重庆市凯鸿食品有限公司位于重庆合川龙市镇，是餐饮行业一站式解决方案专业服务商，一家专为餐饮产业提供标准化、流程化、可特色定制化的餐饮食材加工企业，致力于餐饮产业链生态服务平台体系建设助力于餐饮及火锅企业全品类食材供应及保障食品安全、味道统一的全方位赋能餐饮全产业链的服务型平台。
公司现有员工500余人，厂区建设总投资约3亿元，现有厂区面积超10万平方米，工业设施设备标准齐全，拥有大型中央冷库15座，全自动生产流水线覆盖五大生产车间：毛肚车间、牛肉车间、鸭肠车间、底料车间和预制菜车间。公司先后通过ISO和HACCP两大国际标准食品认证，设有标准化安全质量检测中心和产品研发实验室，配送中心各类型货车10辆，均设监控平台（装BD/GPS卫星定位装置和温度控制器）。
公司产品线多元丰富，涵盖水发制品、鲜品系列、速冻调理肉类制品、卤制品、调味系列、面浇头及预制菜七大系列产品。旗下“川渝鸿天下”、“小村牧哥”、“馋留香”、“蓉冰鲜”、“鲜萃道”、“麻辣領袖”等代表品牌的特色产品畅销全国23个省级行政区的冻品市场和各大知名餐饮连锁等场所，截止目前，全国终端销售网点已达2000多家。
凯鸿人把“关注食品安全、探讨食品技术、汇聚行业英才、推动行业发展”作为经营理念，坚守“诚信、利他、务实、创新”的核心价值观，利用丰富的产品运营经验不断推陈出新，打造特色定制化的服务体系，满足不同客户需求，深受市场及业界好评，先后通过国家高新技术企业、专精特新企业认证，获有重庆市农业产业化市级龙头企业、重庆市农业产业化协会会员单位、重庆市农产品加工业示范企业、第三届重庆农业产品加工业百强示范户、重庆市冷冻食品行业协会第二届副会长单位、重庆市农产品加工业协会会员单位等荣誉资质。