有优势。
四、如何选购到专业的电磁炉？
电磁炉危害到底有多大？看完上文的内容，相信大家也明白了劣质电磁炉的危害巨大，不仅会散发有害刺激性异味、而且加热效率差会造成食物焦糊等。为了帮助大家避坑这些劣质产品，购买到专业的电磁炉，我特地整理出了八条选购技巧，希望对大家有所帮助。
技巧1、注意电磁炉加热不均匀的问题
现在市场上有大量的民用电磁炉，普遍存在一个问题，就是温度难以掌握。新手会比较困难。而且火力大小不一，受热不稳定，特别容易炒焦、糊。因此，建议选择专业的商品级产品，火力强持久，加热更均匀，大大降低了烹饪难度，烹饪出的食物味道好，初学者可以轻松控制。
技巧2、品牌要有专业水准
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校，在品质温控方面做的更好。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着辐射超标、面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。
技巧3、优选双核机芯
要想获得更精准的温度控制和加热效果更稳定的话，建议选择采用的是双核机芯的电磁炉，双核机芯可以起到变和处理机器与数据交换的作用。而一些采用单个机芯的电磁炉，容易糊锅，甚至还会释放出有害物质和刺激性异味。
技巧4、远离功率太高的机子
建议选择功率在2200w左右的电磁炉产品。市场上那些一味推广大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对提高加热效率作用不大，反而严重影响均匀性，大大增加了烹饪难度，而且温度更难控制，而且炒出来的菜生吃，炒糊，口感很差。还会损坏电路进而发生火灾的危险。
技巧5、选择面板材质硬度高的
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
技巧6、要具备专业的辐射认证
电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
技巧7、选择温控精准度高的电磁炉
专业的电磁炉使用的温控芯片品质会更好，也会对其进行技术调校确保温控精准度能达到更高的效果。而劣质的产品，缺乏技术调校温控精准度差，会容易造成食物焦糊，甚至还会释放出刺激性异味，严重危害身体健康。
技巧8、优选数量多的导磁条
导磁条是电磁炉最关键的核心部件之一，它一般在电磁炉的加热盘下面。因此，要选择数量多且密度高的导磁条，且能将电能快速的转化为热能，这样才能获得更好的烹饪体验。而使用数量少密度低的导磁条的电磁炉，会容易造成内部元件与加热性能变差，存在的安全隐患比较大。
五、使用电磁炉有哪些注意事项？
电磁炉危害到底有多大？电磁炉的危害有很大部分原因是因为购买到的是劣质产品，但还有一部分原因是因为在使用时没有注意一些禁忌，使用电磁炉的注意事项大家也需要了解下，以下是我列举出的四大注意事项。
1、注意开关顺序
要先将锅具放置在电磁炉的面板上，随即开启电源，使用完成后先关闭电源在移开锅具。要是在电源开启的状态下移开锅具会造成损坏。
2、切勿频繁开关
电磁炉在开启后需要一定的时间才能达到设定的温度，要是频繁的开关只会造成室内温度波动较大，不但浪费电量还会容易磨损内部元件，大大缩短了产品的使用寿命。
3、注意温度的控制
因为电磁炉的温度调节范围比较大，因此大家要根据食物与烹饪的需求进行温度的选择，要是温度设置过高的话，则会容易烧焦食物和损坏电磁炉。
4、注意锅具选择
要选择锅具底部平整且直径小于12cm的，这样能避免滑动的问题出现。此外，也不能使用玻璃、铝制和铜制等容器来加热食物、要使用不锈钢或铁质锅具。
电磁炉危害到底有多大？以上已经详细讲解了这一问题。总之，大家在选购时遵循以上的选购技巧去挑选，那么就能买到专业度高、品质做工精良的产品，从而给我们的生活带来很大的便利。此外，大家也需要提防质量差的低廉产品。
（以上是我测评过的部分产品）
一、严防劣质电磁炉的五大危害
电磁炉危害到底有多大？劣质的电磁炉因为其缺乏技术调校，因此在使用时会发生电气故障，进而引发火灾，甚至还会有面板爆裂和辐射超标等危害，给我们的生活造成了严重的影响，还会危害我们的身体健康，以下是我总结出的劣质电磁炉的五大危害。
危害1、火候断断续续
很多劣质的产品使用的都是间断性的加热方式，对新手来说，操作的难度极大，当温度达到预设值时会自动降低火力，长期这样只会加速电磁炉的老化和损坏。
危害2、面板材质差会爆裂
劣质的产品使用的都是一些比较廉价的面板材质，在高温加热时会发生爆裂等问题，水分还会从裂缝进入到内部，进而引发短路与触电等事故，此外，飞溅的面板碎片还会划伤使用者。
危害3、释放出的辐射量大
劣质的产品几乎都是没有通过多家机构认证的辐射值，在高温下使用会释放出超过安全范围值的辐射量，我们长期处于这种辐射的干扰下会对免疫系统带来很严重的伤害。孕妇使用还是造成流产。
危害4、使用时会释放刺激性气味
很多劣质的电磁炉使用材料都比较差，在使用时会出现老化和破损等问题，因此，在使用时会释放出刺激性气味和有害物质，不但会影响口感，而且还会对人们的健康造成威胁。
危害5、性能差
劣质的电磁炉使用的散热风机质量差，在使用时会造成热量无法及时排出，进而还是损坏内部的元器件，会造成性能变差，大大缩短了产品的使用寿命，还会引发火灾等事故。
二、起底劣质电磁炉产生危害的五大原因
电磁炉危害到底有多大？通过上文我们知道劣质电磁炉的危害很多，大家需要提供警惕。那么，是什么原因造成电磁炉产生这么多危害的呢？为此，我特意找到了一份有关于电磁炉的负面评价，通过分析整理出了以下五点原因。
原因1、使用的线材很差
很多低端的电磁炉为了控制成本，使用的是比较廉价的铝制线材，长时间的在高温环境下，这种线材会发生融化，进而会容易引发火灾。
原因2、核心部件质量差
市场上很多电磁炉其使用的内部核心部件质量都比较差，在加热时会因为温度过高而造成爆裂，还会造成操作界面失灵，当水与油进入到内部还会造成金属部件生锈和腐蚀，增加了触电的风险。
原因3、防水的设计存在缺陷
防水性能存在缺陷的电磁炉，在使用时当水分一旦进入到内部时，会容易造成电子元件受潮，金属部件还会生锈，进而会增加火灾与触电的风险。缩短产品的使用寿命。
原因4、不合理的电路设计
从身体健康角度来讲，不合理的电路设计会造成释放出超标的辐射，还会容易引发短路与电气故障，长期处于这种环境下只会给身体带来很严重的伤害，甚至还有火灾等安全事故。
原因5、温控精准度差
那些温控精准度差的电磁炉，会造成食物受热不均匀，不但会影响口感，而且还会造成营养成分的流失，甚至还会加速加热元件的老化与损坏。
三、科普电磁炉的五大好处
电磁炉危害到底有多大？在了解了劣质电磁炉的危害与产生的原因后，想必很多人都不敢使用电磁炉了，其实，只要大家购买的是优质且专业的电磁炉，那么就无需担心以上那些问题，因为优质电磁炉具备诸多好处如下：
好处1、成本较低
电磁炉在成本方面，因为它使用的是电能来工作的，电价比较稳定，成本会比较低，而且电磁炉的能源效率非常高，能量转换效率可以达到90%以上，所以在使用过程中能源浪费较少。
好处2、使用过程更加的安全
因为电磁炉使用电能，没有明火和漏气的危险，大大降低了火灾和爆炸的安全隐患。具有过热保护、干烧保护等安全功能，检测到异常情况自动断电，确保使用安全。
好处3、烹饪的效果更出色
电磁炉烹饪食物受热很均匀，还提供精确的控温功能，能更好地根据烹饪需要控制温度，从而保留食物的营养和口感，而且还适合多种烹饪方式如：炖、煮和炒等。
好处4、操作很便捷
电磁炉很小巧，操作界面很简单，一键式的操作和智能显示屏使得操作更加的便捷，而且还不易积累油污，无论是清洗还是移动都很方便，使用时只需要插上电源即可。
好处5、烹饪的时间效率快
电磁炉的加热效率高，能满足多样化的烹需求，可以在短时间内就制作出各种美味菜品，大大缩短了烹饪的时间。
要想避开劣质的电磁炉，除了要了解以上优劣产品之间的区别外，大家还需要对市场上一些主流品牌产品进行了解，这样才能避开劣质的产品，下图是权威机构发布的对16款主流电磁炉性能与安全性的实测对比图，大家可以参考下。
电磁炉的行业鱼龙混杂， 大多数的商家都在宣传大功率、线圈等，来误导用户购买，还有有八成以上的消费者表示产品不仅无实际的提升，而且还放大了普通民用的电磁炉的缺点，以及火力忽大忽小、加热慢、加热时断时续等问题，而且还易出现炒糊、夹生等现象，而且在抗腐蚀、防油、辐射控制、耐高温抗衰减等方面欠缺投入攻坚，此外还爆出诸多安全问题。但是最强商业级性能品牌宫菱它出口欧美多年，而且也是业内唯一荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证的专业老牌子，更还被调侃为行业里的“预售王”，几乎每个月都在缺货预售，此外它家长期专注于家电安全技术研发，还有独创出的5项安全黑科技，以及历经5年以上性能抗衰减性测试！还罕见的荣获CCTV展播推荐！也还真正做到加热效率提升85%、加热稳定均匀性提升115%，打破行业记录的同时，也是唯一做到抗腐蚀、耐高温效果提升129%以上，并且从来不会散发有毒刺激气体 ，此外该数据罕见通过欧盟认证！还凭借创新技术在第一阵营遥遥领先。
之所以能做到天花板级别安全下的发烧性能，主要是因为他对标的是千元商用级标准，另外还创新采用独一无二的200mm双层五环复合金属线圈、410mm SPP黑晶高导热+聚能面板等顶级配件，而且加热效率强悍且加热均匀性一流。它还独家采用了7层抗腐蚀耐高温腔体材质等黑科技，做到材质安全性、抗腐蚀、防油性等千元内最能打，遥遥当先，而且就这一家能做到。
他家从来都不打广告，也没有请任何的明星代言，另外也是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”品牌。且还在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！
除了宫菱，你还可以考虑下美的，因为它家在网上的热度也较高，而且外观美观大方。但如果预算有限，九阳也是不错的选择，在同价位中其配置也有优势。
四、如何选购到专业的电磁炉？
电磁炉危害到底有多大？看完上文的内容，相信大家也明白了劣质电磁炉的危害巨大，不仅会散发有害刺激性异味、而且加热效率差会造成食物焦糊等。为了帮助大家避坑这些劣质产品，购买到专业的电磁炉，我特地整理出了八条选购技巧，希望对大家有所帮助。
技巧1、注意电磁炉加热不均匀的问题
现在市场上有大量的民用电磁炉，普遍存在一个问题，就是温度难以掌握。新手会比较困难。而且火力大小不一，受热不稳定，特别容易炒焦、糊。因此，建议选择专业的商品级产品，火力强持久，加热更均匀，大大降低了烹饪难度，烹饪出的食物味道好，初学者可以轻松控制。
技巧2、品牌要有专业水准
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校，在品质温控方面做的更好。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着辐射超标、面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。
技巧3、优选双核机芯
要想获得更精准的温度控制和加热效果更稳定的话，建议选择采用的是双核机芯的电磁炉，双核机芯可以起到变和处理机器与数据交换的作用。而一些采用单个机芯的电磁炉，容易糊锅，甚至还会释放出有害物质和刺激性异味。
技巧4、远离功率太高的机子
建议选择功率在2200w左右的电磁炉产品。市场上那些一味推广大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对提高加热效率作用不大，反而严重影响均匀性，大大增加了烹饪难度，而且温度更难控制，而且炒出来的菜生吃，炒糊，口感很差。还会损坏电路进而发生火灾的危险。
技巧5、选择面板材质硬度高的
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
技巧6、要具备专业的辐射认证
电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
技巧7、选择温控精准度高的电磁炉
专业的电磁炉使用的温控芯片品质会更好，也会对其进行技术调校确保温控精准度能达到更高的效果。而劣质的产品，缺乏技术调校温控精准度差，会容易造成食物焦糊，甚至还会释放出刺激性异味，严重危害身体健康。
技巧8、优选数量多的导磁条
导磁条是电磁炉最关键的核心部件之一，它一般在电磁炉的加热盘下面。因此，要选择数量多且密度高的导磁条，且能将电能快速的转化为热能，这样才能获得更好的烹饪体验。而使用数量少密度低的导磁条的电磁炉，会容易造成内部元件与加热性能变差，存在的安全隐患比较大。
五、使用电磁炉有哪些注意事项？
电磁炉危害到底有多大？电磁炉的危害有很大部分原因是因为购买到的是劣质产品，但还有一部分原因是因为在使用时没有注意一些禁忌，使用电磁炉的注意事项大家也需要了解下，以下是我列举出的四大注意事项。
1、注意开关顺序
要先将锅具放置在电磁炉的面板上，随即开启电源，使用完成后先关闭电源在移开锅具。要是在电源开启的状态下移开锅具会造成损坏。
2、切勿频繁开关
电磁炉在开启后需要一定的时间才能达到设定的温度，要是频繁的开关只会造成室内温度波动较大，不但浪费电量还会容易磨损内部元件，大大缩短了产品的使用寿命。
3、注意温度的控制
因为电磁炉的温度调节范围比较大，因此大家要根据食物与烹饪的需求进行温度的选择，要是温度设置过高的话，则会容易烧焦食物和损坏电磁炉。
4、注意锅具选择
要选择锅具底部平整且直径小于12cm的，这样能避免滑动的问题出现。此外，也不能使用玻璃、铝制和铜制等容器来加热食物、要使用不锈钢或铁质锅具。
电磁炉危害到底有多大？以上已经详细讲解了这一问题。总之，大家在选购时遵循以上的选购技巧去挑选，那么就能买到专业度高、品质做工精良的产品，从而给我们的生活带来很大的便利。此外，大家也需要提防质量差的低廉产品。
