首先我备好了酸辣土豆丝~的食材~ 土豆~ 青椒~ 还有大蒜~ 话说我最讨厌吃蒜了，不过为了味道我还是加了╭(╯ε╰)╮

啦啦啦~ 土豆皮是要刮掉的~ 用什么刮呢？ 随便一个勺子就行了，看我的~~~ 现在我要刮土豆皮，等会上成果图

好了，锅锅干净利落的脱了土豆的衣服 同时把青椒大蒜洗好了~

切好了，由于时间关系。 切的过程我就不上了。 太麻烦了~ 这是土豆丝~ 青椒丝~ 干辣椒（酸辣土豆丝当然要有辣味，所以辣椒必不可少的东东） 还有大蒜~ 我用力的拍啊拍啊~

将油烧热，这个你别说不知道

下花椒 艾玛，刚刚洗锅还有水在锅里 油到处溅

一个人又拍照又炒菜有点手忙脚乱了 花椒榨油后要捞起来，这就是

然后下入切好的辣椒还有拍好的大蒜 爆炒一下，我炒啊炒啊炒

下土豆 没人看咩 @董永 可以加精咩

大火爆炒！ 然后加盐 盐要依量而加，说实话~ 我也只是凭我自己的经验

这是鸡精 可不能少哦

先前备好的青椒 下入锅中~ 然后继续爆炒

翻炒一会