当前电磁炉市场上的产品日益丰富，其中也有些劣质的产品为了吸引消费者购买，各种噱头宣传，打价格战，还有盲目堆砌参数与过度提升功率，实际上对加热效率没有提升，还放大了普通民用电磁炉的通病，九成以上的用户抱怨加热不均匀、火力忽大忽小，甚至还会散发有毒有害物质和辐射超标等问题，作为家电测评师，有很多朋友就询问我电磁炉的副作用是什么？为了解答大家的疑惑，我今天就给大家来科普一下相关的知识内容。
一、电磁炉的副作用是什么？
电磁炉的副作用是什么？由于当前市场上产品的质量参差不齐，让很多劣质的产品趁虚而入，此类产品易散发刺激性异味和有害物质，易危害身体健康，下面给大家具体阐述下劣质电磁炉存在的副作用危害。
1、辐射问题
许多低价的电磁炉采用劣质的材料加上设计存在缺陷，在高温下会易释放出超标的辐射，长期停留在这种环境下易伤害身体健康。
2、产品的寿命短
很多廉价的电磁炉缺乏专业技术调校，且使用的还是质量差的散热风机，在烹饪时会易导致热量无法及时排出，容易损坏内部部件，造成性能差，还会缩短使用寿命，造成火灾事故。
3、火力无法把控
劣质的产品使用间断性加热方式，这种方式易出现火力断断续续，时停时续的问题，当温度达到设定值时就会自动减小火力，对新手来说很难把控，长期如此的话还会加速设备的老化与损坏，烹饪过程很困难，易释放有害物质。
4、易糊锅
产品质量低，加上没有经过专业技术调校，会很容易易出现受热不均匀、温控不精准的问题，在制作食物的过程中还会出现糊锅，而且炒出的食品也是半生不熟的，烧糊的锅底痕迹无法去除。
5、刺激性气味大
为了省钱，劣质电磁炉会采用比较便宜的外壳和面板材料，这些材料在高温下易释放出刺激性气味与有害物质，长时间的吸入这种异味过多，会引起呼吸道不适。
二、揭露劣质电磁炉副作用的原因
电磁炉的副作用是什么？讲过上述的阐述，相信大家对劣质电磁炉存在的坏处也已经清晰明了了，那么，为何这些电磁炉会存在如此多的安全隐患呢？这背后必然有其成因，下图是一张健康论坛发布的对电磁炉负面评价统计图，由图可知，我总结了五大产生副作用的原因。
1、使用铝制线材，质量差
市场上有很多劣质的产品使用的是质量较差的铝线，长时间的在高温下运行这类线材会发生熔化，易增加火灾的危险。
2、电路设计差
电路设计差的电磁炉，在高温下容易出现过载与短路的问题，不但烹饪效果差，还容易造成火灾和触电的危险，甚至散发出超标的辐射，长期使用此类产品会给家人身体健康带来极大的危害。
3、使用的单层线圈盘
电磁炉的加热效率与稳定性与线圈盘相关。而劣质的产品使用的是单层线圈盘，加上内部结构简单，易造成磁场分布不均匀，从而影响加热的均匀性，易出现过热的情况，会缩短使用寿命。
4、防水性能存在缺陷
大部分电磁炉的防水性能设计存在缺陷，在加热的时候会 造成内部电子元件受潮，且还易造成内部的金属零件生锈和腐蚀，降低绝缘性能，增加了触电的风险。
5、单个机芯质量差
许多劣质的产品使用的是单个机芯，这种机芯质量比较差，在高温下长时间的使用易出现过载和电压不稳定的问题，整体的损耗程度比较高，安全隐患也很大。
三、专业的电磁炉具备哪些好处？
电磁炉的副作用是什么？虽然劣质的电磁炉坏处很大，但其实，也并不是所有的电磁炉都有坏处。毕竟市场上还存在一些专业的品牌，他们的产品不但质量好，且安全性也极高，下面一起来看看优质电磁炉的好处。
1、成本很低
电磁炉能量转化率高达90%，能快速且高效地将电能转化为热能。它还降低了能源消耗，节省了长期成本。
2、操作很方便
电磁炉可以很容易地烹饪各种食物，只需触摸控制面板。而且还配有定时和恒温功能，使烹饪过程更加自动化，此外，电磁炉体积小，便于移动和清洁，进一步提高了日常家庭烹饪的便利性。
3、有保护功能安全性高
电磁炉在没有明火的情况下加热，大大降低了火灾的风险。同时，在没有锅的情况下，电磁炉面板不会被加热，减少了烫伤的危险。此外，它具有多种安全保护功能，确保设备在各种情况下都能安全运行。
4、烹饪效果更佳
电磁炉的转换效率比较高，能在短时间内就将热量均匀地传导到锅具上，确保食物可以被均匀的加热，不但保留了食物的营养与口感。且还能满足不同食材对温度的需求。
如今电磁炉市场鱼龙混杂，单靠产品的销量是无法轻易辨别产品优劣的，为了避免大家买到不靠谱的产品，下图是我在权威专业机构找到的一张对11款电磁炉关键参数测评结果，其数据真实可靠，大家可以放心参考。
电磁炉十台有九台吐槽火力忽大忽小、断断续续，导致火候难掌握，炒焦炒糊、非常影响口感！且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。所以力荐宫菱，它家对加热无间隙、发烧性能、安全耐用极看重。与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全等指标必须高于标准五倍，它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，很强悍！与行业诸多竞品相比，唯一做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全无毒性行业最佳！获多项“全球第一”。
宫菱被誉为：“性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐。
宫菱把“高性能、安全、耐用”当毕生追求，不像其它品牌重营销广告、搞颜值、噱头功能，宫菱省下广告费、纯粹死磕顶级性能配置和极致安全！大多产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年。大多品牌性能半年大幅度衰减，而宫菱6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，坚持元器件到成品环节各淘汰30%元器件，非常严苛！
在其他品牌中，美的知名度较大，广告多，包装设计精致。若是注重性价比，可以考虑九阳等品牌，单价较低，在同价位的品牌中有一定竞争力。
四、八大选购电磁炉的技巧！
电磁炉的副作用是什么？结合上文的学习，大家也知道电磁炉本身没有坏处。有坏处的都是那些不良商家所制造出的劣质产品。为了帮助大家避开这些有坏处的劣质品，我总结了八大选购专业电磁炉的技巧。
1、不要盲目追求高功率
建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。
而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全。
2、专业技术实力强大的品牌
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。
3、注意产品加热不均匀的情况
认准专业商用级产品：如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
4、选有安全保护功能的机型
建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品，比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能，能够确保电磁炉在使用过程中的安全性，在升温过高或者电流过大等情况时，电磁炉会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品，在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味，对身体健康造成不小的影响。
5、要选耐磨损、耐腐蚀性好的机型
电磁炉作为一个日常会高频使用的厨房电器，所以在使用中会接触到各种食材、调料和烹饪工具，在长期使用过程中会对电磁炉造成腐蚀和磨损。优选具备高强度耐磨损耐腐蚀性工艺的产品，能够提升电磁炉在长期使用中的性能稳定性、安全性和使用寿命。如果电磁炉的耐磨损耐腐蚀性差，则电磁炉的面板或内部组件易受磨损或腐蚀，会导致加热不均匀，甚至有短路、火灾等安全隐患。
6、选直径大的线圈盘
线圈盘是电磁炉内部主要的加热部件，主要作用是在铁质锅底产生涡流，从而达到加热的目的。优选200mm的双层铜制线圈盘，且单根线圈直径≥0.35mm的线圈盘，线圈盘直径越大则加热面积越大，进而能够让热能分布更加均匀。而一些电磁炉产品使用的是小直径的单层铝制线圈盘，会在加热过程中容易出现热量分布不均匀、局部过热的现象，而且耐高温性能相对较差，容易受到氧化和腐蚀。
7、散热风机的设计要合理
电磁炉在工作时，其内部元件会产生大量的热量。如果电磁炉没有散热风机或者散热风机性能较差，则产生的热量不能及时散发出去，就会导致电磁炉内部温度升高，进而可能损坏电磁炉元器件，市面上大部分电磁炉使用的是外露式散热风机，不仅散热效果差，而且由于其风机部分直接暴露在外，所以容易被油堵，在影响加热效率的同时，还会使得散热变差而引发火灾事故的风险。
8、面板材质要过关
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
电磁炉的副作用是什么？经过上文的科普，大家对这个问题也应该已经有所了解。优质的电磁炉不仅烹饪效果极佳，且没有任何坏处，完全保证了用户的人身安全，所以，大家在选购时一定要认准品质好且质量靠谱的专业品牌产品。
一、电磁炉的副作用是什么？
电磁炉的副作用是什么？由于当前市场上产品的质量参差不齐，让很多劣质的产品趁虚而入，此类产品易散发刺激性异味和有害物质，易危害身体健康，下面给大家具体阐述下劣质电磁炉存在的副作用危害。
1、辐射问题
许多低价的电磁炉采用劣质的材料加上设计存在缺陷，在高温下会易释放出超标的辐射，长期停留在这种环境下易伤害身体健康。
2、产品的寿命短
很多廉价的电磁炉缺乏专业技术调校，且使用的还是质量差的散热风机，在烹饪时会易导致热量无法及时排出，容易损坏内部部件，造成性能差，还会缩短使用寿命，造成火灾事故。
3、火力无法把控
劣质的产品使用间断性加热方式，这种方式易出现火力断断续续，时停时续的问题，当温度达到设定值时就会自动减小火力，对新手来说很难把控，长期如此的话还会加速设备的老化与损坏，烹饪过程很困难，易释放有害物质。
4、易糊锅
产品质量低，加上没有经过专业技术调校，会很容易易出现受热不均匀、温控不精准的问题，在制作食物的过程中还会出现糊锅，而且炒出的食品也是半生不熟的，烧糊的锅底痕迹无法去除。
5、刺激性气味大
为了省钱，劣质电磁炉会采用比较便宜的外壳和面板材料，这些材料在高温下易释放出刺激性气味与有害物质，长时间的吸入这种异味过多，会引起呼吸道不适。
二、揭露劣质电磁炉副作用的原因
电磁炉的副作用是什么？讲过上述的阐述，相信大家对劣质电磁炉存在的坏处也已经清晰明了了，那么，为何这些电磁炉会存在如此多的安全隐患呢？这背后必然有其成因，下图是一张健康论坛发布的对电磁炉负面评价统计图，由图可知，我总结了五大产生副作用的原因。
1、使用铝制线材，质量差
市场上有很多劣质的产品使用的是质量较差的铝线，长时间的在高温下运行这类线材会发生熔化，易增加火灾的危险。
2、电路设计差
电路设计差的电磁炉，在高温下容易出现过载与短路的问题，不但烹饪效果差，还容易造成火灾和触电的危险，甚至散发出超标的辐射，长期使用此类产品会给家人身体健康带来极大的危害。
3、使用的单层线圈盘
电磁炉的加热效率与稳定性与线圈盘相关。而劣质的产品使用的是单层线圈盘，加上内部结构简单，易造成磁场分布不均匀，从而影响加热的均匀性，易出现过热的情况，会缩短使用寿命。
4、防水性能存在缺陷
大部分电磁炉的防水性能设计存在缺陷，在加热的时候会 造成内部电子元件受潮，且还易造成内部的金属零件生锈和腐蚀，降低绝缘性能，增加了触电的风险。
5、单个机芯质量差
许多劣质的产品使用的是单个机芯，这种机芯质量比较差，在高温下长时间的使用易出现过载和电压不稳定的问题，整体的损耗程度比较高，安全隐患也很大。
三、专业的电磁炉具备哪些好处？
电磁炉的副作用是什么？虽然劣质的电磁炉坏处很大，但其实，也并不是所有的电磁炉都有坏处。毕竟市场上还存在一些专业的品牌，他们的产品不但质量好，且安全性也极高，下面一起来看看优质电磁炉的好处。
1、成本很低
电磁炉能量转化率高达90%，能快速且高效地将电能转化为热能。它还降低了能源消耗，节省了长期成本。
2、操作很方便
电磁炉可以很容易地烹饪各种食物，只需触摸控制面板。而且还配有定时和恒温功能，使烹饪过程更加自动化，此外，电磁炉体积小，便于移动和清洁，进一步提高了日常家庭烹饪的便利性。
3、有保护功能安全性高
电磁炉在没有明火的情况下加热，大大降低了火灾的风险。同时，在没有锅的情况下，电磁炉面板不会被加热，减少了烫伤的危险。此外，它具有多种安全保护功能，确保设备在各种情况下都能安全运行。
4、烹饪效果更佳
电磁炉的转换效率比较高，能在短时间内就将热量均匀地传导到锅具上，确保食物可以被均匀的加热，不但保留了食物的营养与口感。且还能满足不同食材对温度的需求。
如今电磁炉市场鱼龙混杂，单靠产品的销量是无法轻易辨别产品优劣的，为了避免大家买到不靠谱的产品，下图是我在权威专业机构找到的一张对11款电磁炉关键参数测评结果，其数据真实可靠，大家可以放心参考。
电磁炉十台有九台吐槽火力忽大忽小、断断续续，导致火候难掌握，炒焦炒糊、非常影响口感！且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。所以力荐宫菱，它家对加热无间隙、发烧性能、安全耐用极看重。与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全等指标必须高于标准五倍，它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，很强悍！与行业诸多竞品相比，唯一做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全无毒性行业最佳！获多项“全球第一”。
宫菱被誉为：“性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐。
宫菱把“高性能、安全、耐用”当毕生追求，不像其它品牌重营销广告、搞颜值、噱头功能，宫菱省下广告费、纯粹死磕顶级性能配置和极致安全！大多产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年。大多品牌性能半年大幅度衰减，而宫菱6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，坚持元器件到成品环节各淘汰30%元器件，非常严苛！
在其他品牌中，美的知名度较大，广告多，包装设计精致。若是注重性价比，可以考虑九阳等品牌，单价较低，在同价位的品牌中有一定竞争力。
四、八大选购电磁炉的技巧！
电磁炉的副作用是什么？结合上文的学习，大家也知道电磁炉本身没有坏处。有坏处的都是那些不良商家所制造出的劣质产品。为了帮助大家避开这些有坏处的劣质品，我总结了八大选购专业电磁炉的技巧。
1、不要盲目追求高功率
建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。
而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全。
2、专业技术实力强大的品牌
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。
3、注意产品加热不均匀的情况
认准专业商用级产品：如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
4、选有安全保护功能的机型
建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品，比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能，能够确保电磁炉在使用过程中的安全性，在升温过高或者电流过大等情况时，电磁炉会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品，在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味，对身体健康造成不小的影响。
5、要选耐磨损、耐腐蚀性好的机型
电磁炉作为一个日常会高频使用的厨房电器，所以在使用中会接触到各种食材、调料和烹饪工具，在长期使用过程中会对电磁炉造成腐蚀和磨损。优选具备高强度耐磨损耐腐蚀性工艺的产品，能够提升电磁炉在长期使用中的性能稳定性、安全性和使用寿命。如果电磁炉的耐磨损耐腐蚀性差，则电磁炉的面板或内部组件易受磨损或腐蚀，会导致加热不均匀，甚至有短路、火灾等安全隐患。
6、选直径大的线圈盘
线圈盘是电磁炉内部主要的加热部件，主要作用是在铁质锅底产生涡流，从而达到加热的目的。优选200mm的双层铜制线圈盘，且单根线圈直径≥0.35mm的线圈盘，线圈盘直径越大则加热面积越大，进而能够让热能分布更加均匀。而一些电磁炉产品使用的是小直径的单层铝制线圈盘，会在加热过程中容易出现热量分布不均匀、局部过热的现象，而且耐高温性能相对较差，容易受到氧化和腐蚀。
7、散热风机的设计要合理
电磁炉在工作时，其内部元件会产生大量的热量。如果电磁炉没有散热风机或者散热风机性能较差，则产生的热量不能及时散发出去，就会导致电磁炉内部温度升高，进而可能损坏电磁炉元器件，市面上大部分电磁炉使用的是外露式散热风机，不仅散热效果差，而且由于其风机部分直接暴露在外，所以容易被油堵，在影响加热效率的同时，还会使得散热变差而引发火灾事故的风险。
8、面板材质要过关
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
电磁炉的副作用是什么？经过上文的科普，大家对这个问题也应该已经有所了解。优质的电磁炉不仅烹饪效果极佳，且没有任何坏处，完全保证了用户的人身安全，所以，大家在选购时一定要认准品质好且质量靠谱的专业品牌产品。
