芒种是夏季第三个节气，是二十四节气之第九个节气，表示仲夏时节的正式开始。“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。芒种时在历史的演变也产生了很多习俗与讲究。
民间最讲究的两个习俗是煮梅和送花神。
①煮梅:芒种煮梅的习俗，历史悠久，最早可追溯至夏朝。梅子也可加工如盐渍、制作蜜饯、取汁、熏制、酿酒、制药等。
②送花神:在芒种节气将至百花开始凋残，民间在芒种节气有祭祀花神的仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，期盼来年再相会时能够万紫千红。
芒种时节注意三忌，安然度夏
①不宜钓鱼
②忌从室外回来喝凉水
③忌吃隔夜的饭菜
芒种时节饮食
①清补为主，多食果蔬
②防湿养心肺,多吃一些健脾利湿的食物，如薏米、山药、白扁豆、粳米粥等。
③注意清热，可以吃苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等是上乘之选，另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”的蔬菜来预防肠道疾病。