听说荣和经典1915酱香型越放越香，是真的吗？

是真的，之前买过一瓶荣和经典1915酱香型，还没喝完就有事出差了。等我再回来品尝的时候发现它的味道更加浓郁顺滑。之后在网上查了才知道，酱香酒的酯类化合物会随时间陈化，产生更多的风味物质。这就是它越放越香的原因。