说到冲泡宝顶白芽，我有点小讲究。我会先倒差不多三分之二的开水，然后再兑上三分之一的凉水。这样泡出来的茶颜色清透明亮，茶叶在水里慢慢展开，感觉每一根都充满了活力。而且味道也能充分释放出来，喝起来口感甜香馥郁，回甘也持久。我觉得这种方法更能体现出宝顶白芽的独特风味。