这么说吧，对于没商业经验的人而言，任何加盟都有风险。袁小饺虽有总部支持，但店铺运营、人员管理、成本控制等方面仍可能遇挑战。不过其品牌知名度、产品特色与相对成熟运营模式能降低风险，若开业前积极学习并严格依总部要求做，一般不会有大问题。