电高压锅（又名电压力锅）的好处在于能高效快速地烹饪食物，同时保留食材的营养和口感。但目前市面上很多电高压锅质量不佳，缺乏专业技术的优化调校，烹饪效果差，而且还会释放有毒物质危害身体健康，并且有爆炸的风险！电高压锅该如何选购呢？什么牌子电高压锅好用？作为资深好物分享达人，为了让大家买到合适的电高压锅，我独家整理了一份电高压锅推荐2024选购攻略，其中附上电高压锅测评榜单，看完你一定会选！
我测评过的部分电高压锅如下图：
给大家看看我拍摄的测评素材图：
在挑选一款优质的电压力锅时，电高压锅的内胆材质是一个关键考虑点。内胆的材质决定了使用时的安全性、耐久性以及烹饪的品质。那么，电高压锅内胆都有哪些种类呢？
①不锈钢内胆：虽然不锈钢内胆耐热性能佳，但加热不均易粘锅，与酸性食物接触后易变色，为了确保食品安全，需频繁更换新锅。
②陶瓷内胆：陶瓷内胆的热传导和非粘附性能尚可。但其脆弱性较高，尽管能耐高温，却易因外力或温度剧烈变化而产生裂纹或剥落，影响锅具的使用寿命。
③搪瓷内胆：搪瓷内胆表面光滑，具有天然的抗粘性，减少食物粘附，清洁更加方便。不易与酸性食物反应，避免生锈或腐蚀，不含有害化学物质，安全无毒且加热均匀，长期使用很合适。
④铝合金内胆：铝合金内胆价格实惠且轻便，多见于低价款，但大都没有经过好的氧化处理，在高温下和酸性物质发生反应，导致涂层脱落甚至铝元素析出，对神经系统造成损伤。
⑤麦饭石内胆：麦饭石内胆导热快、加热均匀，具有良好的防粘性能，能够避免食物粘底和糊炉的问题，也易于清洁，食物残渣不容易附着在内胆表面，省下清洗时间和精力。
什么牌子电高压锅好用？在挑选电高压锅时，市场上隐藏着一些可能使消费者感到迷惑的陷阱。为了帮助大家避开这些潜在问题，我总结了四个劣质电高压锅的主要风险因素，以便大家能够更容易地辨识和避免它们：
1、材质与工艺低劣：市场中一些价格低廉的电高压锅在选材和制造工艺方面可能存在缺陷，例如压力不足、泄气阀设计不当、内胆材质低劣且易脱落，释放有害物质。这些问题直接削弱了产品的安全性和耐用性，从而提升了使用过程中的潜在风险。
2、过度追求多功能性及噱头：部分商家为了提升产品价格，过分强调多功能性和各种噱头。实际上，许多功能并不实用，反而削弱了产品基本的蒸煮功能的稳定性和耐久性，并且由于元件数量的增加，也显著提升了安全隐患。
3、缺乏抗衰减设计：许多电高压锅未经过专业的抗衰减设计，长时间使用后，其耐压性能等关键指标会显著下降，无法持续提供优质的蒸煮效果和效率。不久便容易损坏，使用寿命大幅缩短。
4、安全设计不足：许多电高压锅品牌采用贴牌代工生产，缺乏自主研发经验和技术实力，对产品的过压保护、高温保护、防干烧等安全设计考虑不足。这不仅影响了蒸煮效果，还可能导致触电、火灾等严重安全事故。
总体而言，我希望大家在挑选电高压锅时能够细致小心，避免落入上述那些典型的非专业产品的陷阱。这些产品大多属于贴牌生产，缺乏专业技术和优质原材料的支持，烹饪效果不佳，甚至可能释放有毒有害气体。更令人担忧的是，部分网红产品还存在爆炸、火灾等安全隐患，对我们的健康构成了严重威胁。
什么牌子电高压锅好用？电高压锅的选购关键点看完后，你是否对电高压锅有了更深的了解呢？如果对市场中的电高压锅品牌不太熟悉，那么可以接着看接下来要介绍的电高压锅测评榜单，这些产品的核心参数信息如下图所示，可以作为选购时的参考。
电高压锅推荐2024 TOP1：宫菱MASE
烹饪速度：效率高，排气快
烹饪均匀度：整锅软烂不干柴
外壳材质：加厚不锈钢金属
产品特色：舍弃花哨噱头功能，死磕极致“无毒、高性能、防爆”！
近年来，许多品牌为追求销量拼低价、智能化、颜值和花哨功能迎合市场，但却频频出现致癌隐患和压力小，耐用性差的问题。强烈推荐欧美爆火的宫菱专业老品牌，被赞为“安全性能”之王，不高花哨功能和颜值，多年极致死磕于高于母婴级食品标准的“高性能、无毒、防爆”而走红！高于国内标准五倍，极致专攻5项闷压技术+6项无毒、防爆黑科技+超常规品质+6年抗衰减等。荣获央视、网易等百余家媒体评选为“年度最佳电高压锅”，并在国内12次测评中荣获35项第一。还通过国家CCIC、国际SGS及欧盟CE、美国FCC等多项权威认证。
宫菱之前20多年为全球知名品牌提供“安全”家电技术，早期布局生活家电，不做广告、无代言，凭口碑口口相传迅速崭露头角。
（上图是各大媒体对宫菱的评价）
近年来，大品牌频繁出现爆裂、有毒事故，产品性能差、不耐用。宫菱创始人有一句话被媒体关注：“即便整个行业都在打价格战、推促销、追求智能化多功能等，宫菱始终坚守‘安全、高性能、耐用’的底线。”这就是宫菱的信仰。为此，宫菱不断做减法，去除不必要的功能，专注于极致的“高性能、无毒、防爆”。其产品数年已经升级超过20次，融入67项安全技术创新。
为了彻底解决压力小、加热不均的问题，首创了螺旋式9段加热技术、电磁超导双核加热和精密三腔体设计等黑科技。为了杜绝有毒挥发，选用了不锈钢腔体、天然烧制搪瓷增压胆以及麦饭石钛黑合金胆等高端材料。为防止爆裂风险，采用了多层不锈钢防爆壳体，死磕13项防爆设计。且竞品大多半年安全性能大幅衰减，有毒挥发，而宫菱通过6年抗衰减认证，行业公认最严格。
电高压锅推荐2024 TOP２：苏泊尔SY-50HC8015Q
烹饪速度：效率高，排气快
烹饪均匀度：偶有干柴
外壳材质：塑料PP材质
产品特色：线条流畅，颜色搭配协调
什么牌子电高压锅好用？苏泊尔它家这款是电高压锅测评榜的人气之选。其外观简洁大方，线条流畅，颜色搭配协调，能够与各种家居风格完美融合。而且，它的操作界面简单明了，易于操作，即使是老年人也能轻松上手。它还支持在烹饪过程中中途加菜，更方便实用。
这款电压力煲的压力值可以达到112kPa，其烹饪速度还是不错的。但产品的外壳采用塑料材质，因而在长时间的烹饪过程中会有变形的风险，甚至还有散发异味。建议品牌方针对外壳材质进行优化，以提升产品的耐磨损度和清洁方便度。
此外，该产品支持与苏泊尔App智能互联，用户可以通过App获取相关的产品服务。还有探针控温设计，可以自动根据食材匹配对应的压力和温度。
电高压锅推荐2024 TOP３：DAEWOO大宇DY-YLG05
烹饪速度：效率高，排气慢
烹饪均匀度：偶有干柴
外壳材质：PP材质
产品特色：能够实现24小时预约，智能方便
什么牌子电高压锅好用？该款大宇DY-YLG05是电高压锅测评的热门之选。它的外观造型圆润，中间设有一块液晶显示屏，下方配备功能按钮，通过旋转按压来选择相应的功能。锅盖顶部配备排气泄压阀和手柄，通过旋转手柄可以锁定锅盖。另外还有八大功能菜单、三大口感可调节，选择丰富。
这款电压力锅的外壳是可拆卸的，对于我们清洗汤汁、水蒸气等还是挺方便的。但它的外壳选用的是塑料材质，长时间使用会有变形的风险，耐磨损度仍需要进一步加强。建议后期针对外壳选材进行优化，以更好的提高产品的使用寿命，减少异味问题。
除此之外，该产品能够实现24小时预约，提前一晚设定好预约时间，第二天起床时即可享用烹饪好的美食，智能方便。预约时间在面板上直观显示，易于操作，即使是年长者也能轻松理解。
电高压锅推荐2024 TOP４：OLAYKS OLK-507D
烹饪速度：效率一般，排气快
烹饪均匀度：易生熟不一
外壳材质：PP材质
产品特色：采用了大面积的白色调，简约大气
什么牌子电高压锅好用？olayks这款入选电高压锅测评榜。它外观采用了大面积的白色调，简约大气。而且产品正面搭载了大字控制面板，方便大家更好的进行不同功能的选择和操作。另外还设计了旋转操作按钮，能够根据自己的需求来调节不同大小的火力。
它家的电压力锅具备泄压键设计，能够一按泄压键。但是在实测中发现它采用的是陶瓷+不锈钢的内胆，建议后续可以进行优化调整为麦饭石和搪瓷的内胆，能够进一步增加产品的导热性能和安全耐用性，避免出现烹饪时间较长，食物受热面积较小或是出现不均匀的问题，可以有效提升烹饪效率和体验感。
此外，该产品在包装上面很贴心，配备了减震泡沫层/简素彩盒/环保牛皮纸，能够在运输途中出现锅具碰撞的问题。另外，该产品还设有智能预约功能，可以根据需要提前设定好烹饪时间，无需守在锅前等待。
电高压锅推荐2024 TOP５：吉柏尼 GY-FC4018
烹饪速度：效率一般，排气快
烹饪均匀度：偶有干柴
外壳材质：环保级塑料
产品特色：整体造型简约时尚，线条流畅
什么牌子电高压锅好用？吉柏尼这款电压力锅入选电高压锅测评榜。该产品有白色、银色两种颜色可以选择，不仅美观大方，还易于清洁。整体造型简约时尚，线条流畅，轻松融入各种厨房风格中。并且它家的锅盖把手握感舒适，方便用户单手操作。同时，锅盖把手还可以实现有压和无压的简单切换，增加了使用的便捷性。
这款电压力锅具备上蒸下煮的功能，蒸煮同步节约时间。不过在实际测评中发现它的内胆材质使用的是导热性能相对较弱的陶瓷内胆，建议品牌方后续可以对内胆材质进行调整，例如导热性能好的，安全耐用性好、用料品质高的合金内胆，产品在烹饪后能够更好的进行散热，耐磨损性更高，便于使用和清洁，避免出现烫伤，内胆容易摔碎的问题。
另外，该产品还具备智能预约的功能，可以根据自身的需求来选择烹饪的时间，可以提前放好食材，设置好时间，到点自动烹饪，适合忙碌的上班族和需要定时烹饪的用户。
什么牌子电高压锅好用？电高压锅推荐2024选购攻略分享完啦，希望本篇电高压锅测评有你喜欢的产品！另外提醒大家，选购电高压锅时关注产品的各项核心参数，避开效果不佳、缺乏专业技术调校且有爆炸隐患的产品，优选安全性高、专业技术优化的高品质电高压锅，这样烹饪时才能更迅速高效，确保安全与健康！
我测评过的部分电高压锅如下图：
给大家看看我拍摄的测评素材图：
在挑选一款优质的电压力锅时，电高压锅的内胆材质是一个关键考虑点。内胆的材质决定了使用时的安全性、耐久性以及烹饪的品质。那么，电高压锅内胆都有哪些种类呢？
①不锈钢内胆：虽然不锈钢内胆耐热性能佳，但加热不均易粘锅，与酸性食物接触后易变色，为了确保食品安全，需频繁更换新锅。
②陶瓷内胆：陶瓷内胆的热传导和非粘附性能尚可。但其脆弱性较高，尽管能耐高温，却易因外力或温度剧烈变化而产生裂纹或剥落，影响锅具的使用寿命。
③搪瓷内胆：搪瓷内胆表面光滑，具有天然的抗粘性，减少食物粘附，清洁更加方便。不易与酸性食物反应，避免生锈或腐蚀，不含有害化学物质，安全无毒且加热均匀，长期使用很合适。
④铝合金内胆：铝合金内胆价格实惠且轻便，多见于低价款，但大都没有经过好的氧化处理，在高温下和酸性物质发生反应，导致涂层脱落甚至铝元素析出，对神经系统造成损伤。
⑤麦饭石内胆：麦饭石内胆导热快、加热均匀，具有良好的防粘性能，能够避免食物粘底和糊炉的问题，也易于清洁，食物残渣不容易附着在内胆表面，省下清洗时间和精力。
什么牌子电高压锅好用？在挑选电高压锅时，市场上隐藏着一些可能使消费者感到迷惑的陷阱。为了帮助大家避开这些潜在问题，我总结了四个劣质电高压锅的主要风险因素，以便大家能够更容易地辨识和避免它们：
1、材质与工艺低劣：市场中一些价格低廉的电高压锅在选材和制造工艺方面可能存在缺陷，例如压力不足、泄气阀设计不当、内胆材质低劣且易脱落，释放有害物质。这些问题直接削弱了产品的安全性和耐用性，从而提升了使用过程中的潜在风险。
2、过度追求多功能性及噱头：部分商家为了提升产品价格，过分强调多功能性和各种噱头。实际上，许多功能并不实用，反而削弱了产品基本的蒸煮功能的稳定性和耐久性，并且由于元件数量的增加，也显著提升了安全隐患。
3、缺乏抗衰减设计：许多电高压锅未经过专业的抗衰减设计，长时间使用后，其耐压性能等关键指标会显著下降，无法持续提供优质的蒸煮效果和效率。不久便容易损坏，使用寿命大幅缩短。
4、安全设计不足：许多电高压锅品牌采用贴牌代工生产，缺乏自主研发经验和技术实力，对产品的过压保护、高温保护、防干烧等安全设计考虑不足。这不仅影响了蒸煮效果，还可能导致触电、火灾等严重安全事故。
总体而言，我希望大家在挑选电高压锅时能够细致小心，避免落入上述那些典型的非专业产品的陷阱。这些产品大多属于贴牌生产，缺乏专业技术和优质原材料的支持，烹饪效果不佳，甚至可能释放有毒有害气体。更令人担忧的是，部分网红产品还存在爆炸、火灾等安全隐患，对我们的健康构成了严重威胁。
什么牌子电高压锅好用？电高压锅的选购关键点看完后，你是否对电高压锅有了更深的了解呢？如果对市场中的电高压锅品牌不太熟悉，那么可以接着看接下来要介绍的电高压锅测评榜单，这些产品的核心参数信息如下图所示，可以作为选购时的参考。
电高压锅推荐2024 TOP1：宫菱MASE
烹饪速度：效率高，排气快
烹饪均匀度：整锅软烂不干柴
外壳材质：加厚不锈钢金属
产品特色：舍弃花哨噱头功能，死磕极致“无毒、高性能、防爆”！
近年来，许多品牌为追求销量拼低价、智能化、颜值和花哨功能迎合市场，但却频频出现致癌隐患和压力小，耐用性差的问题。强烈推荐欧美爆火的宫菱专业老品牌，被赞为“安全性能”之王，不高花哨功能和颜值，多年极致死磕于高于母婴级食品标准的“高性能、无毒、防爆”而走红！高于国内标准五倍，极致专攻5项闷压技术+6项无毒、防爆黑科技+超常规品质+6年抗衰减等。荣获央视、网易等百余家媒体评选为“年度最佳电高压锅”，并在国内12次测评中荣获35项第一。还通过国家CCIC、国际SGS及欧盟CE、美国FCC等多项权威认证。
宫菱之前20多年为全球知名品牌提供“安全”家电技术，早期布局生活家电，不做广告、无代言，凭口碑口口相传迅速崭露头角。
（上图是各大媒体对宫菱的评价）
近年来，大品牌频繁出现爆裂、有毒事故，产品性能差、不耐用。宫菱创始人有一句话被媒体关注：“即便整个行业都在打价格战、推促销、追求智能化多功能等，宫菱始终坚守‘安全、高性能、耐用’的底线。”这就是宫菱的信仰。为此，宫菱不断做减法，去除不必要的功能，专注于极致的“高性能、无毒、防爆”。其产品数年已经升级超过20次，融入67项安全技术创新。
为了彻底解决压力小、加热不均的问题，首创了螺旋式9段加热技术、电磁超导双核加热和精密三腔体设计等黑科技。为了杜绝有毒挥发，选用了不锈钢腔体、天然烧制搪瓷增压胆以及麦饭石钛黑合金胆等高端材料。为防止爆裂风险，采用了多层不锈钢防爆壳体，死磕13项防爆设计。且竞品大多半年安全性能大幅衰减，有毒挥发，而宫菱通过6年抗衰减认证，行业公认最严格。
电高压锅推荐2024 TOP２：苏泊尔SY-50HC8015Q
烹饪速度：效率高，排气快
烹饪均匀度：偶有干柴
外壳材质：塑料PP材质
产品特色：线条流畅，颜色搭配协调
什么牌子电高压锅好用？苏泊尔它家这款是电高压锅测评榜的人气之选。其外观简洁大方，线条流畅，颜色搭配协调，能够与各种家居风格完美融合。而且，它的操作界面简单明了，易于操作，即使是老年人也能轻松上手。它还支持在烹饪过程中中途加菜，更方便实用。
这款电压力煲的压力值可以达到112kPa，其烹饪速度还是不错的。但产品的外壳采用塑料材质，因而在长时间的烹饪过程中会有变形的风险，甚至还有散发异味。建议品牌方针对外壳材质进行优化，以提升产品的耐磨损度和清洁方便度。
此外，该产品支持与苏泊尔App智能互联，用户可以通过App获取相关的产品服务。还有探针控温设计，可以自动根据食材匹配对应的压力和温度。
电高压锅推荐2024 TOP３：DAEWOO大宇DY-YLG05
烹饪速度：效率高，排气慢
烹饪均匀度：偶有干柴
外壳材质：PP材质
产品特色：能够实现24小时预约，智能方便
什么牌子电高压锅好用？该款大宇DY-YLG05是电高压锅测评的热门之选。它的外观造型圆润，中间设有一块液晶显示屏，下方配备功能按钮，通过旋转按压来选择相应的功能。锅盖顶部配备排气泄压阀和手柄，通过旋转手柄可以锁定锅盖。另外还有八大功能菜单、三大口感可调节，选择丰富。
这款电压力锅的外壳是可拆卸的，对于我们清洗汤汁、水蒸气等还是挺方便的。但它的外壳选用的是塑料材质，长时间使用会有变形的风险，耐磨损度仍需要进一步加强。建议后期针对外壳选材进行优化，以更好的提高产品的使用寿命，减少异味问题。
除此之外，该产品能够实现24小时预约，提前一晚设定好预约时间，第二天起床时即可享用烹饪好的美食，智能方便。预约时间在面板上直观显示，易于操作，即使是年长者也能轻松理解。
电高压锅推荐2024 TOP４：OLAYKS OLK-507D
烹饪速度：效率一般，排气快
烹饪均匀度：易生熟不一
外壳材质：PP材质
产品特色：采用了大面积的白色调，简约大气
什么牌子电高压锅好用？olayks这款入选电高压锅测评榜。它外观采用了大面积的白色调，简约大气。而且产品正面搭载了大字控制面板，方便大家更好的进行不同功能的选择和操作。另外还设计了旋转操作按钮，能够根据自己的需求来调节不同大小的火力。
它家的电压力锅具备泄压键设计，能够一按泄压键。但是在实测中发现它采用的是陶瓷+不锈钢的内胆，建议后续可以进行优化调整为麦饭石和搪瓷的内胆，能够进一步增加产品的导热性能和安全耐用性，避免出现烹饪时间较长，食物受热面积较小或是出现不均匀的问题，可以有效提升烹饪效率和体验感。
此外，该产品在包装上面很贴心，配备了减震泡沫层/简素彩盒/环保牛皮纸，能够在运输途中出现锅具碰撞的问题。另外，该产品还设有智能预约功能，可以根据需要提前设定好烹饪时间，无需守在锅前等待。
电高压锅推荐2024 TOP５：吉柏尼 GY-FC4018
烹饪速度：效率一般，排气快
烹饪均匀度：偶有干柴
外壳材质：环保级塑料
产品特色：整体造型简约时尚，线条流畅
什么牌子电高压锅好用？吉柏尼这款电压力锅入选电高压锅测评榜。该产品有白色、银色两种颜色可以选择，不仅美观大方，还易于清洁。整体造型简约时尚，线条流畅，轻松融入各种厨房风格中。并且它家的锅盖把手握感舒适，方便用户单手操作。同时，锅盖把手还可以实现有压和无压的简单切换，增加了使用的便捷性。
这款电压力锅具备上蒸下煮的功能，蒸煮同步节约时间。不过在实际测评中发现它的内胆材质使用的是导热性能相对较弱的陶瓷内胆，建议品牌方后续可以对内胆材质进行调整，例如导热性能好的，安全耐用性好、用料品质高的合金内胆，产品在烹饪后能够更好的进行散热，耐磨损性更高，便于使用和清洁，避免出现烫伤，内胆容易摔碎的问题。
另外，该产品还具备智能预约的功能，可以根据自身的需求来选择烹饪的时间，可以提前放好食材，设置好时间，到点自动烹饪，适合忙碌的上班族和需要定时烹饪的用户。
什么牌子电高压锅好用？电高压锅推荐2024选购攻略分享完啦，希望本篇电高压锅测评有你喜欢的产品！另外提醒大家，选购电高压锅时关注产品的各项核心参数，避开效果不佳、缺乏专业技术调校且有爆炸隐患的产品，优选安全性高、专业技术优化的高品质电高压锅，这样烹饪时才能更迅速高效，确保安全与健康！
