夏季人们胃液分泌减少，食欲不振，人们多喜爱吃一些清淡爽口的食物，有助于养生保健。由此看来，顺应天时，饮食对于夏季节气养生至关重要。。初夏在饮食上，以清淡为主。夏季清补：先清解，后补益。养心，养阳，生津止渴、补益气血，润肺、调和脾胃，祛暑补气。要注意适量、均衡，避免过量摄入油炸、烧烤、麻辣火锅等油腻、辛辣的食物，以免引起上火、消化不良等现象。
1、补充能量：夏季天气炎热，身体能量消耗较大，通过适量饮食，及时补充足够的蛋白质和维生素，为机体提供能量，并且口感较好，可增加饱腹感;
2、促进新陈代谢：由于天气较热，新陈代谢会有所增加，体内的废物如汗液、油脂等也会随之排出，并且还会流失大量钠、钾，而缺钠可引起严重缺水，所以要补充水和无机盐。此外，夏季的植物神经功能可能会受到一定影响，此时适量饮用清淡的饮食，可以帮助调节植物神经功能，以及改善不良情绪;
3、调理肠胃：中医认为，清淡饮食有助于养护脾胃，可以促进肠胃的消化和吸收。在炎热的夏天，适量饮用清淡的饮食，还可以缓解胃火上炎引起的口臭症状;
4、阳气旺盛，饮食宜清淡，起到清热、祛暑、敛汗、补液等作用，有助于增进食欲，少食肥腻辛辣的食物。
5、夏季吃冷饮要适度，以防脾胃受损。因夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对减少，消化功能降低，故忌贪凉和暴饮暴食。
6、避免过量摄入油炸、烧烤、麻辣火锅等油腻、辛辣的食物，以免引起上火症状，如口腔生疮、咽喉肿痛等;夏季除了可以吃清淡的食物之外，还可以吃西红柿、黄瓜、芹菜等新鲜的蔬菜和水果。