素食者可以通过多种途径保证维生素 D 的摄入。首先,食用一些富含维生素 D 的植物性食物,比如某些种类的蘑菇,在经过紫外线照射后,其维生素 D 含量会显著提高。其次,许多食品有添加维生素 D 的强化版本,例如强化维生素 D 的豆浆、谷物等,素食者可以选择这些食品。另外,虽然晒太阳不是摄入食物的方式,但对于素食者来说,适当晒太阳可以让皮肤合成维生素 D。因为阳光中的紫外线照射皮肤后可以促使身体产生维生素 D。然而,在一些阳光不充足的地区或者季节,素食者可能还是需要考虑通过补充剂来满足维生素 D 的需求。汉维 ® 维生素 D 滴剂,每粒含 400 单位的维生素 D3,是素食者补充维生素 D 的理想选择,帮助预防骨质疏松症,更好促进钙吸收,一日 1 - 2 粒,补充好维生素 D。