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早茶闲聊自己这些年一些经验

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这个月以前,好几年没买过普洱茶了,现在才知道普洱茶跌价了很多。家里放了六七年的茶,现在买价格还没六七年贵。很多老下关的价格非常亲名。买了些十几到二十年之间的老下关常规茶,买常规茶的原因是因为各种茶太多、买常规翻车的概率相对要小。老得饼茶好仓储的明显比便装的甲特要少。我有饼06年的铁饼,内飞全被茶色侵染,茶饼褐红转化明显,茶饼闻着茶香不显陈味明显,外包装茶纸又洁白如新,茶纸和里面茶状态有点不统一。不开仓我自己就觉得有点怪,但是茶饼闻着异味也没有。喝到口里才知道这个茶存的好不好,不像老甲特、闻一下茶气烟熏梅子韵还在不在,闻一下就知道好不好。半个月前买了几十条10年的特,昨天又买了几十条,认识的茶商说他就剩这么多我要不要一起拿了给我算便宜点,单算下来一条价格差一点七十元。我承认本来没想买了那么多,有点图便宜。还因为家里还有很多其他茶叶,我自己是喝不完的。自己也知道他们的仓储没有问题,因为买过多次。我自己在心里问了自己一个问题,要是这个10年特沱我在家里放十年过后我会后悔我现在买了这个东西吗?大致印该不会,我现在其实很遗憾以前没多存点03、04年的甲沱和04年的特沱,现在好仓难找而且价格比以前高的多。可能十几二十年后我还觉得今天买少了,所以还是出手了,还有重要原因、便宜。要不是他突然找我说全部给我算便宜的价格我也不会想出手,常规价格随时都买得到。再加上对10特沱这款茶的认可。我喝普洱茶的大基数比起吧里其他大神差太远了。就下关就有我输不清的品种、数不清的年月,还不要说大益、中茶、今大福、福今、澜沧、润元昌……等等品牌。还有各种山头茶长,数之不尽、存之不完。像我自己存的多一点的茶,就多听取大家意见,大家口碑好的茶我就多存一点,相信大家的话总没错。大家对于10年特评价都不错、十五年的老普洱了,口碑又有,市场辨别度又有,说着大家都知道,仓储也还行,喝着自己也觉得对于这个价格来说很不错,不到七十元一条。这款茶我看到一家做的挺不错的茶商说10特是三年陈茶而且增加了大叶种比列,不知道是不是这个原因所以让他口碑比较好。一说着近些年特沱大家就推荐10年的。其实我以前也没存这个,就是最近想买点能喝又能藏的茶,也翻看了大量大家的口碑才选这个。饼茶我也试了一些。说实话、对自己没把握。怕一些老饼茶我自己存不好。自己也只是个普通爱好者,生活中还有很多琐事需要自己花费精力,也有其他爱好需要自己花费精力。五月份买了接近百斤茶叶,而自己的库存、这些年估计五十分之一都没喝到,自己给自己按个暂停多看少买少上头。自己存废了的比自己喝了的多。自己吃过很多亏、长期存放的话!是长期存放!一定要干燥和密闭!就这两点。我试过通风的、如果你打算几年内喝的话,可以用风加速转化,但是会失去茶气。我喝过十年年的通风和密封的对比、通风的转化更多、陈香更重、茶味更柔和,但是密封的茶味更重滋味更浓厚,我买来十几年没拆封的一打开,茶香四溢扑鼻而来。只要近期不喝的茶,干燥和密封准没错。或许短暂几年会觉得茶转化不多、有的人不喜欢密封,我刚开始存的时候就想着通风让茶转化更快,我现在很后悔。长期存茶还是尽量存储一些有口碑、并且得到时间验证的品种。我也有新出来几年喝很不错,越放越不行的。有的好茶新出来兰花香很好闻。五六年后这种香味就没有了。每个品牌这种茶都不少。普洱茶原料很重要,拼配技术更重要,和炒菜一样,一样的材料不同人做出来天差地别。所以我自己不喜欢买小厂的茶,有的没那个技术,一个品牌才几年,根本没有能够得到市场几十年检验的东西。可能这家厂的寿命也就几年。我在2015年的时候参加小网拍,当时不懂拍了小厂老茶,被割韭菜。那个茶味道现在还历历在目,满怀期待、因为那个时候没喝过什么老茶,回去泡着茶味枯木烂叶,把我从满怀期待带入心如死灰、反差太大了当时。所以记忆足够深刻。


IP属地:四川来自iPhone客户端1楼2025-06-02 10:04回复
    下关高香的也很难遇到,朋友遇到了04甲沱高香帮我搞了一条,六十一沱,高香的可以溢价


    IP属地:四川来自iPhone客户端2楼2025-06-02 12:05
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      2025-08-01 12:47:50
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      转化还得看大益下关,下关的用料不高,好茶转化看大益,只是太贵


      IP属地:四川来自iPhone客户端3楼2025-06-02 12:07
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        最近上班地方喝纯净水比较多,泡甲沱特沱不好喝。今天换成10年左右的7542,7542纯净水泡着还可以,味道比甲特干净。十多年的茶了,花果香依然。盖碗盖子蜜香浓郁。大益的茶我以前觉得和下关区别最大的就是干净、香味层次比下关清晰,口感饱满有张力,回甘生津明显,大益不愧是龙头老大哥、除了价格以外没毛病。同样的常规产品以前比下关贵五六倍。我记得我刚入坑的时候当年7542、在八十左右、8653在三十来块钱。当时新茶五年内我都喝不下,我当时觉得7542那么难喝怎么会是标杆。但是我今天这泡茶喝着掉水快,三泡时候是精华,然后明显跳水。但是这款茶我喝的大数据不够多,评价比较主观。


        IP属地:四川来自iPhone客户端4楼2025-06-02 12:41
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          一二以后的大益为了现喝好喝,又不肯增加成本,开始玩花活工艺了,玩了至少五年,17之后才慢慢收敛,


          IP属地:广东来自Android客户端5楼2025-06-02 13:20
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            关姐的烟味我是喜欢的


            IP属地:广东来自iPhone客户端8楼2025-06-02 22:36
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              我也是好多年没买茶了,上个月看了看价格都蒙了...18年买的7572 现在105都卖不出去


              IP属地:天津来自Android客户端9楼2025-06-02 23:14
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                好帖


                IP属地:辽宁来自Android客户端10楼2025-06-03 08:53
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                  2025-08-01 12:41:50
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                  IP属地:广东来自Android客户端11楼2025-06-03 11:57
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                    学习


                    IP属地:广东来自Android客户端12楼2025-06-03 11:57
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                      大佬哪家的10特求推荐一下,想入手几条


                      IP属地:安徽来自Android客户端13楼2025-06-03 12:20
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                        来两张我今年入的小茶壶,圆润可爱。腹部饱满圆润,适合茶叶舒展,泡普洱、岩茶都可以。我很多年前讲究一壶一茶。现在刻意不想那样了,因为在潮汕去了很多长辈家里喝茶,他们不讲究这个,就一把壶,随便泡、有什么茶泡什么茶,但是喝茶过程给我体验愉悦的,没那么多限制,有种随心所欲的自在。这把壶养两年看看会不会越泡越好喝。快将近没养紫砂壶了。以前不懂买的很多壶不漂亮,现在看不上了。有的漂亮的壶型对于现在的我来说太大了不实用。现在喜欢100到150ml之间的小壶。小壶泡茶好掌握、大壶泡茶没有小壶聚香,大壶泡茶真的难得多、出的味道也不好像小壶把握。自从经常和潮汕人喝茶了就改变了自己的习惯,小小一把水平,出三杯,不用公道杯过滤网,出来茶香四溢。还有一把其他泥料的、暂时还没想好泡什么,放柜子里以后在用。经典壶型审美永不过时。实用又耐看。容天、容天、平时也提醒自己心胸开阔包容,不要因为一些小事坏了自己的素养和情绪,冷静下来,多一点包容。


                        IP属地:四川来自iPhone客户端14楼2025-06-03 12:21
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                          新的也是几十一条,放了15年还是几十一条,到底是产品不够好还是时间不值钱。


                          IP属地:湖北来自Android客户端15楼2025-06-03 13:26
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                            下关的酸味有时候比较难接受


                            IP属地:广东来自iPhone客户端16楼2025-06-03 23:09
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                              2025-08-01 12:35:50
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                              好奇为啥一言不合就分享个人经验?在我看来,囤茶是病,得治…卖家除外…


                              IP属地:广东来自iPhone客户端17楼2025-06-04 00:16
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