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食品级润滑脂在饮料行业的应用

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食品级润滑脂在饮料行业有特定的使用要求和应用场景,以下为您详细介绍:
- 应用场景:
- 灌装机:灌装机是饮料行业关键设备,其酒缸、分配器、充装阀和压盖头等部位与饮料直接接触,这些部位的密封橡胶通常采用对人体无害的 EPDM 橡胶材料,但 EPDM 橡胶机械强度差且不耐磨、价格高,因此必须使用润滑油脂进行润滑保护,防止过早磨损老化而失效,此处需使用食品级润滑脂。
- 食品包装材料生产设备:用于饮料包装的玻璃瓶、易拉铝罐、复合包装(利乐包)、PET 瓶和 PET 拉罐、PVC 瓶等内包装材料的生产设备,其润滑需按规定卫生标准选用 H1 级食品级润滑脂。
- 其他设备:水果和蔬菜加工使用的很多设备在室温和较高温度下需使用大量水,易受水雾或喷射冲击影响导致润滑脂流失,特别是各种清净机和清净消毒机,因此要求使用具有良好防护性能、抗水淋的食品级润滑脂。
- 使用原因:
- 保障食品安全:普通工业润滑脂可能含有致癌的矿物质等有害物质,若与饮料接触可能污染产品,危害消费者健康。而食品级润滑脂即使与食品偶尔接触也对健康无害,符合饮料行业严格的食品安全要求。
- 满足设备润滑需求:饮料行业设备运行环境复杂,部分设备运行部件需要润滑脂有效润滑,才能确保设备长时间工作不出现故障,影响生产进度。食品级润滑脂具备良好的润滑性能,可满足饮料生产设备的润滑需求,如在高温、震荡、低温、酸碱腐蚀、有水、水蒸气等工况下,能有效保护机械设备摩擦点。
- 符合法规要求:在国际上,保护消费者安全和健康日益受到关注,部分地区法律强制规定食品厂设置控制系统和健康安全系统,对润滑点按润滑剂与食品是否可能接触进行分类,当可能出现与食品卫生有关的污染时,只能使用通过相关认证(如 USDA-H1 认证、NSF-H1 认证等)的食品级润滑脂。
- 使用注意事项:
- 选择合适的食品级润滑脂:不同类型的饮料生产设备、不同的工作条件(如温度、湿度、负荷等)对润滑脂的要求不同,需根据具体情况选择合适的食品级润滑脂,确保其性能满足设备润滑需求。
- 正确使用和储存:使用前应将润滑部位清洗干净,避免杂质混入影响润滑效果;使用时注意涂脂量,薄薄一层为宜,避免过多润滑脂造成浪费和污染;储存时要放在阴凉干燥通风处,使用后盖好桶盖,防止灰尘和杂质混入,同时禁止与其他不同类型的油脂混合使用。
- 定期检查和维护:定期检查设备润滑部位的情况,如润滑脂的消耗、变质等,及时补充或更换润滑脂,以保证设备的正常运行和使用寿命。
总之,食品级润滑脂在饮料行业的使用对于保障食品安全、设备正常运行和企业可持续发展具有重要意义,饮料生产企业应严格按照相关要求和标准选择、使用和管理食品级润滑脂。#食品级润滑脂#
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IP属地:上海1楼2024-08-27 09:39回复