400瓦电源带6到8块盘应该稳吧，

不光是功率的问题，你的电源要好电源纹波要小

400瓦，轻度使用（比如nas）打个九折可以了吧，360瓦，剪掉50瓦（cpu，主板，风扇，扩展等），还剩300瓦。
硬盘启动最大30瓦不到（主板和直通（阵列）卡一般都带交错启动，这样峰值也不要担心了），硬盘待机5到10瓦，使用15瓦左右，这样算，可以带差不多15个硬盘吧。