佛手瓜：营养丰富的蔬菜之选，对血管健康大有裨益

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夏日里，除了我们常吃的冬瓜、黄瓜，还有另一种营养丰富的蔬菜值得推荐。它形似双掌合十，象征着美好的祝愿，深受大众喜爱，它便是佛手瓜。
佛手瓜，又称佛手果、寿瓜、福瓜或合手瓜，是夏秋季节的常见蔬菜。因其独特的外形酷似佛祖的手掌而得名。此外，人们还亲切地称它为“千金瓜”，这不仅仅是对其外形的赞美，更是对其卓越营养价值和诸多功效的肯定。

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