目前已离职了，做了2年半的咖啡，之前在瑞幸咖啡干了一年多，由于长期喝饮料的病了，又不会别的，别的精品咖啡店也不太看得起这种连锁咖啡的经验。想去学习咖啡烘焙，不知道如何下手，苦恼，看过的工作都需要烘焙经验，我应该先去考个SCA吗，大家都说SCA没有用，要考Q证，小白求指点