蒸年糕时先将粘面合好后饧一个小时【50年代吧】_百度贴吧

04月14日漏签0天

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蒸年糕时先将粘面合好后饧一个小时

只看楼主收藏回复

这样蒸出来的年糕透亮且粘度好。我以前都是合好粘面加枣直接蒸，效果不好，一个跑友告诉我说合面后饧一个小时再蒸就行了。真的是交流长知识。

送TA礼物

IP属地:天津

1楼2025-01-15 10:37回复

这贴我来跟

二楼不能空着

IP属地:北京

来自Android客户端2楼2025-01-16 22:27

收起回复

自己家蒸年糕是用米粉还是用糯米粉做？

IP属地:江苏

3楼2025-01-19 15:36

收起回复

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