Operations Management
#运营管理 #
课程小记

提前适应原汁原味的欧洲课堂，充满挑战。

No.1 Virginia Trigo教授
第一位授课的教授是Virginia教授。她已经来中国工作30年了。值得一提的是，Virginia教授今年获得了由葡萄牙总统授予的“公共教育司令勋章”以表彰她在推动中葡两国公共教育领域所作出的杰出贡献。
教授不仅仅是一位德才兼备的老师，在与她交往了的过程中，感觉她更像一位慈祥的母亲，能认真倾听的挚友。

首先，Virginia教授给我们介绍了operations management这门课的发展历史，一一细数了对这门学科作出了巨大贡献的科学家及企业家，如 瓦特，泰勒等。其次， 她探讨了运营管理在企业管理中的核心地位。以及不同管理层所面临的决定，大致分为长期决定和短期决定。最后，她介绍了在运营管理方面的重要概念，如，productivity,efficiency,effectiveness, competitiveness 等等 以及产品设计的理念。

整个课程下来，Virginia教授让我们对企业运营管理有了一大概的认识和了解。Virginia教授的上课风格十分开放，氛围轻松。她讲课的内容不局限于对之前准备好的课件的呈现，她会不断提出一些相关的概念和话题来引导我们的思考。有时候同学们会互相讨论，甚至热烈地争论起来，整个课堂变得非常生动活泼。
课堂互动游戏中体验运营管理的奥妙

另外，每当课程结束时，Virginia教授都让我们做一份quiz，来对我们学习效果进行考核。在助理老师收集了所有试卷以后，Virginia也会当场来讲解每题的答案。对大家一致同意的答案，她点评迅速。还有一些模拟两可的题目， 同学们之间又会展开一番激烈的争论，这时，Virginia教授又会立刻充当起裁判的角色。

除了运营管理，Virginia教授还我们讲授了一节商务礼仪课。这节课让我们了解到中西方文化礼仪的诸多不同，为我们明年能顺利融入葡萄牙学习生活，做好了思想准备。课程围绕入乡随俗，尊重欧洲人生活习惯展开。内容包括与人见面打招呼的方式，出席不同场合的着装讲究，以及用餐和开会时的行为举止。内容实用，而且规矩还蛮多的。
No.2 Nelson Antonio教授

第二位教授是Nelson Antonio。Nelson教授的内容主要是质量管理。教授首先介绍了两种企业经营模式，movement和positioning。然后，Nelson教授又详细讲解了strategy的概念和层次。接着，Nelson讲到了质量的维度和全面质量管理的概念，介绍了在质量管理作出伟大贡献的思维先驱者Deming， Duran，Feigenbaum 和Ishikawa以及他们的理念。最后，Nelson演示了常用的质量管理工具，如Pareto，Fishbone chart等。
Nelson教授授课风格更加严肃。他的英语带着浓浓的葡语味道，起初比较难懂，他也经常会在黑板上写写画画，一开始比较难看懂，需要同学们高度集中注意力，慢慢的能听懂的内容也越来越多了。这也告诉我们，以后去到葡萄牙或者其他地方留学，都可能会碰到来自世界各地、发音不同的老师，不会都用标准的美式英语或英式英语来为我们上课，大家需要主动去适应哦！

Nelson教授最后布置了用鱼骨图来做一个关于学生对学生餐厅质量满意度的作业， 小组成员也认真的积极讨论了哪些方面学生餐厅需要改进来提高学生们的用餐体验，结果是每个小组都画了满满一页纸的鱼骨图， 大家都非常积极，各抒己见。

No.3 Nelson Ramalho教授
本次课程最后一位授课教授是另一位Nelson教授，Nelson是一位年富力强的教授，实际工作经验丰富，所以他根据自己的经验又列举了很多实例。他反应敏捷，语速快，在教室里边走边讲，精力旺盛，连续一天讲下来，感觉他也不累！这也体现了他的知识面丰富，为人谦虚的一面。

教授上课的第一件事就是让我们相互采访坐在身旁的同学。他一一列出了我们所提问的类别，性别，专业，爱好，等等。然后，他解释道，这些问题其实也是在应聘过程中，应聘者被问到的问题。Nelson教授要讲的正是关于工作面试和应聘的课题。Nelson把企业选人比作 “抓住会飞的鱼”这个比喻太恰当不过了。首先，Nelson介绍了企业的应聘过程和步骤， 然后他引出了一个重点概念Competencies 和KSA模型。Nelson指出竞争力是一个复杂的概念，包括了知识，技能和态度，还有能力和人格。第二个重点课题是企业文化，这也是一个复杂的概念，包括了artefacts，behavioral， cognitive，affective， emotional等维度。第三个课题，Nelson讲到的是人格（大五人格）。最后，Nelson还讲到医院暴力的预防措施和如何提高医护人员地位的见解。

我们的课堂
Presentation小组展示
三位教授给人的总体印象是平易近人，风趣幽默，有大量的教学经验。课程结束的最后一天，是小组作业的presentation，每个小组要用十五分钟讲述自己小组所选的课题。 三位教授坐在台下打分。每个小组都认真地做了大量的准备工作， 做了很多幻灯片。这次的展示要求严格对标欧洲课堂标准，每位同学都要上台讲2-3分钟，所以，感觉每个人的时间都很紧张，很多同学都没有很好地把握时间，把自已所准备的内容全部展示出来。最后，三位教授都给出了他们的点评和建议。同学们虚心接受，也总结了自己对提高未来做PPT看法。
Tips
对标欧洲课堂，未来制作全英ppt时，应该留意：
1. 时间为15分钟时，ppt建议不超过15页
2. 每张ppt需要标注页码，如1/15， 2/15
3. 切勿把一大段文字粘贴在每张ppt中，ppt内容应以关键词为主，尽量做到7*7原则，即7行文字以内，每行文字不超过7个单词。
4. 演讲者不要忘了和听众进行互动和眼神交流哦~对自己的ppt内容也应该提前熟悉，做到脱稿演讲，不建议对着文案低头读稿子哈
小组展示

Operations management 这门课让我们学到了很多专业知识外，还增进了相互之间的友谊。给我们体验到去葡萄牙里斯本学习的感觉，对大家来说是一次非常难得的体验！
本期供稿
Jack
本科：北京外国语大学 英语专业
硕士：葡萄牙里斯本大学学院 企业管理专业