在《梦幻西游》中，玩家可以通过以下步骤领取官职任务：
1. 达到50级：玩家等级需达到50级才能领取官职任务。
2. 前往长安城：找到长安城（161，190）的李将军。
3. 与李将军对话：选择领取官职任务。
4. 选择任务类型：官职任务分为文官任务和武官任务，玩家可以根据自己的喜好选择。
5. 开始任务：领取任务后，按照任务提示完成相应的操作。
完成官职任务可以获得经验、金钱、宝石、五宝、兽诀、孤儿名册等奖励，同时还能提升官职，获得炫酷的称谓和丰厚的俸禄。