这款酒是艾德拉多尔在2018年为庆祝whiskey L展会10周年而发行的,蒸馏于1995年,2018年装瓶。
先评酒,颜色没啥好说的,艾德拉多尔的雪莉桶几乎都是这种老酱油色;
闻香:乌梅,坚果,雪莉的芬芳,开瓶一会儿就很香,很有老酒那种香飘四溢的感觉。当然还有硫味,夹杂其中较明显,但个人对其耐受力较好谈不上多反感。
口感:入口很厚,乌梅子酱,深色水果,坚果,黑巧,尾韵也很长,黑巧和酸梅汤的味道贯穿始终。
我个人是比较喜欢艾德拉多尔的雪莉的,它的重雪莉风味十足,无论层次感还是尾韵都很棒,虽说会有吃桶过深而造成硫味和木头味的问题,但因为本人对这两点耐受力不错,所以我认为是瑕不掩瑜。
先评酒,颜色没啥好说的,艾德拉多尔的雪莉桶几乎都是这种老酱油色;
闻香:乌梅,坚果,雪莉的芬芳,开瓶一会儿就很香,很有老酒那种香飘四溢的感觉。当然还有硫味,夹杂其中较明显,但个人对其耐受力较好谈不上多反感。
口感:入口很厚,乌梅子酱,深色水果,坚果,黑巧,尾韵也很长,黑巧和酸梅汤的味道贯穿始终。
我个人是比较喜欢艾德拉多尔的雪莉的,它的重雪莉风味十足,无论层次感还是尾韵都很棒,虽说会有吃桶过深而造成硫味和木头味的问题,但因为本人对这两点耐受力不错,所以我认为是瑕不掩瑜。