近日，北京市海淀区市场监管局对食品安全问题展开严格检查，金掌勺、汉唐小馆、秦晋面馆等49家餐饮门店因存在不同程度的食品安全问题被查处。这些门店被查处的问题包括后厨环境不卫生、未按规定清洗消毒餐饮具、安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作等。监管部门已责令相关门店改正并给予警告，体现了对食品安全问题零容忍的态度。此次行动有力维护了消费者权益，促进了餐饮市场的健康发展。