小宝上次带去学校的猪肉条被孩子们在十分钟不到秒没了。孩子们对我喊阿姨做的猪肉干太太太太好吃了。于是隔天我又给晒了一斤半左右的肉。我统共买了两件瘦肉，剔除筋膜还有不太好切形的肉。

上次我没底腌的有点咸。这次我注意了一下味道非常好。我用了薄盐生抽。没敢上味极鲜。

这是那天腌完我发同事看的图，因为客厅拉着窗帘比较暗看起来比较红

今天直接放蒸屉上蒸了，给小宝打包带走了整整一个千层盒。结果在小宝在车站和同学等滴滴的时候，遇到同学妈妈，让小宝打开给她尝尝。我都没有和她说过给小宝带了肉条。

小宝给她尝了，她回家就微信问我怎么晒的说自己不会，能不能给她晒点。我说可以，你把肉和调味料拿过来，我给你弄。她很惊讶的说还要我自带肉啊？我说那我也不知道得算你多少一斤啊？要么70一斤干的？

然后就没有然后了。我把截图发我同事，她都笑发财了。说人家想你送，你硬装傻哈哈哈哈哈

这种是不是属于风干肉？怎么做的？娃说吃了同学带的风干牛肉干很好吃让我做，我说不会做啊，没做过

调味料是这些:薄盐生抽鱼露蚝油十三香和孜然粉。晒了整整两天

这是上次蒸出来的效果，没有这次干。

上次晒的时候，这次没拍照

能干，哪天我也试试

小吉，网友都馋了，给大家腌点吧

俺的同学同事们到现在都还记得俺当年带的俺娘做的好吃的东西，这都过了几十年了。小宝的同学们将来也会回忆起当年吃到的小宝妈妈做的美食

是用什么前腿肉还是后腿肉？