觥筹琼酿，泼茶走笔。
——致我心爱的天下美食

目录
烧饼 by 瑞瑞
对酒当歌 by 虞莫霜
韵脚赋平生 by 惊蛰一布
天鹅湖 by 小花
最后一餐 by zxc3804
嘉文记事之笛中雪 by 桂花黑芝麻汤圆
采桑子·拜月华筳 by 安露露
乖乖吃掉我 by 末小言
团圆 by 红枣桂圆银耳粥
溢彩融芳
采访——关于美编的访谈录

烧饼
文/瑞瑞
责编/翻页君
校对/XD
有时，会觉得记忆真是一个奇怪的东西。明明很繁琐的一件事，过了好久想起来的却只有几个简短的片段；就像是一个人的一段时光，全都聚集在了某个点上，只要一点，只要这一个点就足够说明一切。
我不是一个标准的吃货，没有品尝过什么美食，在意的食物也不多，却唯独喜欢烧饼。
上小学前，每到冬天，我都会去老家和爷爷奶奶生活。东北的冬季是寒冷的，尤其是早上。趁着寒气还未钻入睡衣、睡眼还没完全睁开，爷爷便会用棉被将我围成一个粽子，软软的棉被一下子将身上余留的温暖包裹，再不怕严寒。然后，我便紧紧裹着被子，一点点蹭到床边，爷爷则坐在我身旁，陪着打哈欠的我，静静地等着奶奶回来。
老家的空气，总是给我以干燥又纯净的感觉，尤其是在冬季。每当等待时，我总爱一边大口呼吸着早晨的空气，一边用脸蹭蹭被罩上的红绿绸子。绸子滑滑的，蹭上去有点凉，但一碰到那上面的花朵刺绣，触感就温和了许多，在凉爽与温暖间来回，我爱以此打发时间。
老家的街道并不繁华，爷爷家所在的那条也不例外。如果从家门出发，沿着它慢慢向前走，只需拐一个小弯，就可以看到一个卖烧饼的小店。我虽然没去过，却不止一次地在脑海中想象着它的样子——被雪覆盖着的灰色水泥地面、金属门框上挂着的军绿色门帘微黑的边角、充满小店的乳白色蒸汽、用来给烧饼保温的白色棉布，还有金色的烧饼，整齐排列在棉布间。我在我那小小的脑海中努力想象，尽力充实它的模样，尽管一次也没有去过，但随着想象次数的增加，它的形象却一天天地变得清晰了。直到现在，我对于那个小店的印象仍是来自于那时自己的直觉和想象的拼凑，可每当想起，总觉得莫名的亲切。
偶尔，爷爷会抱着我站在窗前，说，你看，奶奶就在那边，正在给你等刚出炉的烧饼。窗户上有窗花盛开，不紧不慢地布满大块玻璃，我把着爷爷的脖子，让视线绕开那玻璃上的繁杂，望向窗外的一片雪白。呼出的气在空气中缓缓上升，飘过我的眼睛，虽然已经很努力地向外看，却总是看不到奶奶的身影和烧饼店该有的暖暖白色雾气，只有宁静，冬日早晨特有的宁静在蔓延。
但总是在我即将放弃时，奶奶便突然出现在我面前。
手在被子里早已捂得很暖，伸出来时禁不住打了个冷颤。小心地接过烧饼，想着它会不会已经变凉，心中有小小的担心，动作也慢了下来。不过我从未真正失望过，触碰到它时总是有暖意袭来，捧在手里，有香气开始蔓延，禁不住闻闻，一时竟不忍心下口。
爷爷毛衣上交错的纹路，奶奶衣角绣着的黄色小花，棉被上的大团花朵和红绿色的绸子，包着烧饼的白色塑料袋……全都慢慢地、慢慢地在这热气和香味中开始融化。
总有一种错觉，觉得我的那一段时光，全部被完好地封存在一个个冬日的早上了。每当我回想起他们时，最先闪入脑海的不是上了霜的窗户和冷得让人颤抖的空气，而是一团温暖的雾气，弥漫在枣红色衣柜和白色枕罩间，我坐在床上，裹着被子，看着手里的烧饼，爷爷奶奶的面容隐藏在雾气中，看不清脸，却让人安心。
后来，到了上学的年龄，就离开了老家。过了几年，老屋卖了，爷爷奶奶也跟着姑姑去了温暖的南方，那里没有寒冷的冬季。刚离开老家时，我还没有分别的感觉，总以为只是像以前那样暂时离开。但等到爷爷奶奶去了南方，我却突然模糊地意识到，或许我再也无法回去了。如同河水向前流淌，不再回头。
每年爸爸回老家，都会带回来几十个烧饼，装在白蓝色的针织袋里，带着老家的味道，一路颠簸地到达我们所在的城市，再进入冰箱的冷冻室里。
虽说离开了老家，可我对烧饼的热爱却有增无减，而对于那年冬季所吃的老家的烧饼的思念也日益增加。妈妈将烧饼放到冰箱里时，我一直站在旁边仔细地看，直到几十个烧饼将空格填满，才移开视线。但不知是因为长时间的旅途，抑或是冷冻室的干扰，当我咬下第一口后，感受到的不是预想中的喜悦，而是一种奇怪的失望感，心中有关老家冬日的思念一下子尽情爆发。
好像一切都没变，还是那个小店，烧饼还是出自那个小贩之手，金黄没有变，香脆没有变。
等我上了中学，爸爸回老家时不再带烧饼，说是那小贩不好好做生意，烧饼早没了以前的味道。
而等我初三时，爸爸便不再回老家，因为，那里已经没了值得回去的人。
那年暑假，去了南方的姑姑家。见到爷爷奶奶时，爷爷正抱着妹妹，奶奶则拿着玩具站在一边，努力逗妹妹开心。当时是上午，阳光很好，直接铺洒在地板上。我站在窗前，头顶被晒得发热，却懒得离开，只是静静地看着他们，突然有种时空交错的错觉，仿佛我还在那个房间，爷爷抱着我站在窗口，我努力向窗外望啊望，却怎么也看不到奶奶。
当我知道我可能再也吃不到老家的烧饼时心情很平静。但我一直以为，我是应该伤心的。因为，我的在老家的全部时光，那些记忆，都是依靠着那冬日而保存下来的。
后来，我一直像所有孩子那样，慢慢长高，慢慢变重，慢慢失去，也慢慢明白。渐渐的，就懂得了当时的平静，因为早在离开老家时我就模糊地预料到了结局——必将失去，却永远存在。
吃早餐时，爸爸突然说，你还记得你小时候奶奶给你买烧饼吗？你应该忘了吧，那时你才这么高。说着还不忘比划一下。
我没有理他，继续喝粥。
现在，还是喜欢烧饼，那是种从小培养起来的执着。然而，味道早已不是重点。最美的味道是依靠记忆和想象而存在的，和手中的烧饼无关。

对酒当歌
文/虞莫霜
责编/桃衍
校对/XD 亦唯
【壹】
阳光透过细密的竹叶碎在铺满落叶的土地上，四周充盈着草木独有的清香。
他踩踏着枯叶,在沙沙声中缓缓地走过，一阵突如其来的风扰乱了竹林的静谧。竹叶簌簌作响，一股不该出现在这里的杀气将苍翠的竹林包裹了起来。
墨色的凤眸微眯，他停下了脚步。
凝重的空气开始暗暗涌动，骨节分明的手指握紧了剑，剑柄上的饕餮纹，凶狠无比。
诡秘的安静充斥着四周。
“哧啦——”是刀剑出鞘的声音！他浑身戒备起来，手中锋利的剑泛起刺眼寒光。“是谁？！”他冰冷地低声问，带着不可抗拒的威严。躲藏在暗处的少年咬了咬牙，尖利的剑锋旋即刺向他的后背。
他一回头，用自己手中的剑死死地抵挡住敌人的袭击。这时，他看清了敌人的面容——一个十五六岁的少年，青涩的面庞带着与年龄完全不符的杀意。他猛地将剑抽离，飞快地躲闪到了一旁，少年扑了个空。伴着落叶的脆响，他飞快地朝前奔去，少年便也紧紧地追着他，死咬不放。忽地，他一跃而起，跳到了少年的上方，少年便也跟着他的动作跳了上去。
两对乌黑的靴子轻扫着翠色的竹叶，茂密的竹叶发出一阵惊惧的低呼。眼看就要追上了，少年挥着那柄闪着寒光的剑砍向他，哪知，他却灵巧地闪过身去，轻而易举地躲过了少年的攻击。忽然，剑身猛地扫向了少年的右手，少年忙要跳开，而那柄刻着饕餮纹的剑却将已他的剑打落在地上。
少年微微一怔，他便用剑飞快地抵住少年的喉咙，直直地把他逼到一株高大的翠竹上。脑袋被撞得疼痛不已，少年惊恐地看着他。
“谁派你来的？”
少年无力回答他的问题，昏了过去。最后的记忆里，是那柄闪烁着寒光的剑，和剑柄上仿佛足以吞天噬地的凶兽。

【叁】
后来，玄告诉了渊自己来竹林的真正目的。
玄是一个孤儿。
从小，玄就不知道自己的父母是谁，沦落街头的叫花子们一口水一口饭地把年幼的玄养大。其中，一个会武功的叫花子叫做老刘，据说曾经是个剑客。老刘武艺不错，玄便也跟着他学了几招，当然，玄的悟性不好，只会点皮毛功夫，说白了就是花拳绣腿。
长大了后，玄便在一家客栈讨了份工，结果没干多久，泼辣的老板娘就拎着他的耳朵把他赶出了门。一天，身无分文的玄看见了张通告，说是官府要抓一个叫做裕安的杀手。那个杀手虽然样貌不详，却总会佩着把刻着饕餮纹的剑。若是抓住了他，上头重重有赏。
本来，玄只是随便看看就走了，但是，当有一天，他在街上看见了那个佩着饕餮剑的身影时，他猛然想起了那通告，以及那沉甸甸的赏钱。他心动了，便着魔一般尾随那抹身影到了一片偏僻的竹林。
然后，他被那个杀手给吓昏了。
再然后，他遇见了渊。

【肆】
清晨，竹林里隐蔽着的啼鸟时不时欢欣地叫唤上几声，院子里，池中的几尾鱼儿自在地摆动着颀长的鱼尾。
渊从床上起来伸了个懒腰，随手披上一件衣服，开门，却看见玄拿着扫帚在门前扫地。
“早。”
“嗯。”渊打了个哈欠，“这么早就起来了？”
“嘿，那是。”
无家可归的玄最终赖在了他家。本来他是不同意的，可是玄一把鼻涕一把泪地哭诉自己的身世，讲到凄惨处还啕嚎大哭了起来。渊一心软，就答应了他。
渊的院子不大，倒是整洁，一方漂亮的池塘里养着几尾鲤鱼。院子背后有个菜园，还有个酒窖。因坐落在竹林之中，还显得有几分仙气。
“渊，你归隐前是做什么的？”
“没做什么。”渊淡淡地回答了他，墨色的凤眸里，却不经意地闪过一丝浅浅的悲伤。
“难道你是个大官？”
“别瞎猜！”
“嘿，别装了，普通人怎么会干归隐这种事儿？”玄不依不饶，渊便不理他。
“哎呀，你就告诉我嘛！”玄依旧死缠烂打。
“要喝么？”渊将一盏酒端到了他面前。玄坚定地摇了摇头。
“这是枣酒，很甜的。”说着，渊拿着酒在他鼻尖摇了摇。香甜的气息缠绕着鼻尖，玄咽了咽口水。
“你不喝，就我喝咯。”渊轻抿了一口，“啧啧，这酒真甜呐。”玄舔了舔唇。见状，渊把碗递了过去，玄迟疑了一会儿，伸出手接过。
“唔……”酸甜的酒液充盈着喉间，玄一口气饮完了一大碗。
“好喝！”玄高兴地赞叹道，嘴里还回味着那酸甜的味道。看着玄的表情，渊得意地笑了。
“啊，对了，第一次你给我喝的那什么洛酒，怎么那么难喝！”玄像想起什么似的，忽然冒出了这么句话。
“难喝？”渊气急败坏地看着他，“那是老子辛辛苦苦酿了五十五天的佳酿，你竟然说难喝？！”
玄不服气地争辩道：“难喝死了！那么苦的酒竟然还叫佳酿！”
“你！”渊气得说不出话来，这还是他第一次被人家说自己酿的酒不好喝。
嘁，明明就是难喝嘛。

【陆】
午后的阳光洒在渊的小院里，清风摇曳着碧色的竹叶，纤长的竹影在地上优雅地舞动。
玄蹲在茅房前洗着衣裳，嘴里哼着不着调的歌。
“跟我学酿酒吧。”渊不知什么时候绕到了玄的身前，玄抬起头，一时没反应过来。
“我自己酿酒挺无聊的，你就陪我酿吧。”
“唔……”玄想了一下，“不要。”
渊不解地看了看他：“为什么？酿酒也没什么不好的，再说了，到时候，也可以自己去开家酒馆。”
“因为我要叫你师傅。”
“叫我师傅有什么不好？”
“……”
后来是怎么样，玄记不清了，总之，最后他还是答应了。当然，他绝对没有管渊叫师傅。

【柒】
“咕哒——”
玄揉搓着手中雪白的糯米，原本清澈的水逐渐变成浅白色。将米粒沥干后，玄又将它们倒进了一盆凉水里。
“好啦，待上四五个时辰，就把这些米捞出来吧。”渊翘着二郎腿坐在一边悠闲地喝着茶，偶尔对着玄指手画脚。
“不是说一起酿的么，怎么你什么都不干啊？”玄不满地撇了撇嘴。
“因为我是你师傅嘛。”渊起身，象征性地弹了弹衣袍。
玄鄙视地看了他一眼：“喂，不是说好我不叫你师傅的么。”
渊很快意识到了这一点，但也不改口：“但我也没规定我不能说你是我徒弟。”
好吧，你赢了。
“喂喂！加大点火啊，这火力不够！”
玄默默地添了些柴火。
“啊，你怎么搞的，米都要煮糊了！”
玄默默地拿出了些柴火。
“完了完了！你还没倒酒药啊！”
玄默默地掀开了盖子。
……
玄在渊的指导下，用了三个月，玄终于酿出了人生中第一坛米酒。
“噗——”
玄喝到了那坛自己辛辛苦苦酿的米酒第一口的时候，吐了。

【玖】
“玄，帮我去买酿酒的原料吧。”一天，渊心事重重地对玄吩咐道，脸色极为差劲。
“你怎么了？”玄关切地看着他凝重的脸，“是不是生病了？”
渊摇了摇头，递给他一张字条和一吊银钱：“就按着这上面写的去买，还有，我没生病。”玄接过字条，又担忧地看了看他。
“你烦不烦，快给老子去啊！”渊不耐地吼道。玄吐了吐舌头，转身离开了，可是隐隐的，有种不好的预感。
终于买完所需的原料了，可银钱却还余下大半。玄有些奇怪，渊应该知道这些原料并不费太多钱，怎么……哎，那家伙定是隐居久了，都快忘了原料要多少钱了。玄叹了口气，便提着原料往竹林赶。
忽然，他在密密麻麻的人群里似乎看到了一个佩着饕餮剑的身影。定睛一看，那人却不见了——或许是错觉吧，玄挠了挠头，但是又隐约意识到了什么。
越是接近竹林，一股不好的预感就越是强烈，玄努力地去打消它，可它却一直缠绕在心头。怎么赶都赶不走。
看见了，那片苍翠的竹林！看见了，那方清冽的池塘！看见了，看见了！玄飞跑起来，心跳越来越剧烈。
“吱呀——”玄推开了那扇木门，却蓦然瞪大了双眼。
院子里有打斗的痕迹，周围还有几根折了的翠竹。屋子里凌乱不堪，玄注意到，角落里，有一个黑色的匣子。
打开匣子，里面有一张纸条和一锭银子。
“保重。”玄轻声地念出信纸上简单的两个字，双手微微发颤。
渊你这个混蛋！
玄把屋子翻了个底朝天，始终没有找到那个墨蓝色道袍的身影。
这一天，终究是来了。

【拾】
清晨的街道行人稀疏，玄推开窗子打了个哈欠。微凉的空气钻进鼻子里，让他差点儿打了个喷嚏。啊，入秋了。
离开渊的竹林已经三年了，玄在镇子上开了一家小有名气的酒馆，每天顾客络绎不绝，总让他忙不过来。然而，每个月，他都会抽空回到那片竹林看看，期待着，哪天打开大门，就会看见那个墨蓝色道袍的身影招呼着自己快来喝酒。可是，每次都是失望而返。
其实他早就知道，渊，就是裕安。墨色的凤眸，骨节分明的手指，还有那柄藏在床下的，饕餮纹剑。他没有去揭穿，也不想去揭穿。
“掌柜的！”忽然，店小二慌慌张张地朝玄跑了过来，吓了他一大跳。
“怎么了？”
“店里来了人，说要见您，说是您的故人！”
“故人？”玄皱了皱眉头，便跟着店小二下了楼。
长凳上，坐着一个男人。骨节分明的五指端着一盏细腻的白瓷碗，墨色的凤眸微眯，穿着墨蓝色道袍的身影佩着一把长剑，剑柄上的饕餮纹，凶狠无比。
“还认得我么？”
“嗬，当然。”

韵脚赋平生
文/惊蛰一布
校对/XD
我似乎已经无法给这个深秋里写下的开头附上什么引领全文的字眼，忧伤、欢喜，俱不是。没有伤心到深处的痛楚和不愿，没有开怀大笑的毫无顾忌，而某些我都没察觉的感情却像绒丝一样，小小的藤叶缠上思想，伸出幼芽爬上青苔，一股脑钻进砖石下柔软的情绪里，顷刻间叶满枝桠，一藤春夏，直到开出花来，再不能剔除。
会在半晴的日子里散步，会在阴雨连绵时赖床，会和别人笑闹，会在图书馆大厅的沙发里蜷成一团背书，会纠结今天吃菜花还是茄子，会在晚八点的寂冷天空下清唱。
但总是，孤身一人。
同龄人正值欢闹的年纪，追星追剧谈恋爱秀恩爱逛街买衣服化妆打扮，我很疑惑地问娘亲为什么我不行、不喜欢。
一旁正疯狂学心理的姐姐告诉我，当心理年龄超出实际年龄时，人就会丧失掉在本年龄段本该获得的体验和欢乐，而再过几年，大概会重新来体验以图补全，反复如此就会脱节。
有时候我会想，今后会如何，考研找工作找对象有孩子，然后孩子上大学自己留守在家，后来孩子有了孩子，我继续重复看大一个孩子的历程，最终便成一把黄土上路罢。
结果再把这个想法告诉娘亲，就被勒令出去旅行。
“孩子，你还年轻，你有太多事没有经历，你不能把自己拘起来，女孩子如果不走出去多看看，将来会越来越小心眼，生活的零碎琐事终会把你那些心气磨尽。”
如此，便是我写在这个秋末冬初的喃喃，以此做开篇，希望路过的人莫烦。
——题目很大心情很碎，我们可以慢慢开始谈了么？
——那便请吧。

“推开云烟又见了临安，只是不见你当年模样。
过尽了千帆倚遍了栏杆，故事渐渐爬满青石板。”
九月末的时候，和宿舍几只看了三傻，我承认很长一段时间我一直是个标题党，所以数次与该片擦肩而过，要不是断网，要不是荣荣折腾着翻墙到校内视频网追剧度日，我真不知道这一错过又是多长时间。
我当然更不想承认看这样一个欢脱风的片子会哭得死狼狈。
搞不清到底在追求什么的日子，完全因为竞争而活着的生命，抹去了自我意愿和兴趣的前程，杂糅捏搓起来的质问直接扎进心尖，怎么也拔不出来。
如果这些不够疼，那它还有片头那句——本故事纯属虚构。
尽管是圆满落幕，尽管他们逃脱了被碾压的命运，但这终是一场期望，是全世界多少为生存奋斗的人一同做到美梦，结局是什么呢，该跳楼自杀的还是要死，该退学的还是要一无所有，多少潜藏的摄影师也不可能跳出追逐圈来拥抱所谓的梦想。
何其悲壮。
刚开学时，宿舍来了个算命的，抚着我的掌纹说我曾经有特别深的坚持和规划，却因为各种原因而舍弃。撇去迷信与否不谈，我听着真要哭出来，不为舍弃二字，只为曾经一词。
忘不了曾经为园艺坚持了五年，忘不了升入大学后看学农同学晒幻灯片的倾羡，忘不了我是如何假设后陷入碌碌。
拯救我的只是一句——自己选择去做的事，永远不要后悔。
当我渐渐迈向学医的正轨，我摒弃身后一切“如果、但是、万一”。我爱上一生为之操劳的归宿，慢慢体会其中的好与不好，路上苦痛喜乐自己知道。
感叹曾经，我还能天真幻想未来，天不怕地不怕，而事到如今我发现自己对园艺早就放下，或许一开始，我爱上的就是这样一类生活态度。
意识到这一点，莫名惊慌后心安。
“如果来生太远寄不到诺言，不如学着放下许多执念，以这断句残篇向岁月吊唁。”

“三月，
一路烟霞，莺飞草长，
柳絮纷飞里看见了故乡。”
说到生活态度，想起前一段时间同学转的一篇天葬文，看见下面一堆感慨加看破红尘，更有人叫嚣人生不过一具臭皮囊，如此何必。
就因为一死万空，活着才要极尽美好，也许会被嗤之以鼻说凡夫执妄，但说白了，人生不执着于一些事情，真要四大皆空，又有何意义，百味人世被嚼成隔夜茶，所追求的淡泊平静只是安抚自己的谎话。
空闲时喝杯茶做道菜吃甜点看电视，会笑会恼会耍小性子更会撒娇，正好年纪里正好的爱人，可憎可恨又不忍离弃的工作，最好看的山水，最可人的食物，最惬意的睡眠。
这般可爱而不难求，多好。
写下上面那段话，我才知晓自己到底在追求什么。
安稳，安定。
十月以来，我孑然一身，往往一天说不了几句话，手里能抓到的，只有朝我砸来的知识，凝在掌心，炼化成未来。有时在图书馆一坐一天，困了打个盹，窗外不停延展的天幕变色，明晃晃的灯光落到半醒半睡的躯体上，微醺泛黄。
带着的耳机传来窸窸窣窣的声音，时而是VOA时而是乱七八糟的歌曲，酥麻从耳朵开始蔓延到大脑，接着一路热滚滚地浇到胃脘，这个时候我都会觉得，再无所求。
喜欢《临安记忆》的长腔转调，朦胧间都可感到时光自耳边轻擦，平常觉得索然无味的歌换个心境就变得色彩斑驳，缓慢流淌。南朝江南烟雨，淡然寻常人家，仿佛一卷清明上河图在眼前铺开，隔水一帘，一触即碎。
喝着暖胃的红茶，像攥着好朋友的手一样双手交握兜着玻璃杯，脚踩着木椅的横隔，蓬松的头发乱糟糟地垂下来，和耳机线纠缠在一起，一片光明中，映眼白底黑字，摊开的课本轻言慢语，句句是流年。