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2010年下关甲沱

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今天喝的10年甲沱,甲沱确实口感没有珍藏砖丰富饱满,力度也没那么强烈。相比而下甲更柔和。甲沱和特沱区别在于特沱香更浓郁更突出一点,甲偏柔和磅礴。茶汤进口特沱就有一丝甜持续一直到慢慢咽下入咽喉回甘。甲沱不是,刚入口那丝甜不显,他是吞入喉咙后那丝甜才从口腔反出来。我最近喝的甲沱是07年和10年的。这两批我喝着都很好翘开,个人觉得明显比特沱要压的松。甲沱最近开了四五个,特沱开了七八个。基本都是这样。甲沱一下就插开了。以前喝新的茶的时候映像里是特沱更鲜爽。我19年的时候买了几十条07年的甲沱,广东仓的,那个时候喝着有一点酸味。那个时候喝着并不好喝,喝了一条就丢着了。在成都放了六年后酸味下去了,茶香明显了,回甘生津提升。当时映像里还买了些06的甲,06甲烟熏味比07浓烈得多,而且茶汤滋味也厚重于07甲沱。我这辈子到目前为止只买到过一次假下关,就是甲沱,而且你知道哪里买的?下关镇的茶叶市场!就是下关沱茶的下关镇,当时旅游走那里过说去逛逛茶叶市场。真没想着原场地买了假货 ……下关这个茶我一直没注意包装,这个茶喝久了基本一看叶片就知道是不是老的了,而且味道一闻也知道是不是下关了,风格太明显了。我当时买了拿回家一打开就不对,和我平时下关不一样,一口没喝丢了一条。当时心里还想着去下关买下关留个纪念……当时是16年买的08年的甲沱。因为我当时家里也有一堆下关了,专门选择的在下关买下关最有代表的甲沱。19年的时候我对于下关是没有兴趣了,喝来喝去都那样,一堆茶也不值钱,味道烟味又重又有苦涩,喝着毫无喜悦感。那个时候我也没怎么喝过仓储好并且时间早的老下关。最早就喝到06年。那个时候还是缺些转化。15年到20年的下关又是一回事了。现在好奇三十年的下关会是什么味道,自己在慢慢放十年。最近喝到印象最深的还是那饼06年的甲级饼(因为仓储原因无法复制顾不做推荐)那饼茶香味已经淡淡的,但是鼻子靠近呼气到他上面又吸气会带来淡淡茶香陈香。那个茶味道已经是熟茶生茶中间的味道了,生不生熟不熟,可以生也可以熟。熟茶生茶特点味道都有。真是一种难得的体验。因为包装的原因,我同一年的沱茶对比,明明是同一年喝着却是两个时代。因为包装原因那个茶太容易有仓味或者受潮,能喝到好仓的就是运气。我妹妹不懂喝茶的人我泡给她喝,喝两泡就说这个茶是好茶一喝就不一样,喝完满口甜,嘴里香半天。普洱茶越老越好喝,这句话不完全成立,九成的普洱茶都不会,只有几少普洱茶才能越老越好喝。大多数普洱茶都没有价值的。必须要有品牌、茶料也要合适、拼配茶要有技术得到时间验证(很多小品牌拼配技术差了,茶久了反而茶味散了返青变成干草了,我也买过上过当)还要有适合这款茶叶的仓储。


IP属地:四川来自iPhone客户端1楼2025-05-25 09:50回复
    专业


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2025-05-25 14:20
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      2025-07-30 09:11:59
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      厉害


      IP属地:上海来自Android客户端3楼2025-05-25 23:41
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        老哥厉害👍🏻


        IP属地:福建来自Android客户端4楼2025-05-25 23:55
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          IP属地:辽宁来自Android客户端5楼2025-05-26 05:15
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            IP属地:河南来自iPhone客户端6楼2025-05-26 08:57
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              IP属地:陕西来自Android客户端7楼2025-05-26 10:24
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                8元的茶喝出上亿价值!


                IP属地:广东来自Android客户端8楼2025-05-26 12:47
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                  2025-07-30 09:05:59
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                  IP属地:广东通过百度相册上传9楼2025-05-26 13:06
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                    认真的


                    IP属地:广东来自Android客户端10楼2025-05-26 14:16
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                      写这篇贴子到现在喝了半沱了。主要还是口粮茶、喝着便宜又有一点愉悦感。实惠,实际。今天换了纯净水泡,甜度大幅下降。喝着味道是干净,但是那种浓醇香甜少了。有苦、微酸、烟香明显带着一股梅子酸。但是感觉水太干净了反而没起化学反应。自己喝着觉得当地的自来水泡着更好喝一点。主要区别于浓醇香甜。喝着连淡淡的包装纸味道能尝出来一点点,就是甲沱包装纸,放在鼻子下面闻的味道。之前用自来水泡尝不出来。


                      IP属地:四川来自iPhone客户端11楼2025-05-26 16:14
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                        3


                        IP属地:四川来自iPhone客户端12楼2025-05-27 00:37
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                          IP属地:海南来自Android客户端13楼2025-05-27 14:46
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                            IP属地:陕西来自Android客户端14楼2025-05-28 00:47
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                              2025-07-30 08:59:59
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                              老铁,有个想法哈,老铁参考下哈:整2个大水车,去2个好水源地各拉一车,一是茅台圣地茅台镇茅台酿酒取水口,还一是大自然搬运工农夫山泉号称的华夏水源取水口,这才是此生有叹而无叹又无叹而有叹


                              IP属地:湖南来自Android客户端15楼2025-05-28 01:54
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