河曲县开展食品安全督导检查 筑牢食品安全防线

为进一步强化食品安全监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，6月26日，副县长李瑞光带领县综合行政执法局食品安全执法人员一行，深入文曲苑初中和山西莲芯硒美农业科技开发有限公司，开展全面细致的食品安全督导检查。
　　在文曲苑初中，检查组一行对食堂的各个关键区域进行实地查看，认真逐一检查食堂的食品采购渠道、储存条件、加工流程以及从业人员的健康管理等情况。检查组指出，学校食堂作为食品安全监管的重中之重，必须严格落实食品安全主体责任，加强从业人员的专业培训，规范食品加工操作流程，确保每一环节都符合食品安全标准，为广大师生提供一个安全、健康的饮食环境。
　　随后，检查组一行来到山西莲芯硒美农业科技开发有限公司，深入企业生产车间、原料仓库及成品库等关键部位，对企业生产过程中的卫生状况、产品质量控制体系进行全面细致的检查。检查组要求企业牢固树立食品安全意识，严格遵守国家食品安全法律法规和标准规范，加强原材料采购验收和生产过程质量管控，确保产品质量安全可靠。同时，鼓励企业注重品牌建设和市场拓展，不断提升企业核心竞争力，为推动河曲农特产品产业的健康发展贡献力量。
　　在检查过程中，执法人员对发现的个别问题现场提出整改意见，要求相关单位限期整改到位。检查组强调，食品安全是关乎国计民生的重大工程，容不得丝毫马虎。各相关部门要切实履行监管职责，加大监督检查力度，强化食品安全风险防控，严厉打击各类食品安全违法违规行为。各食品生产经营单位要时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实食品安全主体责任，加强内部管理，规范生产经营行为，共同守护好人民群众的食品安全。