今天的营养学课程学习膳食纤维：过去 10 年，我国的大肠癌发病率上升了 50%，这主要是我们吃的肉太多了，吃得有太多了！
这就不得不提到膳食纤维了，不要吃那么多精米精面了，吃点粗纤维的，吃点蔬菜和水果。或者说简单一点，就是你消化完毕的废物，在肠道里如果排出来的慢了，就容易有毒素渗透到身体里，就容易得病！
膳食纤维可以让你正常排便，能降低体内的胆固醇，能让你的肠道菌群维持正常，消化代谢好，不容易便秘。而且膳食很吸水，会让你产生饱腹感，你就吃得少，会减少肥胖的可能性。
哪些东西的膳食纤维多呢？
麸皮，糠，还有那种“有丝，有渣”的水果蔬菜，比如：橘子，苹果，洋白菜，苜蓿，韭菜，木耳，燕麦，洋葱这些。
肉，蔬菜，这个比例一定要控制好，虽然现在条件好了，不能猛吃肉，不吃菜啊。
中医里面也有说法，头吃多了，容易生内热生痰湿，身体就容易运化不动，运化不动就会导致问题。#膳食纤维##营养师##公共营养师#
这就不得不提到膳食纤维了，不要吃那么多精米精面了，吃点粗纤维的，吃点蔬菜和水果。或者说简单一点，就是你消化完毕的废物，在肠道里如果排出来的慢了，就容易有毒素渗透到身体里，就容易得病！
膳食纤维可以让你正常排便，能降低体内的胆固醇，能让你的肠道菌群维持正常，消化代谢好，不容易便秘。而且膳食很吸水，会让你产生饱腹感，你就吃得少，会减少肥胖的可能性。
哪些东西的膳食纤维多呢？
麸皮，糠，还有那种“有丝，有渣”的水果蔬菜，比如：橘子，苹果，洋白菜，苜蓿，韭菜，木耳，燕麦，洋葱这些。
肉，蔬菜，这个比例一定要控制好，虽然现在条件好了，不能猛吃肉，不吃菜啊。
中医里面也有说法，头吃多了，容易生内热生痰湿，身体就容易运化不动，运化不动就会导致问题。#膳食纤维##营养师##公共营养师#
