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【2013暑期料理大赛】料理神马的我最爱~！

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1L啰嗦几句~对于吃货来说料理是最最美好的存在有木有表示平时在家都懒得弄，虽然我会的料理都比较简单，但味道应该还不错，至少在同学的口中不错 ｡◕‿◕｡
这是以个人名义参加的。

有看不懂的地方可以随便问，当然只限于我所发的，有些料理不一定要按照我的方式来配，下面我会说明的。我差不多发个3、4道左右的，另外有些图片会有一点点糊，但不影响，这点还请谅解下嗯=w=
我不介意插楼，所以亲们可以“只看楼主”。方法不难，这点放心=w=
1楼2013-07-29 13:57回复
    友情提示：我的料理中可能会涉及油炸、动刀等步骤，木有下过厨房的亲们最好在家长的陪伴下完成哦~
    本楼含有高级字体2楼2013-07-29 13:58
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      第一道：咖喱乌冬面

      先放成品嗯。
      4楼2013-07-29 13:59
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        （1）准备材料：咖喱、乌冬面、蟹柳、虾（最基本的是咖喱和乌冬面，其他配料可按个人喜好来弄）

        从左到右：乌冬面、咖喱、蟹柳（乌冬面和蟹柳我都是网上买的，但一般超市里都会有）

        这个是虾（当然不用全放下去）也是网上订的。等我妈睡醒之后我可以试试问她要订购的地址。注意：如果亲们买了虾，请先取出来在微波炉里转一下。
        本楼含有高级字体9楼2013-07-29 14:07
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          （2）蟹柳的多少可根据个人喜好，我一般弄四根。先把塑料纸拆了，然后每跟切成四份。


          切成后放在小碗里备用。
          11楼2013-07-29 14:20
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            （4）把水烧开，把乌冬面放进去。（别把乌冬面往里面一扔就行了啊，水会溅出来的，要轻轻地放进去，当然小心烫。）

            水不用烧得太开，能冒泡就行。开了之后可以把火关了或者调小火，接着把面放进去。

            用筷子把面弄一弄，保证面都泡开。
            本楼含有高级字体13楼2013-07-29 14:23
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              （5）这东西各位应该认识吧……一般家里都会有，没有也没关系，可以用筷子代替。
              【用筷子的亲们注意：尽量把水沥干。】

              把面条放进去，记住，尽量多弄掉些水。


              沥沥干哦~沥干之后放在碗里备用。
              本楼含有高级字体15楼2013-07-29 14:27
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                （7）接着轮到咖喱出场了~！（鼻子们可以享福啦~）先取一小块咖喱。

                然后在锅里放些水。注意，水不要放太多，不然就成汤面了……

                一点水就行了嗯，差不多小半碗吧。接着把咖喱放进去，用铲子慢慢使之溶解。
                亲们，闻到香味了嘛~ ｡◕‿◕｡
                本楼含有高级字体18楼2013-07-29 14:31
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                  （8）溶解完之后把面、蟹柳和虾都倒进去，炒一会儿就行了。

                  注意：有时候咖喱味道淡的话可以加些盐和味精，一点点就可以，千万千万不要加太多。加完之后可以通过一点点的汤尝一下味道，如果还觉得淡可以再加，总比一下子加多了的好。
                  家里要是有会烧菜的家长，不妨可以问问他们哦~他们应该会有经验的~
                  本楼含有高级字体21楼2013-07-29 14:36
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                    （10）这一步保证人人都会。你们肯定会问怎么还有一步呢？不是做完了吗？哈，聪明的孩纸们应该猜到了吧。对，那就是吃~！不管做得好不好，只要带着享受美味的心情去吃，味道一定不会差哦~ ｡◕‿◕｡
                    24楼2013-07-29 14:40
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                      总结：这道料理就是这样啦~o(≥v≤)o步骤看着有点多，其实做做很快的。稍微有一点点难度的地方大概就是调味方面的，这点因为是按照亲们自己的口味，所以我没有说一定要放多少量。
                      明天或者后天……啥时候有空我会再弄，大概弄个咖喱蛋包饭、皮蛋拌豆腐这种的嗯。这个没有油炸，安全系数还算可以嗯。动刀的时候要小心哦~
                      27楼2013-07-29 14:45
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                        表示老妈要玩游戏，占了电脑，所以明天再发。。。
                        来自iPad40楼2013-07-30 21:36
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                          1.准备材料：番茄酱，绿辣椒、红辣椒、菠萝、一条里脊肉（还有鸡蛋、淀粉等东西，后面会说明的。）
                          42楼2013-07-31 16:59
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                            2.先把里脊肉切片，不要太厚，当然也不要太薄。（如图）
                            光线有点暗请谅解QAQ

                            切完后是这样的，把它们堆在一起。

                            然后把肉放在一个碗里，接着拿一个鸡蛋。

                            把鸡蛋敲入碗里，然后用手捏，把它们融在一起。

                            弄完之后是这样的，别忘了洗手哦~
                            本楼含有高级字体43楼2013-07-31 17:03
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                              3.接着切辣椒。

                              先把辣椒切成条。

                              然后再切成一小片一小片的。

                              红辣椒也是如此。

                              切完之后是这样的。
                              44楼2013-07-31 17:08
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