镇楼

1、中药化学成分的提前方法：水蒸气蒸馏法、升华法、渗漉法、超临界萃取法、水渍法、煎煮法、超声提取法、回流提取法、连续回流提取法（索氏提取器提取）。蒸汽升华神灵界，水渍煎煮超声流。
2、中药化学成分的分离与精制：（1）溶解度差别：结晶法、重结晶法、水提醇沉法、醇提水沉法。晶晶沉沉溶解度。（2）分配比：液-液萃取法、PH萃取法。人人柱立要分配。（3）吸附性差别：大孔树脂吸附、活性炭吸附、硅胶吸附、聚酰胺吸附、氧化铝吸附。大活龟，先吸氧。（4）物质分子大小：凝胶色普、膜分离法。宁大莫小。（5）物质解离程度不同：离子色谱法。（6）物质的沸点：分馏法。
3、药物吸收显效快慢顺序：静脉>吸入>肌内>皮下>舌下或直肠>口服>皮肤.口服制剂药物吸收快慢顺序:溶液剂>混悬剂>胶囊剂>片剂>包衣片.
4、中药的真实性鉴别：基原鉴别、性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别、其他鉴定方法和技术。
5、中药重金属及有害元素检测：石膏、芒硝、玄明粉、连翘、银杏叶、地龙、黄芩。（石膏忙着悬重金联系银龙，真勤快）
6、中药农药残留量检测：西洋参、人参、甘草、黄芪。（西洋人早起打农药）
7、黄曲霉素检测：小动物、果实种子、块茎类中药。
8、二氧化硫残留量检测：白芍、白及、白术、牛膝、山药、粉葛、党参、天冬、天花粉、天麻。（烧鸡、白猪留给在牛山割党参的冬花妈）
9、全草类中药含叶量的检查：广藿香20%，穿心莲、薄荷30%，二货穿薄衫。
10、杂质检查：广藿香2%，金钱草8%。（二货砸钱吧）

11、川药：丹参、黄柏、附子、金钱草、黄连（单身伯父穿金链）
12、广药：阳春砂、巴戟天、益智、槟榔、蛤蚧。（广撒机智兵哥哥）
13、云药：马钱子、三七、木香、重楼、诃子、儿茶、茯苓、草果。（马云在三香楼喝茶吃灵果）
14、贵药：五倍子、吴茱萸、朱砂，天麻、天冬，杜仲、黄精。（吾被五猪诛杀，天天赌黄精很贵）
15、怀药：怀牛膝、怀山药、怀菊花、怀地黄。（河南怀山菊黄）
16、浙药：浙贝母、杭菊花、杭麦冬、杭白芍。温郁金、延胡索、玄参、白术。（浙江温胡选白术）
17、关药：关黄柏，龙胆、人参、鹿茸、细辛。（东北小龙人吃鹿心）
18、藏药：冬虫夏草、炉贝母、红景天、雪莲花。（冬雪炉红）
19、北药：山东：阿胶、金银花。河北：黄芩、板蓝根。山西：党参
20、南药：安徽：木瓜、牡丹皮。江苏：薄荷。江西：枳壳。福建：泽泻。
21、西北药：甘肃：当归。宁夏：枸杞子。新疆：紫草。陕西：秦艽。青海：大黄。

22、夏季采收：浙贝母、延胡索、半夏、太子参。春季收：明党参。（眼下太子受折磨，快找党春）
23、秋冬收：肉桂、川楝皮。（肉桂连皮秋冬收）
24、全年可收：苏木、降香、沉香。（苏木将沉全年收）
25、含苞待放时采收：金银花、辛夷、丁香、槐米。花初开时采收：洋金花。（金姨含苞炒香米，只待金花初开时）
26、开花前采收：甘草。花盛开时采收：菊花、西红花。（菊花西红正盛开）。花冠由黄变红：红花。分批采收：蒲黄、松花粉。（蒲松分劈）
27、果实自然成熟时采收：山楂、瓜蒌、栀子。未成熟时采：青皮、枳实。随熟随采：木瓜。（山瓜成熟栀子采，青皮枳实未成熟，随熟随采木瓜摘）。
28、经霜变黄川楝子、经霜变红山茱萸。
29、种子类果实成熟时采：决明子、芥子、牵牛子。（决明成熟芥子牛）
30、茎叶茂盛时采割：淡竹叶、青蒿、穿心莲。花期采收：益母草、香薷、薄荷、荆芥。（淡竹叶青心盛采，益母香薄荆花期）
31、茵陈春季幼苗6-10cm时采收称绵茵陈，秋季花蕾长成时采收叫花茵陈。
32、特殊采收：冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采挖；马勃宜在实体刚成熟时采收，海藻在夏、秋两季采捞；茯苓在立秋后采收质量较好。桑螵蛸应3月中旬前收集，蟾酥也有霜降期捕捉采收的，比如蛤蟆油；鹿茸需要清明节45-60天锯取。矿物无季节限制，全年可挖。

33、中药发汗；秦艽、玄参、厚朴、杜仲、茯苓、续断。（可汗教女儿选厚肚夫婿）
34、去毛：金樱子、狗脊、枇杷叶、马兜铃、骨碎补、鹿茸。（金毛狗也都来补路）
35、揉搓：玉竹、三七、党参。（遇着三七党受挫）
36、干燥：低温干燥，一般不超过60℃。人工干燥的温度不超过80℃，含芳香挥发性成分的饮片不超过50℃。
37、水份含量：控制在7%-13%。
38、极薄片<0.5mm，薄片1-2mm，厚片2-4mm。细丝2-3mm，宽丝5-10mm。短段5-10mm，长段10-15mm。
39、炒黄：牛蒡子、莱菔子、芥子、王不留行、槐花、苍耳子。（曹黄牛来接老王怀里的儿子）
40、炒焦：栀子、槟榔、山楂。（侄子嚼槟榔渣）
41、炒炭：干姜、荆芥、大蓟、蒲黄。（干将惊叹大吉普）
42、麸炒：白术、苍术、枳壳、枳实、山药、僵蚕、薏苡仁、芡实。（祝枝山发福，将忆前世）
43、米炒：党参、红娘子、斑蝥。（参红米班）
44、土炒：山药、白术。（土山下的白猪）
45、砂炒：马钱子、骨碎补、鳖甲、鸡内金。（马骨别杀鸡）
46、蛤蚧炒：阿胶。滑石炒：水蛭。（阿哥划水）
47、五灵脂、乳香、没药、三棱只能先炒药再加酒或其他辅料。
48、酒炙：川芎 、丹参、黄连、大黄、蕲蛇、白芍、当归。（熊蛋黄连将军酒后骑白芍归）
49、醋炙：香附、乳香、柴胡、延胡索、甘遂。（妇孺吃醋采胡荽）
50、盐炙：泽泻、车前子、黄柏、杜仲。（卸了盐车去播种）
51、姜炙：厚朴、竹茹、黄连。（后主练讲）
52、蜜炙：黄芪、甘草、麻黄、枇杷叶、马兜铃。（黄干妈密批马兜铃）
53、油炙：淫羊藿、蛤蚧、三七。（洋哥有三妻）
54、明煅法：白矾、牡蛎、石膏、石决明。（白母高明有手段）（花蕊石、硼砂，锐视硼砂）
55、煅淬：自然铜、炉甘石、赭石，磁石。（自甘堕落者，锤断磁石）
56、扣锅煅：干漆、血余炭。（扣锅刚起剩余炭）
57、蒸制中药：何首乌、天麻、黄芩、黄精、地黄、人参。（何天妈勤蒸景帝参）（何天妈勤蒸皇帝参）
58、煮制中药：远志、藤黄、附子、川乌、吴茱萸。（院子藤黄父子煮，传武无语）
59、燀法：杏仁、白扁豆。杏仁馋扁豆。
60、复制法：半夏、天南星、白附子、紫河车。（复制半天白付河车费）
61、发酵：淡豆豉、六神曲。（斗士教神曲）
62、发芽：麦芽。（发芽找麦芽）
63、制霜：西瓜霜、巴豆霜。（西瓜巴豆齐制霜）
64、煨：葛根、木香、肉豆蔻。（葛根木香煨肉蔻）
65、提净：芒硝。（芒硝提子净亏本）
66、水飞：雄黄、朱砂。（雄黄朱砂爱水飞）
67、干馏法：竹沥、鸡蛋油。（助理担忧干馏法）
68、制绒法：艾叶。拌衣法：灯心草。（搬移灯心制艾绒）

69、炒黄：文火；炒焦：中火；炒炭：武火。麸炒：中火。特殊的情况：苍耳子、王不留行炒黄中火、槐花炒炭也用中火。（苍中炒黄不行叹槐花）
70、六神曲的组成：赤小豆、鲜青蒿、鲜辣廖、鲜苍耳草、面粉、杏仁。（吃三鲜面的人）

71、生物碱分类：莨菪烷类、异喹啉类、吡啶类、有机胺类、吲哚类。（生狼来了，邻居比俺躲得快）
72、莨菪烷类：莨菪碱、古柯碱。（古人爱浪荡）
73、异喹啉类：延胡索乙素、罂粟碱、汉防己甲素和汉防己乙素、小檗碱，可待因、萨苏林。（严肃防治黄连变异，因啥）（）
74、吡啶类：简单吡啶类：胡椒碱、烟碱、槟榔次碱。双稠哌啶类：苦参碱、氧化苦参碱。（胡彦斌必定苦大愁深）
75、有机胺类：益母草碱、麻黄碱、伪麻黄碱，秋水仙碱。（一亩有机黄水仙）（母鸡、麻将机、先机）
76、吲哚类：简单吲哚类：大青素B、靛甘；色胺吲哚类：吴茱萸碱；单帖吲哚类：士的宁、利血平；双吲哚类：长春碱、长春新碱。（勤俭多无色，史丹利双春）
77、含生物碱的常用中药：延胡索、天仙子、黄连、山豆根、洋金花、千里光、马钱子，苦参、雷公藤、川乌、防己。（胡天仙黄妈捡黄连豆养千里马，苦累无妨）
78、苦参的指标成分或质控成分是：苦参碱、氧化苦参碱。
79、山豆根的指标成分或质控成分是：苦参碱，氧化苦参碱。（大于10g易中毒，一般以3-6g为宜）
80、麻黄的指标成分是盐酸麻黄碱，盐酸伪麻黄碱。
81、黄连的指标成分是小檗碱。属于季胺碱，碱性最强，能溶于水。
82、延胡索的指标成分是延胡索乙素，又叫dl-四氢巴马汀。
83、防己的指标成分是防己诺林碱（汉防己甲素）和粉防己碱（汉防己乙素）。特别注意，异汉防己甲素是十大功劳的化学成分，具双峰现象，肝肠循环特点。
84、川乌的指标成分是乌头碱、次乌头碱、新乌头碱。（五次新乌头碱）。毒性：乌头碱>乌头次碱>乌头新碱。0.2mg中毒，2-4mg死亡。
85、洋金花的指标成分是东莨菪碱。
86、天仙子的指标成分是东莨菪碱、莨菪碱。0.06-0.6中毒量
87、马钱子的指标成分是士的宁、马钱子碱。
88、千里光的指标成分是阿多尼氟林碱。
89、雷公藤的主要化学成分是雷公藤甲素、雷公藤乙素和雷公藤红素。雷公藤甲素不是生物碱，而是二萜类化合物。雷公藤中生物碱的基本结构主要有倍半萜大环内脂生物碱（雷公藤碱、雷公藤次碱）和精眯类生物碱（苯乙烯南蛇碱、呋喃南蛇碱）两类。（大雷劈蛇精）。雷公藤的主要毒性为生殖毒性，也可引起肝肾、心脏和局部刺激等毒性反应。
90、生物碱碱性：pKa越大，该碱的碱性越强。碱性顺序：季胺碱>脂肪胺>芳香胺>酰胺。（巧记：机智方先生）
91、生物碱沉淀试剂：碘化钾试剂、碘化汞试剂、碘-碘化钾试剂、硅钨酸试剂、保和苦味酸试剂、雷氏铵盐试剂。（巧记：乌龟很苦恼，需要姓雷的人点化人生）
92、亲水性生物碱：小檗碱、麻黄碱、烟碱、秋水仙碱、氧化苦参碱、咖啡碱。（小麻球，苦咖啡）

93、常见的单糖：（1）五碳醛糖：D-木糖，L-阿拉伯糖，D-核糖，（五碳阿核木）。（2）六碳醛糖：D-葡萄糖，D-甘露糖，D-半乳糖，（六碳蒲甘乳）。（3）甲基五碳醛糖：L-鼠李糖，D-鸡纳糖，D-夫糖（甲基孰纳福）。（4）六碳酮糖：D-果糖。（果然很相同）。（5）糖醛酸：D-葡萄糖醛酸，D-半乳糖醛酸。（醛酸找醛酸）
94、低聚糖：是由2-9个单糖通过甘键结合而成的直链或支链聚糖。还原糖：槐糖、樱草糖（二糖）（二院怀英）。非还原糖：海藻糖、蔗糖。
95、多聚糖由10个以上单糖通过甘键连接而成的糖。
96、苷的分类：氧苷、硫苷、炭苷、氮苷。
97、氧苷包含：醇苷、氰苷、酚苷、酯苷、吲哚苷。（小杨纯情分值多）。
98、醇苷：毛茛苷、红景天苷、獐牙菜苦苷。（红毛张淳）
99、氰苷：苦杏仁苷。
100、酚苷：天麻苷、水杨苷。（天水纷纷）
101、酯苷：山慈菇苷A。（辞职）
102、吲哚苷：靛苷。（花朵很靓）
103、含氰苷类化合物的常用中药：苦杏仁、桃仁、郁李仁，指标成分都是苦杏仁苷。（请逃离苦海）
104、苦杏仁苷既是苦杏仁止咳祛痰的药效物质基础，又是其毒性产生的主要原因，过来服用有毒。
105、酸催化水解苷的易难顺序：N苷>O苷>S苷>C苷。（NO,SC）
106、糖和苷元最重要的显色反应是Molishi反应，常用的试剂由浓硫酸和a-萘酚组成。

107、醌类化合物从结构上分为：菲醌、萘醌、苯醌、蒽醌。（肥坤乃本恩）
108、含醌类化合物 的常用中药：大黄、芦荟、决明子、何首乌、紫草、丹参。（大会决定摁首虎，只奈单飞）苯醌没有。
109、大黄的指标成分是总蒽醌和游离蒽醌。（大黄总游离）
110、芦荟的指标成分是芦荟苷。
111、决明子的指标成分是大黄酚、橙黄决明素。（决定分手，黄了）
112、何首乌的指标成分是二本烯苷和结合蒽醌。（何二姐）
113、虎杖的指标成分是大黄素和虎杖苷。（老虎不吃素大黄）
114、紫草的指标成分是左旋紫草素。（萘醌）
115、丹参的指标成分丹参酮类和丹酚酸B。（菲醌）
116、苯醌及萘醌大多以游离状态存在，而蒽醌往往结合成苷，存在于植物体中。
117、醌类化合物如果没有 酚羟基 的话就近乎无色。因助色团酚羟基的引入，从而表现出一定的颜色，越多颜色就越深。
118、游离的的醌类多具有升华性，小分子的萘醌类及苯醌类具有挥发性，可随水蒸气馏出。

119、苯丙素类化合物：香豆素、木脂素。香豆素又分为简单香豆素、呋喃香豆素、吡喃香豆素、异香豆素、其他香豆素。7-羟基香豆素可以认为是香豆素类成分的母体。
120、含香豆素类化合物的常用中药：前胡、秦皮、肿节风、补骨脂。（前秦风骨香，风靡一时）
121、含木脂素类化合物的常用中药：五味子、厚朴、连翘、细辛。（五猴连细木，后两有挥发油）
122、前胡的指标成分是白花前胡甲素和白花前胡乙素。
123、秦皮的指标成分是秦皮甲素、秦皮乙素。
124、肿节风的指标成分是迷迭香酸、异秦皮啶。（风靡一时）
125、补骨脂的指标成分是补骨脂素、异补骨脂素。能用于白斑病的治疗。
126、五味子的指标成分是五味子醇甲。
127、厚朴的指标成分是厚朴酚与和厚朴酚。
128、连翘的指标成分是连翘苷、连翘酯苷A，挥发油。
129、细辛的指标成分是细辛脂素、挥发油。

130、黄酮类化合物的主要结构类型：黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类、二氢黄酮类、二氢黄酮醇类、橙酮类、查耳酮类。花色素类。
131、含黄酮类化合物的常用中药：陈皮、满山红、黄芩、葛根、槐花、银杏叶。（陈满山犯二，同情一个纯坏银，总帖银子，卢总不坏）。
132、陈皮的指标成分是橙皮苷。（二氢黄酮类）
133、满山红的指标成分是杜鹃素。（二氢黄酮类）
134、黄芩的指标成分是黄芩苷。（黄酮类）
135、葛根的指标成分是葛根素。（异黄酮类）
136、槐花的指标成分是芦丁和总黄酮。（黄酮醇类，卢总不坏）
137、银杏叶的指标成分是总黄酮醇、萜类内脂（黄酮醇类，总帖银子）
138、一般情况下，黄酮、黄酮醇及其苷类多灰黄色至黄色，查耳酮为黄色至橙黄色，而异黄酮、二氢黄酮、二氢黄酮醇因不具有交叉共轭体系或共轭链较短而不显色。
139、黄酮的酚羟基酸性强弱顺序依次为：7-4’-二羟基>7或4-羟基’>一般酚羟基>5-羟基。
140、盐酸-镁粉（或锌粉）反应：为鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应。
141、四氢硼钠（钾）反应：对二氢黄酮类化合物专属性比较高，能与二氢黄酮类化合物反应产生红色至紫色。
142、黄酮醇类在碱液中先是呈黄色，通入空气后变成棕色，据此可用于区别其他黄酮类。

143、萜类化合物的基本碳架多具有2个或2个以上 异戊二烯单位（C5单位）结构特征的不同饱和程度的衍生物。
144、单帖：香叶醇（无环）、薄荷醇（单环）、龙脑（冰片）（双环）。巧记：薄荷无香双龙帖。
145、特殊单帖：环烯醚萜类。（1）环烯醚萜苷：京尼平苷酸、栀子苷、鸡屎藤苷、梓苷、梓醇。（2）裂环环烯醚萜苷：龙胆苦苷、獐牙菜苷、獐牙菜苦苷。（西京龙牙疼栀子梓）
146、倍半萜：青蒿素、莪术醇。（屠呦呦饿了半辈子）
147、二萜：穿心莲内酯、芫花酯、雷公藤内脂（三环二萜）、银杏内酯、紫杉醇、维生素A、甜菊苷等。（双心银元三爱雷，紫杉维有甜甘菊）。
148、挥发油的四类主要成分：（1）萜类化合物，占比最大，主要是单萜、倍半萜及含氮衍生物。（2）芳香族化合物（3）脂肪族化合物（4）其他类化合物。
149、含萜类化合物的常用中药：青蒿（倍半萜）、龙胆（单帖）、穿心莲（二萜）。（青龙铁了心）。
150、含挥发油的常用中药：肉桂、薄荷、艾叶、莪术。（肉薄会挨饿）
151、青蒿的指标成分是青蒿素、青蒿甲素、青蒿乙素等。（倍半萜）
152、龙胆的指标成分是龙胆苦苷。（特殊单萜里的裂环环烯醚萜类）
153、穿心莲的指标成分是穿心莲内脂、新穿心莲内脂。（二萜）
154、肉桂的指标成分是桂皮醇、挥发油。（肉贵存油）
155、薄荷的指标成分是挥发油。
156、艾叶的指标成分是桉油精（桉叶素）、龙脑。（艾叶按龙脑）
157、莪术的指标成分是挥发油、莪术醇。
158、冷却条件下挥发油主要成分常能析出结晶，称“析脑”，这种析出物习称为“脑”，如樟脑、薄荷脑。
159、挥发油可于常温下自然挥发，如将挥发油涂在纸片上，较长时间放置后挥发油因挥发而不留油迹，脂肪油则留下永久性油迹，据此可区别二者。挥发油可随水蒸气蒸馏。
160、挥发油不溶于水，易溶于乙醚、石油醚、二硫化碳等亲脂性有机溶剂，能在高浓度的乙醇中溶解。
161、挥发油的物理常数有：（1）挥发油大多比水轻，有的比水重（如桂皮油、丁香油），相对密度一般在0.85-1.065之间。（2）挥发油几乎都有光学活性，比旋度范围在+97°——+117°以内。大多折光性强，折光率范围是1.43-1.61之间。（3）挥发油的沸点一般是在70℃-300℃间。（巧记：相比则废）
162、挥发油与空气及光线经常接触会渐渐氧化变质，挥发油的相对密度会因此增加，颜色变深，原有香味失去，形成树脂样物质，无法随水蒸气蒸馏。

163、三萜皂苷基本骨架有6个异戊二烯单位组成。分为：四环三萜和五环三萜。
164、四环三萜包含羊毛甾烷型，如猪苓酸A（死山羊，猪领养）；达玛烷型，如20（s）-原人参二醇（死山马，怨人深）。
165、五环三萜包含齐墩果烷型，如齐墩果酸（吾三妻）；乌苏烷型，如乌苏酸、又称熊果酸（吾三叔凶过酸）；羽扇豆烷型，如羽扇豆醇、白桦醇、和白话酸（吴三欲扇白桦）。
166、甾体皂苷分类主要有：（1）螺旋甾烷醇、异螺旋甾烷醇类。（2）呋甾烷醇类。（3）变形螺旋甾烷醇类。（巧记：罗夫变载体）
167、强心苷分类：根据强心苷元结构分为甲型强心苷元（强心甾烯类）、乙型强心苷元（海葱甾二烯或蟾蜍甾二烯类）；根据结构特征分为α-羟基糖、α-去氧糖；根据与苷元的连接方式分为I型、II型、III型。
168、天然胆汁酸是胆烷酸的衍生物，胆烷酸的结构中有甾体母核。
169、蜕皮激素对人不仅有促进蛋白质合成的作用，还有可排除体内的胆甾醇、降血脂以及抑制血糖上升等生物活性。
170、含三萜皂苷的常用中药：三七、人参、合欢皮、商陆、黄芪、甘草、柴胡。（三人合商找齐干柴）。
171、含甾体皂苷的常用中药：知母、麦冬。（知冬有灾）
172、含强心苷类的常用中药：香加皮、罗布麻叶（甲型强心苷）。（香妈强信甘甲）。动物药有强心甾烯蟾毒类（甲型强心苷元）、强心甾二烯类（乙型强心苷元）
173、含胆汁酸类化学成分的常用中药：牛黄、熊胆。（牛黄熊蛋有胆酸）
174、含蜕皮激素类化学成分的中药：牛膝。以β -蜕皮甾酮 为指标成分。
175、三七的指标成分是人参皂苷Rb1、人参皂苷Rg1、三七皂苷R1。（四环三萜皂苷，死山马）
176、人参的指标差成分是人参皂苷Rb1、人参皂苷Rg1、人参皂苷Re。（四环三萜皂苷，死山马）
177、合欢皮的指标成分是（-）-丁香树脂酚-4-O-B-D-呋喃斤糖基。
178、商陆的指标成分是商陆皂苷甲。
179、黄芪的指标成分是黄芪苷（五环三萜齐墩果烷型）、毛睿异黄酮葡萄糖苷（异黄酮）。
180、甘草的指标成分是甘草苷（黄酮苷）、甘草酸。其中甘草酸又名甘草皂苷，是甘草中的甜味成分。甘草酸可代谢为甘草次酸，体现类肝肠循环的性质。
181、柴胡的指标成分是柴胡皂苷a和柴胡皂苷d。
182、知母的指标成分是知母皂苷B II和芒果苷。其中芒果苷属于黄酮类。
183、麦冬的指标成分是麦冬总苷，以鲁斯可皂苷作为对照品。
184、香加皮的指标成分是甲型强心苷、其中杠柳毒苷和杠柳次苷是主要成分。香加皮中毒后血压先升后降，心收缩力增强后减弱，心律不齐，乃至心肌纤颤而死亡。
185、罗布麻叶的指标成分是甲型强心苷。罗布麻的毒性一般来说较低，但剂量不宜过大，不然也会引起心脏等方面的毒性反应。
186、牛黄的指标成分是胆酸和胆红素。去氧胆酸有解痉的作用。
187、熊胆的指标成分是牛黄熊去氧胆酸、此外还有鹅去氧胆酸、胆酸和去氧胆酸。
188、皂苷大多味苦而辛辣，其粉末对人体黏膜的刺激性强烈，鼻内黏膜尤为敏感。皂苷大多有吸湿性，故应干燥保存。
189、多数三萜皂苷均呈酸性，亦有例外，如人参皂苷、柴胡皂苷等呈中性。
190、大多数皂苷极性较大，易溶于水、乙醇及热甲醇等极性较大的溶剂。
191、发泡性：皂苷水溶液经强烈振荡可产生持久性的泡沫，而且不因加热而消失，这是因为皂苷有降低水溶液表面张力。
192、皂苷的水溶液大多可破坏红细胞，产生溶血现象，但并不是所有都有溶血现象，与分子结构有密切关系。人参总皂苷没有溶血现象，但经过分离后的以人参三醇及齐墩果酸为苷元的人参皂苷却有显著的溶血作用，而以人参二醇为苷元的人生皂苷则有抗溶血作用。
193、区分三萜皂苷和甾体皂苷、强心苷的显色反应是三氯乙酸反应、醋酐-浓硫酸反应。
194、α-去氧糖颜色反应：Keller-kiliani（K-K）反应。

195、有机酸分为芳香族、脂肪族、萜类有机酸。3-咖啡先奎宁酸由一分子咖啡酸与一分子奎宁酸结合而成，又称绿原酸。
196、含有机酸的常用中药：丹参、马兜铃、当归、金银花。（单身妈妈当金银、心酸）
197、丹参的化学成分主要有二萜醌类化合物（只奈单飞）和酚酸类成分，指标成为丹参酮类和丹酚酸B。
198、马兜铃含马兜铃酸，能引起肾脏损害等不良反应，儿童和老年人慎用，孕妇、婴幼儿以及肾功能不全者禁用
199、当归的指标成分是阿魏酸和挥发油。（当归又未归）
200、金银花的指标成分是绿原酸、酚酸、木犀草苷（黄酮类）。
201、鞣质分为水解鞣质（五倍子鞣质、诃子鞣质）、缩合鞣质（儿茶素、大黄鞣质）。
202、除去鞣质的方法：（1）冷热处理法 （2）石灰法 （3）铅盐法 （4）明胶法 （5）聚酰胺吸附法 （6）溶剂法。
203、五倍子中主要鞣质及化学结构：鞣质是五倍子中的主要有效成分。
204、含蛋白质的中药：水蛭。水蛭素是一种含有65个氨基酸残基的单链多肽。
205、麝香的指标成分是麝香酮。
206、斑蝥的指标成分是斑蝥素。有抗肿瘤作用。