解决办法：
步骤1、game\common\character_interactions\00_religious_interactions.txt
204行：NOT = { scope:recipient = { has_character_flag = ai_will_not_convert } }
最左边加上#
800行：NOT = { scope:recipient = { has_character_flag = ai_will_not_convert } }
最左边加上#
6811行：
custom_tooltip = {
text = will_not_convert_away_tt
add_character_flag = ai_will_not_convert
}
四行最左边都加上#

步骤2：game\common\scripted_modifiers\00_religion_scripted_modifiers.txt
303-309行：
modifier = {
desc = ASK_FOR_CONVERSION_RECIPIENT_WILL_NOT_ACCEPT
add = -1500
scope:recipient = {
has_character_flag = ai_will_not_convert
}
}
六行最左边都加上#

大功告成

玩今天推荐的阿比尼西亚犹太人，领主说要改信就可以改信，看来只对ai特化

可以给他配一个非犹太教的妻子,再让妻子改信,就可以把他也改了

可以改信啊，好像是历史🦑不能改，一般的🦑我都让他们改了

进游戏里面试了一下，是系统生成的犹太教阿什肯纳兹人无法改信
其他犹太教徒或以色列传承文化角色都可以正常改信

不改的就直接阉了。

只能说当初那帮基督徒不少不就是犹太人改信，使徒里保罗记得也是犹太教改信的吧。
咋到了中世纪就不能改信了呢

说了只是事件生成的人才有这个标签，不是宗教绑定的。被一帮人查水表我都要疯了。其实只要-1500改成-50就很舒服了，也不容易改错东西