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【深宅】140304【吃货】抛砖引玉
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louise86000
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如题,一层给骄傲滴度娘~
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1楼
2014-03-04 11:26
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louise86000
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周末在家自己动手烧了两个菜,为了证明自己未懒到不可救药。在群里贤淑了一回就被长老要求厨艺PK
,其实我真是不怎么擅长啊,所以我这砖来了,长老还有其他人的玉,你们在哪里?!!
@缱卷回忆
@栗琰
@三月sibyl
@半点朱
@卷娘爱炫
我爱特的这些应该都是些厨娘级别的吧 哈哈哈
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2楼
2014-03-04 11:31
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louise86000
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吃饭回来继续!!!
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3楼
2014-03-04 11:32
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要不是经长老提醒,我一般做菜是不会记得随拍哒,最多就是烧完出锅,个人感觉不错就拍张留念。
所以上周六的糖醋排骨就已经成过去式啦,只有周日的馄饨我记录了下来。砖头来啦,各位接住!!
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4楼
2014-03-04 12:16
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louise86000
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今天的最后一道甜点就是——牛奶红豆!除了姨妈来那周,我现在基本每周都会煮红豆吃,我喜欢吃关键也没啥技术含量,我不喜欢太甜,所以冰糖不会放太多。
这是快吃完才想起来要卡一张。。。
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9楼
2014-03-04 12:41
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louise86000
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++++++++++++++++++++++砖头已扔完,不定时继续定投++++++++++++++++++++++
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10楼
2014-03-04 12:41
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louise86000
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今天中午一个人在家,倒腾了两个菜,所以我的破砖又来了
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37楼
2014-03-08 12:45
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louise86000
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今天去买菜买了好几样乱七八糟的蔬菜,因为想烧86版的大酱汤 哈哈哈
西葫芦一个、洋葱一个、胡萝卜一根、中椒一个、金针菇、熟牛肉、豆腐、血,应该还可以更多些,不过鉴于我是第一回尝试,所以为了保守起见没买太多。
左边是切好的胡萝卜、洋葱啥的,为大酱汤准备。右边的西葫芦准备清炒的,事先用盐稍微腌下,出掉些水炒出来会有点点脆,口感更好。
火腿肠拍出来就这样了,我也懒得调亮度了,将就着看吧~
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38楼
2014-03-08 12:51
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今天烧了玉米肠清炒刀豆、大蒜炒平菇、清炖鲫鱼汤,可惜我今天要外出时间紧张,根本没来得及拍照,关键大蒜炒平菇还被我烧残了 哈哈哈哈 下回有机会补上啦!!
感谢吧主,把这贴给加精了
功不可没啊!
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45楼
2014-03-09 19:53
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louise86000
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这是上周末烧得两个菜,一个炒里脊,还有一个山药炖排骨。
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47楼
2014-03-22 14:38
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里脊肉太多了,其实可以分两次来烧,不过我这不没经验么 哈哈 怎么切里脊都是问度娘的。我弟就是我的实验对象,不论烧得咋样都得吃。不过一般来都不会特难吃,也算对得起咱这胃~
我能说我不想写怎么烧这两个菜了么,昨晚看《最强大脑》已经high过了,今天就萎了
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48楼
2014-03-22 14:42
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louise86000
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这周我就煮了个红豆汤,老妈在家就不用我出马了
。终于可以逃脱我的魔爪了 哈哈哈
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49楼
2014-03-23 12:04
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louise86000
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今天就随便倒腾了三个菜,一个炒包菜,一个豆腐红烧肉,还有一个西红柿牛肉汤。。。
这个看着色泽不错吧 哈哈哈 可惜味道一般啊,没外面的小炒摊炒的好吃,名字可高大上了,醋溜包菜。还好我只买了很小的一棵,哈哈 第一次烧有待加强!
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50楼
2014-03-29 18:10
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louise86000
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这个才颜色太恐怖了,原则上来说这菜不是我烧的,因为我就买了豆腐回来,红烧肉是我老妈烧的。太后这次红烧肉烧过了,当时锅上在烧,人不知道跑哪去给忘了,所以这个红烧肉相当的销魂啊!我这豆腐放进去都没存在感!!!
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51楼
2014-03-29 18:12
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louise86000
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这个汤强烈推荐哦,各位要喜欢的话自己动手烧个吧,超级简单还好吃!我为了颜色好看,所以特地放了山药和黑木耳。这个汤就一个字:炖。一次加足水,小火炖炖出锅前加适量盐调味,就ok啦!烧这个汤我不喜欢放太多调味料,食材本身的味道就可以了。
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52楼
2014-03-29 18:16
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