近日，青岛市文化和旅游局公布了旅游旺季市场的典型案件，其中一起涉及饭店使用过期原料从事餐饮服务的违规行为引起了广泛关注。在旅游旺季到来之际，青岛市相关部门加大了对市场的监管力度，确保游客的饮食安全。
据了解，该饭店在旅游旺季期间，为降低成本，私自使用了过期原料制作菜品，这一行为严重违反了食品安全法律法规。接到群众举报后，青岛市文化和旅游局立即联合市场监管部门对该饭店进行了突击检查，现场发现了大量过期原料，并对饭店负责人进行了严肃询问。
青岛市文化和旅游局表示，将依法对使用过期原料的饭店进行严肃处理，并责令其立即整改。同时，也提醒各位游客在就餐时注意选择正规、卫生的餐饮场所，确保自身饮食安全。
此次案件的曝光，不仅彰显了青岛市对旅游市场秩序的严格监管，也为广大游客提供了有力的消费保障。在旅游旺季，游客们应更加关注自身权益，共同维护良好的旅游市场秩序。同时，也希望广大餐饮经营者能够自觉遵守法律法规，诚信经营，为游客提供安全、美味的餐饮服务