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某咖mocha
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接下来是醒好的面团,比之前的大了有木有
30楼
2012-02-05 14:04
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某咖mocha
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@唐也彦兮
@三次方式走走廊
@柒路
@cxjhbk
来围观了哦
31楼
2012-02-05 14:05
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接下来是要分面,这次打算做四个6寸的小披萨,所以分成四份面团,接着继续醒面30分钟
32楼
2012-02-05 14:09
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现在醒面过程已经完成了,我要开始擀面皮了,接下来的步骤等我做完进烤箱之后再继续发,谢谢支持
34楼
2012-02-05 14:10
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煎锅的我没试过,不过醒面是要的,不醒面的话会硬硬的不够松脆
46楼
2012-02-05 16:24
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好了。。。来继续了
47楼
2012-02-05 16:24
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就是发酵
48楼
2012-02-05 16:25
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久等了。。。现在来上制作过程
49楼
2012-02-05 16:26
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刚刚忘了介绍面团的材料了,就是高筋面粉500克、酵母一包(5g)、糖适量、盐适量
51楼
2012-02-05 16:28
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听说微波炉也可以
52楼
2012-02-05 16:29
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糖用热开水花开,等水变温的时候放入酵母,静置5分钟
面粉过筛后放入盐、酵母糖水、油(刚刚上面忘记说油了,要两汤匙,全部混合后用手揉面,揉成表面光滑的面团就可以醒面了
53楼
2012-02-05 16:33
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某咖mocha
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接下来介绍pizza的内容:青椒、洋葱、鲜菇、片装火腿、菠萝、车打芝士、番茄酱
以上材料可以根据个人口味自己调整或变换,下面是我准备的材料图片
54楼
2012-02-05 16:35
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某咖mocha
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54楼哦妞妞
55楼
2012-02-05 16:36
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某咖mocha
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不好意思啊。。这次做的少,答应了要留点明天带去公司给同事尝尝,下次有做通知你哦
56楼
2012-02-05 16:37
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2026-04-22 22:25:14
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下面过程图,不上文字了直接PO图
57楼
2012-02-05 16:39
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