解放初期，昌黎建成河北省第一个葡萄等果露酒酿造企业—果酒厂。1983年5月，在郭其昌（中国食品发酵工业科研所教授高级工程师、技术顾问委员会委员，中国酿酒协会葡萄酒专业委员会名誉主任。是我国酿酒行业有突出贡献专家，享受国务院颁发的政府特殊津贴。）的亲自主持下，以热浸法新工艺酿制干红葡萄酒的工作获得成功，中国第一瓶干红葡萄酒——北戴河牌赤霞珠干红葡萄酒诞生。1988年12月，首届中国食品博览会上，赤霞珠干红葡萄酒荣获金奖。1988年，中国第一个干红葡萄酒专营企业—华夏葡萄酿酒有限公司在碣石山麓诞生。 据此可以自豪的说，昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地,是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮。 

自20世纪9O年代中期，昌黎抓住有利时机，适时成立了葡萄酒业管理局和行业协会，大力发展干红葡萄酒产业。率先在国内建成最大规模的酿酒葡萄基地，种植赤霞珠等优质酿酒葡萄5万亩；广泛招商吸引投资，先后有世界五百强企业奥地利施华洛奇公司、贵州茅台酒厂、大连万达集团等20多家国内外大企业、大财团加盟干红城建设，建成葡萄酒酿造企业31家，葡萄年加工能力10万吨；2OOO年8月，昌黎被命名为“中国干红葡萄酒之乡”、“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红葡萄酒城”；2002年，昌黎葡萄酒成为中国第一个葡萄酒原产地域保护产品。  

目前已形成了酒葡萄栽培、葡萄酒酿造、酒瓶厂、橡木桶厂、瓶塞生产及包装、彩印、葡萄酒学校、葡萄酒研发中心等产业化格局，培育了华夏长城、茅台、朗格斯、地王、越千年等一批干红葡萄酒知名品牌，拥有真正的庄园酒和国内首创的家庭酒堡；昌黎干红葡萄酒占据国内市场份额已超过30％，出口量居全国第一。 同时，昌黎干红葡萄酒酿造产业的集群化，带动了干红葡萄酒文化的兴起。以“赏葡园风光、历酒窖隧道、观欧式酒庄”为主题的干红葡萄酒文化游呈蓬勃发展之势。华夏庄园、朗格斯酒庄、十里铺葡萄长廊已成为全国工农业旅游示范景点。 

2010年，昌黎干红葡萄酒产业聚集区被列为河北省首批32个省级产业聚集区中唯一的葡萄酒产业聚集区！昌黎葡萄酒文化休闲聚集区成为河北省休闲旅游产业带的七大产业聚集区之一。昌黎,作为中国的干红葡萄酒城，在国内外葡萄酒酿造业的影响正与日俱增。

2010年12月23日，平安夜的前夜，央视1套焦点访谈栏目，曝光了产自昌黎的低劣、假干红酒事件。一石激起千层浪，令人痛心疾首！
痛定思痛，重振信心！是摆在昌黎干红人和决策者面前的重要抉择。

首先，应该承认事实，面对现实。大小酒厂鱼龙混杂，个别酒厂确实贴牌、套牌以次充好，以假乱真。其结果，坑害消费者，伤害了酒葡萄种植户，影响了正规酒厂的声誉，最终砸了葡萄酒原产地域保护产品的牌子，葬送了昌黎干红城的美好前程。
所以，对于这些制假、售假及其相关企业必须严惩不贷，决不能心慈手软、姑息迁就！同时，对于审批不严，监管不力的部门也必须严肃处理！


其次，查找原因，解决问题。个人认为市场准入门槛过低，相当一部分酒厂缺乏酿酒资质。昌黎地域保护这个金字招牌和优良的酒葡萄资源本身就是一个巨大的无形资产。而酿酒也是技术、技艺要求高的企业。因此工商部门应该有所为，有所不为。必须把好准入关。当地决策部门不可做盲目扩张的错误决断。对于已经开设的酿酒企业，质监部门应该严把质量关，禁止不合格产品流入市场。

同时，酒葡萄种植户也必须保证酒葡萄的品质，在整个生产过程，相关部门都应该专门检测、监管。使酒葡萄成熟时，符合酿酒的品质要求和食品安全要求。这是提高葡萄酒质量的关键所在。
高品质的酒葡萄和上佳的酿酒工艺相结合，才能酿造出高品质的葡萄酒。
渤海为什么成了香甜的湾，那是因为一个叫做昌黎的地方，酿出的美酒醉了人间！


还有一个问题必须搞清，央视焦点访谈曝光了昌黎假葡萄酒，应该是个别企业的制假、售假行为，不能代表昌黎昌黎干红酒业的主体和全部。这个问题有关部门和媒体必须彻底搞清楚！不能以偏概全，一概而论！

造假红酒曝光是一件好事，它起码让我们从中得到反思。而且，对于当官的来说，他们早就知道这样的造假，但是为了经济，总是睁一只眼闭一只眼的。所以，被曝光是意料之中的事情，一点也不奇怪。关键是，我们怎么从中汲取教训，让昌黎红酒获得新生。

    相信省领导及上级质监部门能够尽快查清事实真相！通过央视告诉世人昌黎干红酒业的全面、总体情况。
    更希望以此为契机，国家对整个食品安全问题展开一个大调查，给老百姓一个放心是饮食环境吧！

痛定思痛，重振信心

不知昌黎的经济还能维持多久，先查查粉丝行业，不要再发生类似事情。
水产品行业也要认真监管，如果都不愿意去查，就等着和红酒事件一样，一泻千里。

香溢四海不可能，名震九州一定能！