柚香谷采用先进且精细的制作工艺。从YUZU香柚的采摘、筛选，到榨汁、调配、杀菌等环节，都严格遵循高标准。采摘新鲜成熟的YUZU香柚，确保果实的品质优良。在榨汁过程中，最大程度地保留了香柚原汁原味的营养成分。调配环节则注重YUZU香柚和胡柚口感的平衡和优化，使宋柚汁的酸甜度恰到好处。