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【舌尖上的石棉。】
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石棉神菌--三塔菌。120块钱一斤,供不应求。每年都是人在菜市场守株待兔,一来人就抢购一空。心急的人就走150公里到凉山州去一家小饭店吃。只需一勺盐,一小块姜,白开水煮,就是招待贵宾的主菜。谁买了好吃的菌子,就自豪的叫上亲戚来家中喝碗汤。汤香气四溢,鲜美无比。--舌尖上的石棉。
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2024-11-17 14:52
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一香龙,菌香四溢。
用鸡汤熬制的汤底加上美味营养的菌子,怎一鲜字了得。每次回来必吃的一家。也有几年历史了,几经转折,现在在我阿姨手下。
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下期预告,明天是红油饺子
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红油饺子,百吃不厌
红油饺子也俗称西区饺子,是lz回家必吃之物。带丝汤鲜美,沾水更是一绝。最主要的是饺子鲜而不腻,莲花白的经常断货。见证了我从15个到35个的长肉历程。而且很合算,3块五10个
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有烧烤哦,大家继续关注
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没有人觉得好吗?
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下期预告,康家洋芋,烧烤,姜家烤鸡
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再来一张,这个我今天没去吃,下午吃了再补发一张具体照片。
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豆渣菜
石棉传统美食,因为靠近甘孜州,凉山州,石棉食物有粗犷的味道。用上好的青豆榨一下,不要太细,然后加盐,花椒,嫩南瓜丝丝,南瓜花,煮好就可以了,香气四溢,营养美味。嘿嘿
这张照片是我吃过的,对不住了。
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石棉烧烤
说到咱们石棉,就不得不说说咱们石棉烧烤了。石棉烧烤闻名四川,石棉人懂得休闲,所以石棉晚上,许多人就到外面吃东西。因为要说的太多,lz就慢慢分点发。
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石棉烧烤店
石棉著名的烧烤店主要是川矿烧烤一条街,步行街烧烤一条街,松柏村鑫鑫烧烤。
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石棉烧烤简单美味,没有外地的各种各样的葱,什么之类的,也不是很辣,就一个香字。烧烤酱汁浓厚,让人回味。因为出名,大家都吃过,lz就不废话了,晚上无光,爪机没有闪光灯,就没图了,凑合吧。
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川矿那边主要是冷淡杯
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