炉子是一种用于加热和炊事的家用设备,以下是关于炉子的相关介绍:
炉子的类型
- 按燃料分类:可分为燃料需要加压的炉子,如油炉;燃料不需要加压的炉子,如酒精炉;气炉;还有以煤为燃料的煤炉等。
- 按加热方式分类:有通过电流通过电阻丝产生热量的电炉;利用电磁感应原理在锅具底部产生涡流进而生热的电磁炉;运用红外线发热原理加热炉盘上陶瓷板的电陶炉。
- 按用途分类:有专门用于烧烤的木炭烧烤炉、卡式炉等;用于取暖的取暖炉;以及既可以取暖又可以炊事的柴火炉等。
常见炉子介绍
- 木炭烧烤炉:上排烟木炭烧烤炉包括炭盆、隔热水盆、烤网、外筒等部件,排烟方式向上吸烟;下排烟木炭烧烤炉部件与上排烟类似,排烟方式向下吸烟;自排烟木炭烧烤炉自带吸烟装置,采用油火分离和强制体内循环以及强制二次燃烧技术,使烤肉时产生的油烟基本上得到有效去除。
- 卡式炉:轻巧便携、易清洗,无需插电,适合户外野餐露营,也可用于居家。如trfree卡式炉具有三重防爆功能,火力很猛;小厨妞卡式炉蓝色火焰比较聚能省气;千石卡式炉颜值高,材质厚实耐用;北岳卡式炉是迷你款,适合单人使用。
- 电陶炉:加热速度适中,对锅具材质没有特殊要求,面板温度相对较低,还具备过热保护功能,安全性较高,适合搭配铁壶等煮茶、烹饪。
- 燃木炉:是一种传统的炉子,使用木屑、小木头等可燃材料燃烧产生热量和光来烹饪食物,在木材供应充足的情况下比较可行。