好奇大家平常都是怎么做蛋炒饭的呀【方便面吧】

08月10日漏签0天

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好奇大家平常都是怎么做蛋炒饭的呀

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自己做的镇楼

送TA礼物

IP属地:河北

来自Android客户端1楼2024-08-06 21:35回复

我的理解是，先在碗中打三个鸡蛋，搅散后加入葱花和少许的盐，锅中加微多的油翻炒再倒出锅

IP属地:河北

来自Android客户端2楼2024-08-06 21:36

不感兴趣

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此时码好自己喜欢的配料，火腿，腊肠之类的，锅中加油烧热，葱花煎香后下配料翻炒，一会儿后加入米饭

IP属地:河北

来自Android客户端3楼2024-08-06 21:38

关键的来了，下入些许盐，生抽和鸡精（关键出装），翻炒均匀后加入炒好的鸡蛋，最后翻炒出锅

IP属地:河北

来自Android客户端4楼2024-08-06 21:39

先在锅中加入较多猪油，然后加入两个鸡蛋，之后马上把饭放下

IP属地:福建

来自iPhone客户端5楼2024-08-06 22:02

然后进行翻炒，快好的时候再加葱油

IP属地:福建

来自iPhone客户端6楼2024-08-06 22:02

吃剩的水煮鱼用里面鱼汤红油来炒饭，辣红油泡一晚上的冰豆芽配醋泡上一起炒

IP属地:黑龙江

来自Android客户端7楼2024-08-06 22:36

热油，放饭，加盐炒，敲俩鸡蛋扔饭里，极速翻炒，撒一把葱，出锅，厨房低手懒人炒饭。

IP属地:广东

来自Android客户端8楼2024-08-06 23:19

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不感兴趣

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猪油，然后放打散的蛋，我会把蛋面炒深一点……然后加饭，有时候会加点胡萝卜粒或者火腿肠粒，加点植物油在饭里（据说混合油会很好吃），最后会加葱然后大火炒会儿就起锅

IP属地:四川

来自Android客户端9楼2024-08-06 23:39

简简单单随随便便地炒。
热油，加蛋，放饭，压扁，放酱油到锅铲，翻炒均匀上色，在松散之后，在糊之前，停火，出锅。

IP属地:广东

来自Android客户端10楼2024-08-07 00:46

我葱花呢

IP属地:重庆

来自Android客户端11楼2024-08-19 02:51

剩饭倒盆里，加入蛋黄，抓匀。开火，加油，下蛋白，下加了蛋黄的米，酱油，盐，出锅

IP属地:广东

来自Android客户端12楼2024-08-19 02:59

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